Hasil operasi yang baik pada separuh pertama tahun 2020
Walaupun terdapat wabak korona, Bell Food Group membuat kemajuan operasi pada separuh pertama tahun 2020 berkat model perniagaannya yang luas dan berprestasi tinggi. Pertumbuhan penjualan organik adalah 2.9 peratus. Hasil operasi pada tahap EBIT meningkat 2.4 peratus. Bahagian Bell Switzerland dan Bell International memberikan sumbangan khusus kepada pertumbuhan, sementara bahagian Kemudahan mengalami kesan wabak tersebut. Kumpulan Makanan Bell menggarisbawahi komitmennya terhadap kelestarian dan untuk pertama kalinya menerbitkan laporan kesinambungan lengkap berdasarkan standard GRI.
Penjualan barangan Bell Food Group berjumlah CHF 2020 bilion pada separuh pertama tahun 2.0 dan, disesuaikan dengan kesan dan penjualan mata wang, adalah CHF 59.3 juta atau 2.9 peratus melebihi tahun sebelumnya. Kerugian penjualan disebabkan oleh penjualan perniagaan sosej di Jerman pada tahun 2019 telah diganti.
Kerana beberapa minggu penutupan di negara-negara tersebut, penjualan di saluran penjualan perkhidmatan makanan turun tajam selama berminggu-minggu. Mobiliti terhad juga memberi kesan kepada tingkah laku berbelanja dan makan pengguna. Bahagian Kemudahan, dengan jarak tempuh dan bahagian penjualan yang besar di bahagian Perkhidmatan Makanan, sangat terjejas.
Namun, dalam perniagaan utamanya dengan produk daging dan daging, Kumpulan Makanan Bell mencatat peningkatan yang ketara di pasaran penjualan runcit, yang dapat mengimbangi penurunan dalam perkhidmatan makanan. Hal ini terutama berlaku di pasar domestik Switzerland, di mana pelancongan membeli-belah juga terganggu kerana penutupan sempadan. Angin yang kuat juga dapat bertahan di peringkat antarabangsa. Berkat tumpuan pada ham mentah yang diperkenalkan tahun lalu dan langkah-langkah yang dilaksanakan secara konsisten untuk meningkatkan kecekapan, bahagian Bell International dapat mencapai kemajuan yang signifikan berbanding tahun sebelumnya, tanpa mengira faktor luaran.
EBIT yang dilaporkan sebanyak CHF 59.4 juta adalah CHF 1.4 juta atau 2.4 peratus melebihi tahap tahun sebelumnya yang disesuaikan. Hasil setengah tahun yang dilaporkan berjumlah CHF 34.9 juta dan CHF 44.5 juta melebihi angka tahun sebelumnya, yang dibebankan oleh faktor khas.
Pembangunan di kawasan perniagaan
Dengan perolehan CHF 1.0 bilion, bahagian Bell Switzerland dapat meningkat sebanyak 37.7 juta CHF (+ 3.8%) berbanding tahun sebelumnya. Jumlah jualan meningkat 1.6 peratus kepada 62.6 juta kilogram. Bell Switzerland dapat mengimbangi kemerosotan penjualan di saluran penjualan perkhidmatan makanan berkat penjualan runcit yang jauh lebih tinggi. Oleh itu, kawasan perniagaan ini terbukti sangat tahan terhadap krisis dalam wabak korona. Untuk mengukuhkan kedudukan kepemimpinan di Switzerland, kerja pembinaan bermula di gudang beku baru pada bulan Jun. Gudang canggih akan dibina di Oensingen pada awal 2023, yang akan membolehkan kapasiti penyimpanan dalaman dan luaran yang ada dapat dipusatkan di satu lokasi. Di samping itu, prestasi diperluaskan dengan ketara dengan keperluan sumber dikurangkan separuh.
Bahagian Bell International mencatatkan penjualan sebanyak CHF 481.9 juta, meningkat 8.1 peratus berbanding tahun sebelumnya. Jumlah penjualan juga meningkat secara organik sebanyak 2.0 peratus kepada 102.4 juta kilogram. Situasi dengan harga bahan mentah daging babi, yang meningkat mendadak tahun lalu, sedikit menurun pada separuh pertama tahun 2020. Ketiga-tiga bahagian unit perniagaan menyumbang kepada kemajuan operasi. Keadaan pendapatan juga bertambah baik. Langkah-langkah untuk meningkatkan kecekapan telah menghasilkan hasil yang jauh lebih baik dalam perniagaan unggas. Tumpuan pada segmen ham mentah yang diperkenalkan di bahagian Bell Jerman pada tahun sebelumnya juga menunjukkan hasil yang baik. Di peringkat antarabangsa, tumpuan terus diberikan kepada segmen di mana Bell Food Group mempunyai prospek yang utuh dan telah mencapai ukuran kritikal tertentu. Dalam konteks ini, perniagaan antarabangsa lebih difokuskan dengan penjualan dua lokasi pengeluaran di Hungary dan Perancis dan penjualan pusat logistik di Belgium.
