Risiko yang diketahui sering dipandang remeh. Atau baru diterima. Jika tidak, tiada siapa yang akan merokok, bermain ski atau makan sosej mentah, sebagai contoh. Tiada masalah selagi anda hanya bertanggungjawab ke atas diri sendiri...
Permainan segar masih dianggap sebagai makanan istimewa. Dari sudut statistik semata-mata, orang Jerman hanya makan dua kali makan setahun - iaitu sekitar 450 gram setiap kepala. Daging rusa, babi hutan dan...
Sistem imun tercabar terutamanya semasa musim sejuk. Diet yang sihat dengan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan menguatkan sistem imun kita. Sayuran musim sejuk yang tipikal ialah kubis putih, yang menyediakan badan dengan banyak bahan berharga ...
Cologne, 7 Disember 2018. Populasi dunia bertambah dalam beberapa saat. Walaupun 7,6 bilion orang tinggal di bumi pada pertengahan tahun ini, menurut ramalan ia akan menjadi 2030 bilion pada 8,55 ...
Institut Teknologi Makanan.NRW (ILT.NRW) di Universiti OWL terlibat dalam projek penyelidikan "Gula Sihat". Bersama rakan kongsi dari industri dan sains dan dengan pembiayaan daripada Kementerian Pertanian Persekutuan, penyelidik Lemgoer dan Detmold sedang menyiasat penggunaan alternatif gula ...
Mereka yang kerap mengambil sarapan pagi kurang berkemungkinan menghidap diabetes jenis 2. Ini dicadangkan oleh hasil kajian di mana Pusat Diabetes Jerman (DDZ) turut terlibat. Para saintis telah menilai data lebih 96.000 peserta daripada enam kajian pemerhatian antarabangsa ...
Apabila berat badan kanak-kanak prasekolah terlalu banyak, mereka sering kekal berlebihan berat badan sehingga remaja. Satu kajian oleh Universiti Leipzig mencadangkan bahawa. Para saintis telah mengikuti perkembangan berat badan lebih daripada 51.000 kanak-kanak dari lahir hingga remaja. Berat dianggarkan menggunakan indeks jisim badan (BMI), yang menunjukkan nisbah berat (dalam kg) kepada ketinggian (dalam meter kuasa dua).
Tepung, roti, pengganti kopi: Bahan makanan dibuat daripada biji ek yang masak seawal Zaman Batu dan kemudian, terutamanya pada masa yang memerlukan. Jika anda ingin mencuba kacang yang berkhasiat dan memprosesnya menjadi makanan lazat, anda mempunyai banyak peluang pada musim luruh...
Makan dan minum secara sihat, dengan keseronokan dan keseronokan - itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Model mudah yang diuji lapangan yang boleh digunakan oleh semua orang untuk menyemak dan memperbaiki tabiat pemakanan mereka ialah piramid makanan...
Listeriosis adalah penyakit bakteria yang disebabkan oleh makan makanan tertentu. Walaupun ia jarang dibandingkan dengan jangkitan Salmonella atau Campylobacter, trend ini semakin meningkat. Di samping itu, jangkitan boleh mengambil kursus yang teruk...
Pengguna juga mahukan pilihan makanan serantau yang lebih besar daripada label peribadi. Tetapi mereka tidak mahu membayar harga yang lebih tinggi untuknya. Ini ditunjukkan oleh Private Label Monitor 2018, yang baru-baru ini diterbitkan oleh Lebensmittel Zeitung dan institut penyelidikan pasaran Ipsos...