Bioland menuntut pengembangan organik
Sempena BIOFACH, pameran perdagangan terkemuka dunia untuk makanan organik di Nuremberg, Bioland menuntut lebih banyak komitmen terhadap pertanian organik daripada Menteri Pertanian Persekutuan Julia Klöckner. Dalam strategi kemampanannya, kerajaan persekutuan telah menetapkan sendiri matlamat untuk menggandakan kawasan pertanian organik kepada 20 peratus daripada kawasan pertanian dalam tempoh sepuluh tahun akan datang. "Untuk mencapai 20 peratus pertanian organik yang dipersetujui dalam perjanjian gabungan menjelang 2030, kami memerlukan lebih banyak pelaburan dalam pengembangan pertanian organik. Selama bertahun-tahun, persatuan peladang dan persatuan organik telah mengkritik kekurangan dana dalam pembiayaan penyelidikan untuk pertanian organik. Apabila ia datang untuk memberi ganjaran kepada prestasi alam sekitar, keperluan untuk dana meningkat setiap tahun dengan tambahan 50 juta euro,” kata Jan Plagge, Presiden Bioland eV. "Sama seperti Suruhanjaya EU telah menetapkan laluan strategik ke arah lebih organik di Eropah dengan Perjanjian Hijau, sasaran 20 peratus juga mesti menjadi komponen teras strategi Jerman untuk penjajaran semula Dasar Pertanian Eropah (CAP). Untuk mempromosikan organik, Jerman mesti menjadi contoh dan perintis dalam dasar pertanian EU. Kerana pertanian organik memberi sumbangan penting kepada transformasi pertanian yang diinginkan secara keseluruhan."
Klöckner juga tidak mempunyai kepentingan dalam lambakan alam sekitar dalam rangka dasar pertanian EU. Bagaimanapun, kerajaan persekutuan setakat ini masih tidak aktif berhubung dengan CAP dan tidak memberikan jawapan yang signifikan. Persatuan organik menuntut sekurang-kurangnya 70 peratus daripada belanjawan CAP negara diberi ganjaran untuk perkhidmatan alam sekitar, iklim dan kebajikan haiwan syarikat. Di peringkat persekutuan juga, Klöckner mesti menyediakan lebih banyak pembiayaan untuk pengembangan pertanian organik melalui Tugas Bersama untuk Struktur Pertanian dan Perlindungan Pantai (GAK). Oleh itu, Bioland mengalu-alukan pengumuman oleh Kabinet Persekutuan untuk meningkatkan program alam sekitar pertanian dan pembiayaan pelaburan sebanyak 250 juta euro setiap satu dalam tempoh empat tahun akan datang.
"Ramai petani ingin beralih kepada organik dan kini memerlukan isyarat jelas dan perancangan keselamatan daripada ahli politik bahawa perkhidmatan kebajikan awam pertanian organik akan diberi ganjaran yang secukupnya pada masa hadapan," kata Plagge.
Penanaman organik dari ladang ke pinggan
Pasaran organik semakin berkembang, begitu juga dengan kawasan pertanian organik. Dalam katering di luar rumah pula, bahagian makanan organik bertakung pada satu peratus. Di sini juga, Bioland menyeru lebih banyak sokongan kewangan dan teladan: “Politik mempunyai fungsi utama di sini. Organik tempatan di kantin, hospital dan restoran mesti menjadi kebiasaan. Satu kejayaan dalam bidang katering di luar rumah akan dapat dicapai melalui kuota minimum dan bantuan pelaburan, yang akan memastikan keselamatan perancangan yang besar untuk semua yang terlibat dalam rantaian nilai. Pasaran ini merupakan tuil penting dalam pengembangan selanjutnya pertanian organik. Sesuatu perlu berlaku segera di sini menjelang 2030,” tambah Plagge. "Banyak institusi awam tidak menyedari kuasa mereka, tetapi mereka boleh memainkan peranan penting dalam membentuk transformasi."
Semakin banyak ladang konvensional beralih kepada pertanian organik. Bagaimanapun, menurut Bioland, ini tidak mencukupi untuk memelihara asas kehidupan di bumi. Pada 2019, bilangan ladang Bioland meningkat sebanyak 410 kepada 8154. Setiap ladang organik baharu kedua daripada sembilan persatuan pertanian organik Jerman memilih Bioland. Tambahan 32.667 hektar telah diusahakan pada 2019 dalam erti kata ekonomi pekeliling organik. Oleh itu, persatuan terkemuka Jerman untuk pertanian organik merawat sekitar 451.048 hektar tanah - dalam erti kata masa depan yang sesuai untuk cucu - dengan menghormati mata pencarian kita.
Kepada Persatuan Bioland
Bioland adalah persatuan yang paling penting untuk pertanian organik di Jerman. Mengenai 8.100 Para petani, tukang kebun, pemelihara beekeepers dan winegrowers beroperasi mengikut garis panduan Bioland. Di samping itu, terdapat lebih daripada rakan-rakan 1.200 dalam pembuatan dan perdagangan seperti roti, tenusu, penjual daging dan gastronomi. Bersama-sama, mereka membentuk masyarakat nilai untuk kepentingan orang dan alam sekitar.