Penjualan di bahagian kemudahan berjumlah CHF 515.2 juta dan, setelah disesuaikan, adalah CHF 19.7 juta (-3.6%) di bawah tahun sebelumnya. Bahagian Kemudahan terjejas paling teruk oleh kesan wabak korona. Ini sangat ketara di kawasan perkhidmatan makanan dan rangkaian runcit semasa dalam perjalanan. Berbeza dengan dua bidang usaha lainnya, kekurangan penjualan ini tidak dapat dikompensasi sejauh yang sama melalui saluran runcit dan penurunan pendapatan tidak dapat dicegah. Untuk mengukuhkan saluran perkhidmatan makanan, rangkaian diperluas dengan penyelesaian produk dan konsep yang disesuaikan. Pada akhir bulan Jun 2020, bahagian Hilcona menjalin kerjasama perintis dengan University Hospital Basel (USB) untuk memasarkan penyelesaian pemakanan untuk hospital dan rumah penjagaan dengan teknologi MicroPast yang menjanjikan. USB adalah pelopor dalam bidang ini dan juga memiliki pengetahuan yang luas dalam katering penjagaan yang memerlukan pemakanan. Pada masa akan datang, Hilcona akan memasarkan menu yang dihasilkan oleh USB dan dengan itu dapat memperluas rangkaian perkhidmatannya secara signifikan di segmen yang semakin meningkat ini.
Fokus pada kelestarian
Kumpulan Makanan Bell menggarisbawahi komitmennya terhadap kelestarian dan untuk pertama kalinya menerbitkan laporan kesinambungan lengkap sesuai dengan piawaian GRI. Oleh itu, Bell Food Group telah meletakkan dasar untuk pelaporan keberlanjutan yang terperinci dan telus sesuai dengan kriteria Inisiatif Pelaporan Global (GRI). Tujuan laporan tahunan ini adalah untuk memberikan maklumat yang lebih mendalam mengenai komitmen Bell Food Group terhadap kelestarian.
Contoh yang baik dari komitmen syarikat untuk kelestarian adalah rumah unggas BTSplus, dengan mana Bell Switzerland melaksanakan projek perintis perintis pada tahun 2020 untuk pemeliharaan ayam pedaging yang tidak bertenaga mengikut piawaian BTS Swiss (terutamanya sistem perumahan yang mesra haiwan). Kandang juruterbang menghasilkan tenaga yang diperlukan dari sumber yang boleh diperbaharui sendiri, tidak menggunakan CO2 dan menyebabkan pelepasan debu dan bau lebih sedikit.
berlainan
Kesan pandemi korona mempengaruhi Kumpulan Makanan Bell di banyak kawasan yang berbeza. Memastikan kesihatan pekerja dan kesan penguncian pada saluran penjualan runcit dan perkhidmatan makanan merupakan cabaran utama. Melalui pelaksanaan langkah-langkah perlindungan dan kebersihan yang konsisten di semua lokasi, kesihatan pekerja telah dilindungi dan penyebaran virus korona di perusahaan sejauh ini dapat dicegah. Pada masa yang sama, Bell Food Group dapat mengekalkan kesediaan penghantaran setiap masa.
Oleh kerana keadaan awal yang tidak menentu sehubungan dengan perjalanan pandemi korona, prospek untuk separuh kedua tahun ini sangat mencabar. Kumpulan Makanan Bell menganggap bahawa pengangkatan separa tindakan korona secara beransur-ansur akan menyebabkan pemulihan penjualan dalam saluran penjualan perkhidmatan makanan. Sebaliknya, penjualan di sektor runcit cenderung kembali ke tahap yang setanding dengan yang sebelum wabak. Berkat kepekaan dan kecekapannya, bahagian Bell Switzerland dilengkapi dengan baik untuk perkembangan ini. Perkembangan positif di bahagian Bell International kemungkinan akan berterusan berkat tumpuan pada produk daging mentah berkualiti tinggi dan unggas lestari serta pelaksanaan langkah-langkah untuk meningkatkan kecekapan. Bahagian Kemudahan akan pulih setelah kelonggaran langkah-langkah korona dan akan membuat kemajuan yang signifikan pada separuh kedua tahun 2020 berkat fokus strategik dan tahap inovasi yang tinggi.
