Geretsried. Seperti yang dilaporkan oleh SpiegelOnline dan Bayrischer Rundfunk, pakar sosej dan ham Sieber menegaskan hari ini bahawa, disebabkan keadaan sekitar penemuan Listeria, prosiding insolvensi dijangka dalam jangka pendek.
Pihak berkuasa kawalan yang bertanggungjawab telah menemui listeria dalam bungkusan individu daripada syarikat sosej. Beban kuman adalah sebahagiannya di bawah nilai had...
"Dengan rangkaian kepakaran sosej Palatinate kami, kami secara konsisten bergantung pada Label Bersih: ketiadaan bahan tambahan, pengemulsi dan pewarna serta pengisytiharan bahan-bahan yang jelas dan jelas pada label. Sebagai sebuah syarikat, kami melihat diri kami bertanggungjawab dalam hal kualiti, ketelusan, pengeluaran artisan dan asal usul daging yang kami proses. Dan kami sedang berusaha untuk memberi nafas baharu kepada konsep kedaerahan.” Itulah mesej daripada Peter dan Petra Cornelius, salah satu pengeluar terkemuka sosej istimewa dari Palatinate.
Sistem Poli-klip, Hattersheim a. M., telah mengembangkan dengan ketara julat fungsi mesin pemotong dua automatik PDC-A 600/700. Mesin keratan versi PDC-A 600 R kini boleh dikonfigurasikan dalam sistem modular untuk sosej cincin separuh dan keseluruhan. Anjakan mesin ini dioptimumkan khas untuk pemprosesan lembut selongsong semula jadi. Pelbagai aplikasi, teguh, boleh dikendalikan tanpa elektronik, dengan kos operasi yang rendah, inilah ciri semua model mesin siri PDC-A...
OBERLAHR. Dalam Dewan 11.1 TREIF membentangkan inovasi pemotongannya untuk memotong dadu, memotong bahagian dan menghiris di IFFA. Fokusnya tertumpu padanya automasi, kelenturan, Kebersihan diri, Kemampanan dan kedekatan dengan pelanggan. Di kawasan pemotongan bahagian, penyelesaian dengan tahap automasi yang berbeza akan dibentangkan. Talian Pintar membuka dimensi baharu kecekapan dan hasil. Dalam urutan proses yang harmoni dengan aliran produk yang berterusan dan aliran kerja yang cekap, produk tulang masuk dan tanpa tulang dihiris dengan keseimbangan hasil hampir 100% mengikut berat atau ketebalan kepingan yang ditentukan...
NEULAND, program daging berkualiti daripada penternakan yang mesra haiwan, menawarkan nasihat pakar bebas dan bebas untuk kedai daging. Bagi pihak NEULAND, saya menilai peluang pasaran dan merangka pelan pemasaran untuk pelancaran. Perundingan satu hari di tapak sentiasa percuma untuk kedai daging, walaupun NEULAND tidak dilancarkan di pasaran...
Versmold, Mei 2016 - Ia adalah klasik sebenar dan tidak dapat disangkal dalam kain kapas bercetaknya: sosej musim panas Reinert. Dari April hingga September tahun ini terdapat sekali lagi kempen yang menarik perhatian untuk karya asli Westphalian tradisional. Kemuncaknya ialah pelancaran belon udara panas sosej musim panas pada awal bulan Jun, yang mana penjual daging persendirian Westphalian itu memberikan tunggangan eksklusif sebagai sebahagian daripada kempen PoS...
Persembahan di IFFA: Siri pisau baharu DetectoGrip dan pengasah pisau Detecto Steel HyperDrillDalam pemprosesan daging, pisau dan alatan hanya boleh digunakan dengan pemegang plastik. Pemegang yang diperbuat daripada bahan plastik lembut mempunyai risiko lelasan dan zarah terbaik boleh masuk ke dalam makanan. Masalah ini boleh dielakkan dengan menggunakan pisau dan alatan dengan pemegang plastik pepejal. Namun begitu, kerosakan pada pisau boleh mencemari makanan dengan zarah logam dan plastik.
Balingen, 29 April 2016 – Pada tahun kewangan 2015, Bizerba mencapai rekod jualan sebanyak EUR 598,6 juta dan meningkat sebanyak 19 peratus. Angka-angka itu disebabkan oleh peningkatan jualan di semua wilayah jualan di seluruh dunia. Pemacu utama pertumbuhan jualan ialah permintaan tinggi untuk penyelesaian timbang, pemotongan dan pelabelan Bizerba serta pemerolehan yang disasarkan dan peningkatan penglibatan dalam pasaran pertumbuhan global.
Silverfleet Capital menjual pembuat sarung sosej Kalle kepada Clayton, