Lemak dan hati - inventori
Doktor dan pakar pemakanan membincangkan kemas kini tertunggak kepada cadangan pemakanan
Topik pemakanan yang sihat adalah di bibir semua orang - dan dikritik hebat. Cadangan yang bercanggah, "pakar" yang meragukan dan, pada masa yang sama, semakin banyak penyakit yang berkaitan dengan pemakanan: semua ini adalah perkara yang bukan sahaja mengganggu pakar, tetapi juga menjadi semakin tidak selesa untuk pengguna. Satu aspek pemakanan yang penting dari segi dasar kesihatan dan ekonomi ialah persoalan sama ada dan bagaimana pengambilan lemak memberi kesan kepada kesihatan jantung. Memandangkan terdapat banyak percanggahan dalam hal ini pada pandangan pertama, Persatuan Sains Lemak Jerman (DGF) menjemput saintis terkenal dan pengamal berpengalaman ke bengkel pada 18 dan 19 Mei, 2011 dengan moto "Lemak dan hati - percubaan untuk ambil stok". Frankfurt a.