Pemakanan kanak-kanak dalam peralihan

Kanak-kanak dan orang muda mengambil lebih sedikit gula-gula dan minuman manis berbanding sepuluh tahun yang lalu. Tetapi sayur-sayuran yang sihat juga kurang biasa di kalangan remaja. Ini ditunjukkan oleh data daripada tinjauan susulan kedua "Kajian tentang Kesihatan Kanak-kanak dan Remaja di Jerman" (KiGGS). Antara 2 dan 2014, lebih 2017 lelaki dan perempuan berumur 13.000 hingga 3 tahun telah mengambil bahagian dalam KiGGS Wave 17 dan ditanya soalan terperinci tentang tabiat pemakanan mereka, antara lain. Hasilnya diterbitkan dalam artikel fokus semasa dalam Journal of Health Monitoring, jurnal dalam talian Institut Robert Koch (RKI) mengenai topik kesihatan.

Lebih daripada 15 peratus kanak-kanak berumur 3 hingga 17 tahun di Jerman mempunyai berat badan berlebihan dan hampir 6 peratus adalah obes. Walaupun bahagian itu tidak meningkat sejak sepuluh tahun yang lalu, ia telah terbantut pada tahap yang tinggi. Akibatnya sangat luas, kerana masalah berat badan biasanya berterusan sehingga dewasa. Faktor penting dalam perkembangan obesiti ialah tabiat pemakanan, yang telah dikaji oleh saintis dengan lebih teliti.

Kesimpulannya: Kanak-kanak kecil berumur 3 hingga 10 tahun dan kanak-kanak perempuan mengambil lebih sedikit minuman manis, gula-gula dan gula-gula serta lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berbanding kanak-kanak yang lebih tua dari 11 tahun dan kanak-kanak lelaki. Berbanding dengan tinjauan asas (2003 hingga 2006), penggunaan gula-gula (secara purata 69 g setiap hari) dan minuman manis (0,5 l) telah jatuh dalam kalangan kanak-kanak berumur 3 hingga 17 tahun. Walau bagaimanapun, lebih sedikit sayur-sayuran dimakan pada masa remaja. Persatuan Pemakanan Jerman mengesyorkan makan sekurang-kurangnya lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Peratusan kanak-kanak perempuan dan lelaki yang mencapai pengesyoran ini telah meningkat sejak sepuluh tahun yang lalu. Walau bagaimanapun, pada jumlah 14 peratus, ia adalah sangat rendah.

Para saintis di RKI menekankan bahawa kursus untuk tingkah laku kesihatan di kemudian hari ditetapkan pada zaman kanak-kanak dan remaja. Adalah penting bagi ibu bapa untuk mengetahui fungsi teladan mereka. Sebagai contoh, mereka menentukan tingkah laku pemakanan anak-anak mereka melalui tingkah laku membeli-belah dan makan bersama. Matlamatnya adalah untuk menjadikan persekitaran hidup lebih sihat dan menyokong tumbesaran dalam gaya hidup aktif.

Heike Kreutz, www.bzfe.de

Komen (0)

Belum ada komen yang diterbitkan di sini

Tulis komen

  1. Hantar komen sebagai tetamu.
Lampiran (0 / 3)
Kongsi lokasi anda
Unsere Premium-Kunden