Вести канал

Значајни ценовни премии за младите бикови

Пазарот за колење добиток во февруари

Во просек, во февруари, локалните кланици имаа само соодветно снабдување со говеда за колење. Особено за младите бикови, кланиците нагло ги зголемија цените за исплата во првата половина на месецот со цел да ги добијат потребните бројки; Од средината на месецот, сепак, тие едвај беа подготвени да дадат дополнителни премии за цените. Домашната побарувачка за говедско месо не покажа импулси, така што повисоките откупни цени не можеа да се пренесат на низводните трговски нивоа. Фармерите, исто така, заработувале повеќе пари во месечен просек за крави за колење, но премиите не биле толку значајни како кај младите бикови.

Во февруари, производителите добија просечни 3 евра за килограм тежина на колење за млади бикови од класата за тргување со месо R2,50; тоа беше единаесет центи повеќе отколку во јануари, но сепак 25 центи помалку од пред дванаесет месеци. За јуниците од класата Р3, просечната цена порасна за два центи на 2,28 евра за килограм, што е три центи помалку од нивото од претходната година. Во однос на јануари, зголемени се и приходите за колење крави во категоријата О3, поточно за шест центи на 1,58 евра за килограм; земјоделците добија 16 центи помалку отколку во февруари 2003 година.

Прочитај повеќе

Силен раст кај кокошките

Во 2003 година, сепак, беше произведено нешто помалку мисиркино месо

Според сега целосните бројки на Сојузниот завод за статистика, вкупната количина на месо од живина заклано минатата година се зголемила за 8,5 отсто на 927.840 тони. Тоа беше највисокото производство во Германија од почетокот на известувањето.

Производството на пилешко особено значително се зголеми, за 17 отсто на околу 493.240 тони. Кокошките сочинуваат добри 53 отсто од живината што се произведува во оваа земја. Зголемувањето на бројлерискиот сектор делумно се должи на фактот што извозот на бројлери готови за колење во Холандија на моменти целосно пропаѓаше во врска со птичјиот грип, а потоа не се врати на претходното ниво.

Прочитај повеќе

Мекленбург-Западна Померанија ги исполнува барањата за контрола во прехранбениот сектор

Повикувајќи се на известувањето на Федералната асоцијација на инспектори за храна, кои се пожалија на премалку инспекциски персонал и направија увид дека во просек само 59 отсто од прехранбените компании се проверуваат годишно, министерот за храна, земјоделство, шумарство и рибарство Мекленбург-Западна Померанија , Др. Тил Бакхаус (СПД) наведува дека контролите во прехранбените компании во Мекленбург-Западна Померанија опфаќаат повеќе од 80 отсто од регистрираните компании секоја година.

Контролите би се засновале на нивото на ризик што го претставува бизнисот за потрошувачот; во просек тоа се две контроли по контролен објект и година. Во 2002 година, просечно 82,6 отсто од сите објекти биле прегледани барем еднаш. „Ова не само што значи дека се исполнети генерално обврзувачките барања за контрола. Во однос на интензитетот на контролата, Мекленбург-Западна Померанија е една од првите три во Германија“, резимира министерот Бакхаус.

Прочитај повеќе

Заплашување од мала употреба во следењето на храната

квалитетот на контролите е од клучно значење

Портпаролот на Министерството за животна средина и шумарство, Волфганг Рабер, изјавите на претседателот на Федералната асоцијација на инспектори за храна ги опиша како „некорисни“. „Чисто статистичка споредба на посетените компании не кажува ништо за вистинскиот статус на контролите на храната.

Бројот и видот на испитуваните компании се разликува од држава до држава. Во Рајнска област-Пфалц, на пример, надлежните органи на општинските администрации се обврзани редовно да ги проверуваат компаниите во сите сектори кои се засегнати од Законот за храна и стоки за широка потрошувачка. Овие бизниси вклучуваат не само стационарни, туку и мобилни објекти како што се продажни возила или продажни штандови што се користат само привремено, штандови за закуски и пијалоци или слични објекти на големи настани, саеми, неделни пазари и други јавни настани.

Прочитај повеќе

Комисијата на ЕУ го запре увозот на живина во ЕУ од Канада по избувнувањето на птичјиот грип

По потврдата за појава на високопатогена птичји грип во Британска Колумбија, Канада, Европската комисија го усвои предлогот на комесарот за здравје и заштита на потрошувачите Дејвид Бирн да го ограничи увозот на жива живина, месо и производи од живина, јајца и птици домашни миленици од Канада во Европската унија од сега до 6-ти април. Птичјиот грип е многу заразна болест кај живината која предизвикува сериозна економска штета на живинарската индустрија, а во исклучителни случаи може да се пренесе и на луѓето.

