Kaunter perkhidmatan Kaufland adalah antara yang terbaik
Kaunter perkhidmatan daging dan sosej di Kaufland Freiburg-Haslach adalah salah satu kaunter teratas di seluruh negara. Pada pertandingan industri "Fleisch-Star" pada pertengahan Februari, ia adalah salah satu daripada tiga pemenang dalam kategori "Kawasan jualan lebih 5000 meter persegi". Sebagai tambahan kepada persembahan barangan yang profesional, cawangan itu meyakinkan dengan rangkaian produk yang sangat pelbagai, produk daripada pengeluaran sendiri dan pekerja pakar.
Kaunter ikan Freiburg telah pun dianugerahkan gangsa oleh jurnal perdagangan "Lebensmittel Praxis" pada bulan Disember. Setiap tahun, juri memberi penghormatan kepada kaunter perkhidmatan ikan terbaik dalam sektor runcit makanan dengan anugerah "Kaunter ikan tahun ini". Di Freiburg, juri terutamanya memuji variasi yang pelbagai, persembahan barangan yang menarik, nasihat yang cekap, kualiti dan kesegaran produk yang tinggi serta pelaksanaan konsep kelestarian yang konsisten di Kaufland.
"Kaunter perkhidmatan adalah nadi cawangan kami: Di sini pelanggan akan menemui pelbagai jenis daging dan ikan setiap hari, dari serantau hingga luar biasa. Kakitangan kami dengan senang hati akan menasihati anda tentang pemilihan dan terutamanya mengenai penyediaan. Bagi mereka, anugerah itu merupakan satu pengiktirafan yang hebat terhadap kerja harian mereka dan insentif untuk terus memenuhi semua kehendak pelanggan kami dengan cara yang terbaik," kata pengurus rumah Steffen Hetzel.
Wilayah dan kebajikan haiwan adalah sangat penting
Kaufland bermaksud pilihan yang meyakinkan dan kesegaran tanpa kompromi. Kaunter daging Freiburg menawarkan pelanggan pilihan lebih 100 hidangan istimewa daging sepanjang hampir enam meter. Keistimewaan sebenar ialah daging panggang buatan sendiri, daging daripada daging babi Iberico atau Duroc serta daging lembu Ireland dan Perancis. Rangkaian musim sejuk di Freiburg termasuk sosej darah dan hati, sauerkraut dan Kasseler. Pada musim panas, kaunter daging menawarkan pelbagai jenis barbeku.
Kepentingan yang besar juga dilampirkan pada kedaulatan semasa mereka bentuk rangkaian produk. Di samping itu, semua daging babi segar di kaunter perkhidmatan datang dari Jerman: setiap langkah dalam rantaian nilai, dari kelahiran haiwan melalui pemeliharaan kepada penggemukan, penyembelihan dan pemprosesan seterusnya di kilang daging Kaufland, berlaku secara eksklusif di Jerman.
Kebajikan haiwan juga menjadi keutamaan: Sejak 2019, ayam belanda, ayam dan daging babi telah tersedia di kaunter perkhidmatan secara eksklusif daripada iklim luar penternakan mesra kebajikan haiwan tahap 3. Kaufland ialah peruncit makanan pertama yang turut menawarkan daging lembu tahap 3 di kaunter perkhidmatannya. Daging babi dan daging lembu tahap 3 berasal daripada program daging berkualiti Kaufland-Wertschatze. Daging itu dibekalkan oleh penternak rakan kongsi yang menangani isu kebajikan haiwan secara intensif. Untuk kerja tambahan yang perlu dilakukan oleh penternak hasil daripada perubahan dalam penternakan, mereka menerima bayaran tambahan yang sepadan dalam bentuk bonus kebajikan haiwan dan bonus makanan untuk pemberian makanan tanpa GMO.
