Bell Food Group melabur dalam daging kultur
Bell Food Group mengambil bahagian dalam Mosa Meat, syarikat terkemuka dunia untuk daging lembu yang diusahakan. Matlamat tempoh pembangunan yang akan datang adalah untuk membawa daging lembu kultur kepada kematangan pasaran menjelang 2021. Ini mewujudkan alternatif bagi pengguna yang mempersoalkan penggunaan daging mereka atas sebab etika dan menyediakan cara untuk memenuhi permintaan daging yang semakin meningkat dengan cara yang mampan.
Bell Food Group menyumbang EUR 2 juta kepada pusingan pembiayaan Mosa Meat yang seterusnya. Berpangkalan di Maastricht, Belanda, syarikat itu ialah syarikat daging lembu kultur terkemuka di dunia. Daging Mosa telah membangunkan teknologi yang boleh digunakan untuk menghasilkan daging lembu kultur terus daripada sel haiwan. Pengasas bersama dan ketua penyelidikan syarikat itu ialah Profesor Mark Post dari Universiti Maastricht, yang dianggap sebagai perintis dunia dalam pengeluaran daging kultur. Bagi Mark Post, bekerja dengan Bell Food Group merupakan satu lagi langkah dalam membentuk masa depan pengeluaran daging alternatif.
Dengan aliran masuk dana daripada Bell Food Group dan pelabur lain, Mosa Meat memperoleh tempoh penyelidikan seterusnya sehingga 2021. Matlamatnya adalah untuk menyediakan daging lembu yang ditanam untuk pasaran pada masa itu. Bell Food Group menyokong kerja pembangunan dan penyelidikan dengan kecekapan dan pengetahuannya sebagai salah satu pengeluar terkemuka produk daging dan charcuterie di Eropah.
Menurut pelbagai kajian, penggunaan daging akan meningkat dengan ketara di seluruh dunia dalam beberapa tahun. Menurut pengiraan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO), permintaan global untuk daging akan meningkat sebanyak 2050 peratus menjelang 70. Peningkatan ini tidak lagi boleh dilindungi secara mampan oleh kaedah pengeluaran sedia ada sahaja. Dengan komitmennya kepada Mosa Meat, Bell Food Group mahu menyokong pembangunan kaedah pengeluaran baharu dalam jangka panjang yang menawarkan alternatif yang mungkin bagi pengguna yang mempersoalkan penggunaan daging mereka atas sebab-sebab etika.
Persekitaran pasaran dinamik di Switzerland dan Austria mengurangkan EBIT Bell Food Group sebanyak sekitar CHF 2018 juta pada separuh pertama 10 berbanding tahun sebelumnya. Terima kasih kepada pemerolehan Hügliselain itumeningkat sekitar 6 juta.
Di bahagian Bell Switzerland, pertumbuhan adalah terutamanya dalam julat margin rendah dan saluran jualan, dan ini membawa kepada penurunan dalam pendapatan berbanding tahun sebelumnya.
Di bahagian Bell International, perniagaan ayam itik merosot daripada jangkaan pada separuh pertama 2018 disebabkan oleh harga makanan yang lebih tinggi, yang hanya boleh diserahkan kepada pelanggan sebahagiannya dan dengan kelewatan, serta peningkatan kos kakitangan. Sebaliknya, syarikat nasional di Poland, Perancis dan Hungary berkembang secara positif dan dapat meningkatkan pendapatan mereka pada separuh pertama 2018.
Langkah penstrukturan semula yang dilaksanakan di bahagian Bell Germany menyokong arah aliran positif dari segi pendapatan.
Dalam perniagaan kemudahan, kedua-dua syarikat Hilcona dan Eisberg berkembang dengan sangat positif. Penyepaduan Hügli sedang berjalan. Projek sinergi pertama sedang dilaksanakan dan akan berkuat kuasa menjelang akhir 2018.
Langkah-langkah yang sesuai telah diperkenalkan di Switzerland dan Austria untuk mengatasi penurunan dalam pendapatan. Butiran lanjut mengenai penyata kewangan setengah tahun Bell Food Group akan diumumkan sebagai sebahagian daripada komunikasi keputusan setengah tahun pada 16 Ogos 2018.
