Kumpulan PHW dan SuperMeat menandatangani memorandum persefahaman
Kumpulan PHW, salah satu syarikat penyepaduan ayam terbesar di Eropah, dan SuperMeat, perintis pasaran Israel dalam bidang daging ayam yang ditanam, hari ini telah berjanji dalam surat hasrat untuk memulakan pengenalan bersama daging yang ditanam di Eropah. Kumpulan PHW telah menjadi pemegang saham SuperMeat sejak 2018. Kedua-dua syarikat akan bekerjasama dalam kelulusan EU Cultivated Meat, penyelidikan pengguna dan peluang pengedaran masa hadapan. Asasnya ialah platform teknologi SuperMeat. Pengembangan perkongsian itu merupakan satu lagi langkah yang diambil oleh Kumpulan PHW untuk mempromosikan cara alternatif penghasilan protein secara konsisten.
"Kami berbesar hati untuk melanjutkan perkongsian lama kami dengan Kumpulan PHW," kata Ketua Pegawai Eksekutif SuperMeat, Ido Savir. “Kumpulan PHW telah berulang kali menunjukkan komitmennya untuk mempromosikan daging yang diusahakan. Perjanjian yang ditandatangani hari ini dan pembangunan bersama rantaian nilai yang mampan, serantau dan cekap adalah bahagian asas strategi korporat kami. Kami tidak sabar-sabar untuk memperkenalkan makanan yang selamat dan rasa yang meyakinkan kepada Eropah dalam jangka sederhana bersama-sama dengan Kumpulan PHW.”
Kumpulan PHW ialah pemproses ayam itik terkemuka di Eropah dan pada masa yang sama pemain yang mantap dalam perniagaan protein alternatif. Kumpulan PHW ialah satu-satunya syarikat dalam industri daging yang merupakan salah satu daripada 50 Peneraju Kelestarian & Iklim di seluruh dunia. Komitmen berterusan terhadap sumber protein alternatif berkualiti tinggi adalah sebahagian daripada usaha yang konsisten untuk menambah portfolio produk sendiri, sebagai tambahan kepada ayam itik, dengan alternatif lain yang mampan dan dengan itu sentiasa membangunkan campuran pemakanan masa depan.
Menurut laporan terbaru oleh firma perunding McKinsey & Company, industri daging kultur boleh menyumbang sehingga 2030% daripada bekalan daging dunia menjelang 0,5, mewakili pasaran $25 bilion. Penskalaan pengeluaran memerlukan bekalan bahan mentah yang konsisten, memperkemas proses pengeluaran dan membina rangkaian pengedaran yang mantap. Kerjasama antara kedua-dua syarikat di Eropah mewujudkan sinergi jangka pendek dalam menyokong proses kelulusan undang-undang makanan Eropah untuk daging yang ditanam dan dalam jangka sederhana dalam bidang pemasaran produk melalui saluran jualan sedia ada.
“Visi kami ialah pemakanan yang mampan dan seimbang untuk masyarakat hari ini dan masa depan. Atas sebab ini, kami terlibat secara meluas dalam bidang protein alternatif. Dalam segmen ini, SuperMeat ialah blok binaan yang inovatif dalam strategi platform protein kami dan rakan kongsi yang sangat baik dalam sektor teknologi makanan. Usaha itu, bersama-sama dengan SuperMeat, untuk mewujudkan daging kultur di pasaran Eropah, juga akan menyokong inisiatif EU Green Deal. Kami tidak sabar-sabar untuk memulakan perjalanan ini bersama-sama dengan SuperMeat di Eropah,” kata Peter Wesjohann, Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan PHW.
Maklumat lanjut mengenai Kumpulan PHW boleh didapati di: https://www.phw-gruppe.de
Untuk maklumat lanjut mengenai SuperMeat, lawati Supermeat.com
Mengenai PHW
Kumpulan PHW, yang beribu pejabat di Rechterfeld (Lower Saxony), aktif dalam bidang perniagaan ayam itik, protein alternatif dan kesihatan. Kumpulan syarikat bersepadu secara menegak adalah peneraju di Eropah dalam pengeluaran dan pemasaran kepakaran ayam berkualiti tinggi, juga dalam bidang konsep kebajikan haiwan alternatif. Di samping itu, ia menetapkan kursus untuk diet yang pelbagai dan meletakkan dirinya sebagai pembekal produk protein berkualiti tinggi dan mampan. Melalui pembangunan lanjut yang konsisten bagi kawasan "Sumber Protein Alternatif", syarikat makanan itu sedang membentuk campuran pemakanan masa depan. Kumpulan PHW, yang terdiri daripada lebih daripada 35 anak syarikat, menggaji sejumlah 8.900 orang di seluruh Eropah (bilangan pekerja mengikut HGB pada tahun kewangan 2020/2021). Pada tahun fiskal yang lalu, kumpulan itu menjana jualan sekitar EUR 2,768 bilion.
Mengenai SuperMeat
Beribu pejabat di Tel Aviv, Israel, SuperMeat ialah sebuah syarikat teknologi makanan yang bekerja untuk menyediakan dunia dengan daging berkualiti yang ditanam terus daripada sel haiwan. Produk kami menawarkan pengalaman daging yang lazat dan profil pemakanan berkualiti tinggi, sambil dihasilkan dengan cara yang mampan dan bebas penyembelihan. Platform daging kultur yang dibangunkan oleh SuperMeat membolehkan syarikat makanan berada di barisan hadapan dalam teknologi inovatif dan menghasilkan pelbagai jenis produk yang mengandungi daging kultur. SuperMeat ialah syarikat B2B pertama yang meliputi keseluruhan kategori daging ayam daripada lemak kepada kurus dan menawarkan penyelesaian menyeluruh untuk pengeluaran daging kultur. Syarikat telah mempamerkan kepelbagaian platform dagingnya di pelbagai acara di kemudahan pengeluaran perintisnya, The Chicken, kemudahan ladang ke garpu pertama di dunia yang didedikasikan untuk pengeluaran daging tempatan, dan merancang untuk menganjurkan lebih banyak acara dalam masa terdekat.
