Anuga FoodTec: Kitar semula bahan pembungkusan
Kitar semula adalah lebih relevan berbanding sebelum ini - ia juga menjimatkan bahan mentah dan kos pelupusan dalam industri makanan dan pembungkusan
Sejak 1 Januari 2009, pindaan ke-5 kepada Ordinan Pembungkusan telah berkuat kuasa di Jerman, yang merangkumi peraturan yang lebih ketat untuk kitar semula pembungkusan jualan. Sejak itu, perdagangan dan industri terpaksa mendaftarkan semua pembungkusan jualan yang dimasukkan ke dalam edaran dengan sistem dwi yang menjaga pelupusan dan kitar semula dalam kitaran bahan mentah. Setakat ini sentiasa terdapat jurang dan kekaburan dalam sistem. Pada masa hadapan, perdagangan dan industri juga akan diwajibkan untuk mengemukakan apa yang dipanggil pengisytiharan kesempurnaan setiap tahun, yang mendokumenkan bahan pembungkusan yang telah sampai kepada pengguna akhir persendirian dan dalam kuantiti berapa. Ini bagi memastikan penunggang percuma tidak lagi boleh memasukkan pembungkusan ke dalam edaran tanpa menjaga pelupusan dan kitar semula. Tiada perubahan asas untuk pengguna akhir. Dia akan terus membuang bungkusannya ke dalam tong kuning, kertas buangannya ke dalam tong biru, dan kaca putih, hijau dan coklat ke dalam tong pengumpulan awam dan persendirian.
Kadar yang tinggi memastikan faedah yang tinggi
Kadar kutipan yang tinggi untuk bahan mentah sekunder adalah prasyarat yang paling penting untuk kitar semula bahan pembungkusan yang cekap dan mesra alam, di samping tahap ketulenan setinggi mungkin. Kadar kitar semula untuk keluli pembungkusan meningkat kepada 2007 peratus pada tahun 90,9, sekali lagi melebihi kadar rekod pada tahun 2006. Dalam kes pembungkusan jualan yang diperbuat daripada plat timah, bahagian kitar semula adalah setinggi 92,5 peratus. Ordinan pembungkusan menetapkan 70 peratus. Sebagai tambahan kepada penurunan ketara dalam penggunaan plat timah akibat daripada deposit pada bekas minuman sehala yang diperkenalkan pada tahun 2003, motivasi yang lebih besar untuk mengumpul bahan mentah sekunder disebabkan oleh deposit sebanyak €0,25 dan harga pasaran dunia yang tinggi untuk semua bahan mentah. , yang sejak itu jatuh secara mendadak lagi ekoran krisis ekonomi, mempunyai kesan di sini adalah. Tetapi walaupun dengan harga yang rendah, jumlah bahan mentah di dunia adalah terhad. Oleh itu, adalah baik untuk mengetahui bahawa melalui kitar semula, contohnya dalam tin minuman Eropah, lebih daripada 50 peratus bahan kitar semula digunakan hari ini.
Kitar semula adalah lebih baik daripada pembakaran
Untuk sisa mudah terbakar seperti kadbod, kertas dan plastik, kitar semula bahan jelas lebih disukai daripada pemulihan tenaga, iaitu pembakaran, kerana ini mengurangkan pengeluaran gas rumah hijau serta keperluan untuk bahan mentah baharu - boleh diperbaharui dan tidak boleh diperbaharui. Jika anda mengambil karton minuman sebagai contoh, mengumpulnya dalam tong dan guni kuning, mengasingkannya ke dalam komponen asasnya dan menggunakannya semula bermakna anggaran 20 peratus lebih sedikit gas rumah hijau dikeluarkan berbanding dengan pembakaran. Tiada apa-apa yang menghalang kehidupan kedua untuk gentian selulosa yang terkandung, contohnya sebagai kotak lipat, dan ini juga kemudiannya memasuki kehidupan pembungkusan yang lain bersama-sama dengan kertas dan kadbod.