На 9 март, канадските власти потврдија појава на високопатогена птичји грип во стадо живина во Британска Колумбија (Долината Фрејзер). Откриениот сој на вирусот не е идентичен со сојот на вирусот кој моментално предизвикува епидемија на птичји грип во Азија и веројатно ќе претставува помала закана за јавното здравје отколку сојот на азискиот вирус.

Прочитај повеќе

Форум за извоз на VDF: Др. Швапските фармери во дијалог со извозниците на месо

Претставници на бројни компании членки на VDF (Verband der Fleischwirtschaft eV) ја искористија можноста минатата недела да добијат информации за моменталниот статус на ветеринарните преговори со различни трети земји од германскиот главен ветеринар Др. Карин Швабенбауер да научи од прва рака и да даде предлози во кои земји напорите за отворање на месото од Германија се пожелни и ветувачки.

Прво, главниот ветеринар извести за моменталниот статус на преговорите меѓу ЕУ и Руската Федерација за ветеринарни сертификати според стандардите на ЕУ. Госпоѓица Др. Швабенбауер, која и самата е член на европската преговарачка група, изрази мала надеж дека руската забрана за увоз на сите животински производи од ЕУ од 1 мај 2004 година сè уште може да се спречи. Наместо тоа, треба да се подготвиме дека извозот на месо, меѓу другото, во Руската Федерација ќе биде стопиран на неколку месеци.

Прочитај повеќе

Практично запечатен новиот закон за ветеринарна такса

Водечкиот комитет за животна средина на Европскиот парламент го одобри - колку што е познато - предлогот на Советот на министри на ЕУ за нов закон за ветеринарни такси без никакви измени. Тоа значи дека гласањето на пленарната седница на Европскиот парламент треба да биде само прашање на форма. Тогаш нема да има второ читање во Парламентот. Содржински, новиот закон е таков како што ви известивме под точка 2 во е-пошта бр.47 од 27 година. Пред гласањето на Комитетот за животна средина на Европскиот парламент, земјоделските аташеа направија уште една измена на таксите за колење овци: за колење овци со тежина помала од дванаесет килограми треба да се платат 2004 евра по животно, за овци со тежина од дванаесет килограми или потешки 0,15 € по животно.

Штом конечно ќе биде донесен новиот закон за ветеринарна такса, ќе продолжиме да известуваме. Како прво, може да се каже дека новиот закон за такси тешко дека ќе им служи на интересите на еднаква конкуренција поради големата недостиг на јасност, но и ќе отвори јасни можности за оние компании кои можат да ги наметнат своите интереси кај нивните одговорни регионални власти. За разлика од претходниот закон со неговите паушални давачки, ќе има минимални такси, кои, сепак, може да бидат намалени на оперативна основа, што, барем според мислењето на нашите власти во Германија, не е можно во однос на паушалните такси. .

Прочитај повеќе

Означување на говедско месо - ORGAINVENT семинар во Келн

На 3.3.2004 март XNUMX година, ORGAINVENT одржа конференција на тема етикетирање на говедско месо во Келн. Главни говорници беа Жан-Франсоа Рош, претставник на Комисијата на ЕУ одговорен за етикетирање на говедско месо и Сабине Клајн, претставник на советодавниот центар за потрошувачи во Северна Рајна-Вестфалија. Понатаму, претставници од Ирска, Франција и Италија презентираа искуства, проблеми и можни решенија. Претставниците од Литванија, Словачка и Словенија известија за статусот на подготовките во нивните земји на оваа тема.

Неколку важни информации од настанот:

Прочитај повеќе

Моксел објавува прелиминарни бројки

Заработка над претходната година

Според привремените бројки, Групацијата Моксел успеа да ја зголеми својата нето добивка за финансиската 2003 година и покрај тешкото економско опкружување. По сервисирањето на налогот на должникот во износ од 9,37 милиони евра (2002: 0,25 милиони евра), нето добивката за годината изнесува 8,4 милиони евра (2002: 7,2 милиони евра). Продажбата остана константна на 1,81 милијарди евра (2002: 1,80 милијарди евра).

Според прелиминарните податоци, А. Моксел АГ ја затвори финансиската 2003 година со продажба од 140,4 милиони евра (2002: 151,2 милиони евра) откако го сервисираше налогот за должникот со нето приход за годината од 3,37 милиони евра (2002: 0,06 евра милиони евра).

Прочитај повеќе