Diet & Berat

DGE mengesyorkan maksimum 300 gram daging setiap minggu

Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt alle vegetarisch oder vegan leben? Klares Nein. Wer gerne Fleisch essen und gleichzeitig Gesundheit und Umwelt schonen möchte, kann den Konsum einschränken auf maximal 300 Gramm in der Woche. Das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf Grundlage wissenschaftlicher Modelle...

Read more

Obesiti yang teruk terus meningkat

Immer mehr Menschen leiden an starkem Übergewicht. Im Jahr 2022 waren mehr als eine Milliarde Menschen rund um den Globus fettleibig. Seit 1990 hat sich die Zahl der Betroffenen unter Erwachsenen mehr als verdoppelt und bei Kindern und Jugendlichen sogar vervierfacht. Das hat eine Studie gezeigt, die kürzlich im Fachjournal „The Lancet“ erschienen ist. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) war an der Datenerhebung und -auswertung in 197 Ländern beteiligt...

Read more

Strategi pemakanan diguna pakai

Kabinet persekutuan meluluskan strategi pemakanan kerajaan persekutuan minggu lepas. Strategi bertajuk "Makanan Baik untuk Jerman" telah dibangunkan oleh Kementerian Makanan dan Pertanian Persekutuan (BMEL). Ia menghimpunkan kira-kira 90 langkah dasar pemakanan yang dirancang dan sedia ada dengan tujuan menjadikan makanan yang baik lebih mudah untuk semua orang di Jerman. Dengan strategi ini, BMEL memenuhi mandat daripada perjanjian gabungan dan masyarakat...

Read more

Melindungi iklim melalui diet?

Dari segi matematik semata-mata, kami menghasilkan makanan yang mencukupi untuk semua orang di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, ini berlaku dengan melampaui had beban planet secara besar-besaran dan itu mempunyai akibat. Pada dasarnya, kami boleh membekalkan anggaran sepuluh bilion orang di bumi pada masa hadapan dengan makanan yang sihat dan pada masa yang sama memelihara mata pencarian kami. Untuk mencapai matlamat ini, sistem pertanian dan makanan mesti berubah secara besar-besaran...

Read more

Orang Jerman mahukan lebih banyak kemampanan dalam bakul beli-belah mereka

Seperlima orang Jerman yang baik akan membeli makanan yang dihasilkan tanpa racun perosak kimia tetapi dengan penggunaan baja mineral yang disasarkan. Dan: Anda akan bersedia untuk menggali lebih dalam ke dalam poket anda untuk ini. Para saintis di Universiti Hohenheim di Stuttgart menyiasat perkara ini menggunakan susu dan produk tenusu sebagai contoh...

Read more

Özdemir membentangkan laporan pemakanan 2023

Ramai orang memberi perhatian kepada kesan terhadap alam sekitar dan iklim apabila ia berkaitan dengan diet mereka. Ini adalah salah satu hasil laporan pemakanan tahun ini daripada Kementerian Makanan dan Pertanian Persekutuan (BMEL), yang dibentangkan oleh Menteri Persekutuan Cem Özdemir hari ini. Penggunaan harian alternatif berasaskan tumbuhan kepada produk daging telah meningkat dengan ketara...

Read more

Makanan ringan adalah makanan baru

Tabiat pemakanan berubah. Tiga kali makan sehari? Itu sekali. Sekarang kami snek dengan gembira di antara. Pada masa yang sama, penggunaan daging semakin berkurangan dan alternatif vegetarian dan vegan dalam permintaan. Penjual daging dan tukang roti berhadapan dengan cabaran untuk menyesuaikan tawaran mereka dengan trend sosial...

Read more

Kemiskinan makanan di Jerman adalah realiti

Kemiskinan makanan di Jerman adalah masalah yang semakin meningkat dan bantuan kewangan negeri semasa tidak mencukupi. Penceramah di forum BZfE ke-7 "Kemiskinan makanan di Jerman - lihat, faham, temui" bersetuju dengan perkara ini. Eva Bell, ketua jabatan "Perlindungan Pengguna Sihat, Pemakanan" di Kementerian Makanan dan Pertanian Persekutuan...

Read more

Makanan haiwan - ya atau tidak? Tiada SATU jawapan!

Adakah kita memerlukan produk haiwan? Adakah makanan yang berasal dari haiwan menyumbang kepada diet yang sihat? Sejauh manakah buruknya makanan yang berasal dari haiwan kepada alam sekitar? Persoalan yang polarisasi dan dibincangkan secara kontroversi dalam politik, penyelidikan dan masyarakat. Pasukan saintis antarabangsa telah mengumpulkan data dan fakta tentang makanan yang berasal dari haiwan...

Read more

Pengiklanan kanak-kanak harus dihadkan dengan ketat

Halangan pengiklanan untuk makanan tidak sihat yang dilancarkan semalam adalah satu peristiwa penting dalam memerangi kekurangan zat makanan dan obesiti. Menteri Makanan Cem Özdemir akhirnya menamatkan prinsip sukarela yang tidak berjaya, yang telah diamalkan oleh kerajaan persekutuan selama bertahun-tahun...

Read more

Pelanggan premium kami