Се произведува повеќе месо

Производството на говедско месо особено се зголеми

Производството на месо од комерцијално колење (без живина) достигна вкупно над 2004 милиони тони во вториот квартал на 1,3 година, вклучувајќи речиси 1,1 милиони тони свинско и речиси 0,3 милиони тони говедско месо (без телешко). Според Сојузниот завод за статистика, вкупниот обем на колење од комерцијално колење се зголеми за 2003 отсто во споредба со вториот квартал од 1,8 година; Производството на свинско месо пораснало за 1,2 отсто, а говедско за 3,7 отсто. Последново главно се должи на зголемувањето на колењето на волови и бикови за вкупно 9,6 отсто.

Зголемувањето на колењето на свињите се должи на зголемениот број на колење за свињи од странско потекло. Додека бројот на заклани свињи од странство е зголемен за 202.000 животни во однос на истиот квартал лани, бројот на заклани домашни свињи благо е намален. Тоа значи дека околу 6,4 отсто од закланите свињи во оваа земја дошле од странство во вториот квартал од претходната година оваа пропорција изнесувала 4,7 отсто.

Quelle: destatis [ zmp ]