Вести канал

Anuga FoodTec: Технологија на паметен сензор во фокус

Од 19 до 22 март 2024 година, водечките добавувачи на иновативни и практични решенија за сензори повторно ќе поставуваат стандарди во Anuga FoodTec кога станува збор за успешно унапредување на сигурноста и ефикасноста на процесот во производството на храна и пијалоци. Во изложбениот центар во Келн ќе бидат претставени моќни сензори кои преземаат многу функции на меѓусистемска комуникација - и од машина до машина и од машина до облак...

Прочитај повеќе

Потребна е широка реформа на земјоделската политика

Здружението на месната индустрија (ВДФ) ја поздравува подготвеноста на владините политичари во Берлин да се зафатат со широка реформа на земјоделската политика по протестот на фармерите. Данокот за благосостојба на животните за кој се разговараше е можен начин на кој Комисијата Борхерт предложи да се финансира трансформацијата на сточарството во Германија...

Прочитај повеќе

Големи идеи за малопродажба

Над 6200 излагачи од целиот свет се среќаваат со носителите на одлуки во малопродажната индустрија во престижниот конгресен центар Јавитс во Њујорк. Не е ни чудо што саемот НРФ се нарекува родно место на големите идеи. Bizerba, глобален лидер во технологијата за мерење, изложува таму многу години и повторно ќе презентира иновативни решенија таму од 14-ти до 16-ти јануари 2024 година под мотото „Обликувај ја својата иднина. „Денес“...

Прочитај повеќе

Нова индустриска мелница за замрзнати блокови и свежи суровини

Handtmann Inotec сега ја нуди најновата генерација на технологија за мелење во форма на серијата IW за производство на месни производи и храна за домашни миленици. Типични апликации во областа на месото и производите од колбаси или месни аналози се салама, мелено месо и варени колбаси, како и фини месни производи - и во храна за домашни миленици, влажна храна, стапчиња и каснувања, како и парчиња во сос.

Прочитај повеќе

Заштита на климата преку исхрана?

Во чисто математичка смисла, ние произведуваме доволно храна за сите ширум светот. Сепак, тоа се случува со масовно надминување на границите на планетарното оптоварување и тоа има последици. Во принцип, би можеле да ги снабдуваме околу десет милијарди луѓе на земјата во иднина со здрава храна и во исто време да ги зачуваме нашите средства за живот. За да се постигне ова, земјоделскиот и прехранбениот систем мора масовно да се промени ...

Прочитај повеќе

Нитрати и нитрити - Објавени нови гранични вредности

Калиум нитрит (Е 249), натриум нитрит (Е 250), натриум нитрат (Е 251) и калиум нитрат (Е 252) се адитиви кои се користат како конзерванси многу децении. Овие соли традиционално се користат за лекување на месо и други расипливи производи...

Прочитај повеќе

Нова година, нова локација за производство

По градежен период од помалку од две години, групацијата MULTIVAC официјално го отвори своето ново производствено место во Индија. Ултра модерниот градежен комплекс за продажба и производство со корисна површина од 10.000 метри квадратни ќе биде пуштен во употреба на почетокот на 2024 година; Обемот на инвестицијата беше околу девет милиони евра, а на локацијата првично ќе бидат вработени околу 60 вработени. Декларираната цел е оптимално да се снабдуваат клиентите во Индија, Шри Ланка и Бангладеш преку регионална близина и пократко време на испорака...

Прочитај повеќе

Германците сакаат поголема одржливост во нивната кошничка за купување

Добра петтина од Германците би купиле храна која е произведена без хемиски пестициди, но со целна употреба на минерални ѓубрива. И: За ова би биле подготвени да копате подлабоко во вашите џебови. Научниците од Универзитетот во Хоенхајм во Штутгарт го истражувале ова користејќи млеко и млечни производи како пример...

Прочитај повеќе

Weber Maschinenbau станува Weber Food Technology

Производителите на храна ширум светот постојано ја туркаат автоматизацијата на нивното производство и сакаат да добијат линии за преработка и пакување од еден извор. Производителите на машини и растенија во прехранбената индустрија, исто така, мора да се подготват за ова и соодветно да се прилагодат.

Прочитај повеќе

SÜDPACK го проширува своето учество во CARBOLIQ

Почнувајќи од 2 јануари 2024 година, SÜDPACK ќе преземе дополнителни акции во CARBOLIQ GmbH и ќе го назначи Дирк Хардоу за управен директор. SÜDPACK со тоа ја нагласува својата посветеност на кружното управување со пластиката и хемиското рециклирање како комплементарна технологија за рециклирање. Дирк Хардоу, кој како шеф на BU FF&C во SÜDPACK е одговорен, меѓу другото, за развој и имплементација на кружни модели, во иднина ќе ја води компанијата како управен директор...

Прочитај повеќе

Рекламирањето за климата обично е погрешно

Како да нема доволно да се направи и да се види кога купувате намирници. Амбалажата на многу намирници содржи многу изјави и слики. За некои тоа е доволно да прочитаат и погледнат додека шетаат низ супермаркет...

Прочитај повеќе