Sosis ayam tanpa kompromi

Belm berhampiran Osnabrück. Dengan krim tanaman yang inovatif, pakar rempah AVO memungkinkan pengeluaran sosej unggas generasi baru. Inovasi teknologi pengeluaran baru dari AVO adalah krim tanaman Liq-Würz untuk produk sosej unggas. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan intensif, AVO telah berjaya mengembangkan krim tumbuhan khas berdasarkan minyak biji rami yang berharga. Ciri khasnya memungkinkan pertukaran lemak haiwan dalam penghasilan sosej unggas yang enak. Bergantung pada resipi, sehingga 20 peratus lemak haiwan dapat diganti.

Oleh kerana pemerataan komponen perasa dalam krim tanaman, rasa dapat berkembang sepenuhnya dalam daging sosej. Komposisi khas krim tumbuhan juga memastikan struktur daging sosej, yang pada akhirnya produk sesuai dengan gigitan sosej yang sangat dihargai oleh pengguna atau penyebaran sosis hati. Sebagai tambahan kepada perasa khas, alat pemotong dan alat kemerah-merahan juga termasuk dalam krim tanaman AVO, sehingga hanya perlu ditambah garam dalam pengeluaran industri. Semuanya bersama-sama menjamin proses pembuatan yang selamat dan standard.

Sebaik-baiknya, krim tanaman AVO membolehkan pengeluaran produk sosej unggas mengikut garis panduan Verband Lebensmittel ohne Gentechnik eV (vlog) dan juga dapat digunakan dalam penghasilan produk sosej sesuai dengan keperluan Halal yang sesuai.

Seterusnya Krim tumbuhan AVO Liq-Würz untuk sosej unggas lengkapkan Krim tanaman Liq-Würz untuk sosej unggas, potongan sejuk ayam und Sosej hati ayam portfolio pakar untuk rempah sosej dari Belm.

Pada akhir proses pengeluaran, produk sosej unggas dengan rasa penuh ciri diciptakan yang dihargai oleh pengguna. Di samping itu, produk-produk ini juga dapat disertakan dengan minyak rapeseed yang berharga, kaya dengan asid lemak omega-3 dan dengan itu memenuhi keperluan semasa untuk diet yang sadar.

Sosej unggas rangup dengan krim tanaman AVO Liq-Würz.

Sumber dan maklumat lanjut: http://www.avo.de/