Keadaannya sama dengan plastik. Selepas hayat pertama mereka sebagai pembungkusan untuk makanan berkualiti tinggi, bahan berkualiti tinggi seperti PET, polietilena atau polipropilena adalah terlalu baik untuk dibuang atau dibakar begitu sahaja. Di satu pihak, jika harga minyak naik semula pada masa hadapan, ia akan menjadi terlalu mahal untuk tidak menjadikan sifat bahan cemerlang mereka boleh digunakan semula melalui proses kitar semula. PET, yang sangat popular untuk makanan cecair, digunakan dalam gentian tekstil berkualiti tinggi, tetapi terima kasih kepada kaedah pemprosesan khas sebagai "R-Pet" ia juga digunakan lebih dan lebih terus dalam bentuk awal untuk aplikasi makanan dan minuman. Kebimbangan teknikal dan kebersihan adalah tidak berasas terima kasih kepada teknik pemprosesan moden. Organisasi Eropah Petcore, yang mengkhusus dalam pengumpulan dan pemprosesan PET terpakai, menjangkakan lebih daripada satu juta tan PET akan dikumpul dan dikitar semula di Eropah setiap tahun menjelang 2010.
Terima kasih kepada teknik pengisihan yang sangat maju, pelbagai pecahan plastik boleh diasingkan antara satu sama lain hampir mengikut jenis. Kumpulan poliolefin, yang termasuk plastik pembungkusan yang paling penting, polietilena (PE) dan polipropilena (PP), diperoleh semula, begitu juga polistirena (PS) dan PET yang disebut di atas. Bergantung pada tahap pencemaran dan ketulenan jenis, PE dan PP diproses menggunakan pelbagai teknik pemisahan, pencucian dan penyemperitan seterusnya dalam penyemperit skru tunggal atau berkembar. Bahan tambahan juga boleh ditambah atau dicampur dengan kelompok plastik lain di sini untuk mendapatkan kitar semula dengan sifat bahan yang dikehendaki. Butiran yang terhasil boleh diproses selanjutnya dalam proses pengacuan suntikan biasa.
Tiada kehilangan kualiti melalui kitar semula Kaca adalah salah satu bahan pembungkusan tertua yang masih digunakan hari ini. Ia menemui jalan kembali ke kerja kaca melalui pengumpulan isi rumah dalam tong dan bekas dan boleh digunakan sebagai kaca pembungkusan baharu sekerap yang diperlukan tanpa kehilangan kualiti. Industri kaca kontena adalah salah satu pengeluar pembungkusan pertama yang bekerja dengan sistem bahan mentah gelung tertutup yang berfungsi lama sebelum undang-undang pencegahan sisa memerlukannya. Atas sebab teknikal, penggunaan serpihan kaca lama amat diperlukan untuk pengeluaran kaca bekas baharu untuk mencapai hasil yang diinginkan. Itulah sebabnya setiap botol minuman dan setiap balang kaca mengandungi 70 hingga 75 peratus sisa kaca. Tetapi justru penurunan keseluruhan dalam penggunaan bahan pembungkusan yang terbukti seperti kaca dan plat timah dengan kadar kitar semula yang tinggi yang telah membawa kepada penurunan keseluruhan kadar kitar semula dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Dalam jangka sederhana hingga panjang, kenaikan harga bahan mentah dan larangan pembuangan sampah yang tidak dirawat sementara itu mewujudkan trend yang bertentangan sekali lagi.
Di Anuga FoodTec, yang berlangsung dari 10 hingga 13 Mac, 2009 di Cologne, pakar dari industri makanan mempunyai peluang yang luas untuk mengetahui tentang teknologi pembungkusan terkini dan mengalami kelebihan bahan pembungkusan yang bukan sahaja mudah dikitar semula, tetapi juga cemerlang Menggabungkan sifat pemprosesan dengan penggunaan bahan yang menjimatkan, perlindungan produk yang optimum dan aspek kemudahan.
Dengan lebih 1.100 syarikat pameran dari sekitar 40 negara, Anuga FoodTec boleh mengesahkan keputusan yang sangat baik dari acara sebelumnya. Penyertaan asing adalah sekitar 50 peratus. Anuga FoodTec menawarkan industri makanan antarabangsa platform maklumat dan perolehan yang merangkumi keseluruhan teknologi dan keperluan pelaburan untuk pengeluaran semua bidang industri makanan.
Sumber: Cologne [ KölnMesse ]
