Penampilan pameran perdagangan yang berjaya pada tahun ulang tahun
Itu adalah hidangan istimewa untuk AVO: pada tahun ulang tahun ke-XNUMX mereka, pakar rempah dari Belm mempersembahkan diri mereka dengan mengagumkan. Faktor penentu kejayaan sudah tentu bukan sahaja rak yang mengagumkan dengan banyak rempah ratus, campuran rempah ratus, perapan dan perasa sebagai sorotan visual pendirian besar, tetapi khususnya banyak inovasi produk yang menetapkan standard semula.
AVO kekal dengan reputasinya sebagai sebuah syarikat yang sangat inovatif dalam industri rempah ratus dan mempersembahkan pelbagai produk baharu: emulsi ubi bit membolehkan pengeluaran produk sosej halus daripada sosej rebus seperti sosej atau potongan sejuk kepada sosej mentah dan produk masak yang diawet menggunakan garam meja bukannya garam pengawetan nitrit biasa. Inovasi produk baru ini juga boleh digunakan sebagai pengganti carmine. Selain itu, ia juga sesuai untuk pengeluaran produk tanpa daging.
Produk hibrid dengan sehingga 50% bahan berasaskan tumbuhan dan krim tumbuhan AVO merupakan kemuncak yang dibincangkan secara intensif dalam pameran perdagangan itu. Topik yang membangkitkan minat pengeluar makanan khususnya, yang ingin mengikuti trend ke arah pemakanan sedar dan melihat ini dalam gabungan sifat terbaik bahan daging dan sayur-sayuran. Tetapi dengan tiga produk Vegavo Ready to mix baharu, AVO turut menawarkan perkembangan baharu yang mudah digunakan untuk bebola daging vegan, burger dan daging cincang untuk diet tanpa daging sepenuhnya. Mudah dalam erti kata pengeluaran dan kedudukan tertinggi dari segi rasa dan tekstur.
Pakar AVO juga dapat meyakinkan pengunjung SÜFFA dengan rasa sosej berprotein tinggi. Di sini, pembangun produk berjaya menyamakan bulatan: sosej berprotein tinggi, yang dihasilkan menggunakan campuran rempah yang diselaraskan, bukan sahaja mempunyai kandungan protein 20% dan kandungan lemak hanya 2,5%, yang pengguna hari ini menghargai dan menuntut sangat kandungan protein yang tinggi, tetapi juga mencapai penarafan Nutriscore B kerana kandungan garam yang rendah. Menurut lampu isyarat makanan, ia sesuai untuk penggunaan biasa dan sebahagian daripada diet yang seimbang dan sihat.
Perapan lengkap baru MariTop Premium Hüttenschmaus adalah kegemilangan. Ciptaan berkrim dengan Allgäu Emmental yang menyelerakan, bawang panggang dan bacon bukan sahaja popular dengan gourmet di selatan Jerman kerana rasanya yang sangat baik, tetapi juga sangat dipuji oleh semua pengunjung.
Kesimpulan berkenaan dengan SÜFFA 2021 juga sangat positif:
"Sejak awal dan semasa fasa puncak pandemik korona, kami mengekalkan hubungan peribadi dengan pelanggan kami di mana mungkin dan dikehendaki. Namun kami sangat menantikan SÜFFA. Kedekatan dengan pelanggan kami telah, sedang dan akan kekal sebagai faktor kejayaan sejak AVO-Werke diasaskan pada tahun 1921. Kami sentiasa ada untuk pelanggan kami, terutamanya apabila kami amat diperlukan dan menawarkan sokongan, seperti yang berlaku dalam masa sukar ini untuk kita semua boleh. Kami sentiasa menunjukkan contoh kepada pelanggan kami," kata Pengarah Urusan Guido Maßmann dalam retrospektifnya. Maßmann dan pengarah urusan bersamanya, Bernhard Loch, telah menjadikan AVO sebagai peneraju pasaran untuk rempah yang diproses sejak memikul tanggungjawab bersama tepat 25 tahun lalu.
Tinjauan untuk masa depan adalah sangat positif:
Transformasi digital dan pengurusan mampan membentuk dua elemen utama tindakan di AVO. Bersama-sama dengan orientasi pelanggan mutlak, rasa untuk trend dan kuasa inovatif serta prestasi pada masa ini 8.000 artikel, di mana 5.000 perkembangan khusus pelanggan, dan jumlah jualan tahunan sebanyak 50.000 tan rempah, campuran rempah, perapan, perasa sos, pes dan pestos serta bahan tambahan tambahan dan teknologi, kursus AVO-Werke tetap ditetapkan untuk berjaya.
Gambar: AVO
