Pada bulan November, label pemakanan "Nutri-Score" datang

Dengan peraturan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Julia Klöckner, Jerman memperkenalkan Nutri-Score. Nutri-Score ialah label pemakanan lanjutan dan diletakkan di hadapan pek. Apabila membeli-belah, ia membantu untuk membandingkan kualiti pemakanan produk dalam kategori produk (cth. yogurt A dengan yogurt B) sekilas pandang. Sesuai dengan moto: Hanya makan lebih baik!

Julia Klöckner: “Dengan Nutri-Score kami mencipta orientasi pada pandangan pertama. Untuk diet yang lebih sihat dan menentang bom kalori tersembunyi. Kini giliran syarikat dan mereka mesti melabelkan rangkaian mereka secara menyeluruh. Kerana pengguna mengharapkan kejelasan dan kebenaran.”

Syarikat kemudiannya boleh menggunakan Nutri-Score dengan kepastian undang-undang. Ordinan yang sama oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Julia Klöckner, akan berkuat kuasa apabila ia diterbitkan dalam Warta Undang-undang Persekutuan pada November 2020. 

Pengenalan maklumat pemakanan lanjutan kebangsaan tidak wajib di bawah undang-undang EU semasa. Nutri-Score tidak wajib di Perancis atau Belgium, begitu juga sistem lubang kunci di Scandinavia. Dengan sokongan banyak negara anggota lain, Menteri Persekutuan Julia Klöckner berkempen untuk pengenalan pelabelan nutrisi lanjutan seragam di EU sebagai sebahagian daripada Presidensi Majlis EU Jerman. Matlamatnya adalah untuk mencapai kesimpulan bersama daripada negara anggota pada mesyuarat Majlis Pertanian EU pada bulan Disember.

Kementerian Makanan Persekutuan mengiringi pengenalan label dengan kempen maklumat komprehensif untuk pengguna dan syarikat. Di bawah www.nutri-score.de maklumat, pendapat pakar, jawapan kepada soalan lazim, alat pengiraan dan penerbitan tersedia.

Latar Belakang: Gabungan lima tahap warna huruf Nutri-Score berjulat daripada hijau A hingga merah E dan menunjukkan nilai pemakanan sesuatu makanan. Dalam kumpulan produk, makanan dengan penarafan A hijau lebih berkemungkinan menyumbang kepada diet yang sihat daripada produk dengan E merah.

1. Makanan manakah yang dilabelkan?

Hampir semua makanan yang mempunyai jadual nilai pemakanan pada pembungkusan boleh dilabelkan dengan Nutri-Score.

2. Bagaimanakah Nutri-Score dikira?

Dengan Nutri-Score, skala berwarna lima peringkat dari A hingga E menunjukkan kualiti pemakanan sesuatu produk. Untuk tujuan ini, kandungan tenaga dan kandungan nutrien yang menguntungkan dan tidak menguntungkan dari segi pemakanan diimbangi antara satu sama lain dan ditetapkan pada skala. Warna hijau ke merah membantu dengan orientasi: Hijau gelap A menyumbang lebih kepada diet yang sihat daripada E merah. Nutri-Score merujuk kepada 100 gram atau 100 mililiter makanan. Untuk pengiraannya, dia menggunakan maklumat dari jadual nilai pemakanan dan senarai ramuan yang perlu disediakan oleh syarikat.

3. Apakah sebenarnya yang dikatakan oleh Nutri-Score?

Dengan Nutri-Score, pengguna boleh membandingkan produk yang berbeza dalam kumpulan produk dari segi nilai pemakanan mereka. Ini bermakna: Dalam kumpulan produk, contohnya, makanan dengan A hijau gelap adalah pilihan pemakanan yang lebih baik dari segi komposisi nutrien berbanding dengan makanan dengan C kuning.

4. Bolehkah saya juga membandingkan pizza siap dengan muesli?

Tidak, Nutri-Score hanya boleh digunakan untuk membandingkan produk daripada kategori yang sama, mis. B. bar coklat A dengan bar coklat B (produk yang sama daripada pengeluar yang berbeza) atau produk serupa dalam kategori produk yang sama, cth. B. Muesli coklat dengan muesli buah. Oleh itu, pengguna boleh melihat produk mana yang mempunyai komposisi pemakanan yang lebih baik dan dengan itu memilih alternatif yang lebih murah.

5. Bolehkah saya hanya makan produk kategori A untuk diet seimbang?

Tidak, Nutri-Score tidak mengatakan apa-apa tentang rupa diet seimbang. Sesiapa yang hanya makan muesli kategori A adalah jauh daripada makan makanan seimbang. Kerana ini termasuk banyak makanan yang berbeza, termasuk produk mewah. Faktor penentu ialah kuantiti makanan yang diambil. Ini bermakna: Malah makanan dengan Skor Nutri D atau E boleh menjadi menu dari semasa ke semasa - tanpa perlu mempunyai hati nurani yang buruk.

nutriscore_Julia_Klockner.jpg

https://www.bmel.de

Komen (0)

Belum ada komen yang diterbitkan di sini

Tulis komen

  1. Hantar komen sebagai tetamu.
Lampiran (0 / 3)
Kongsi lokasi anda
Pelanggan premium kami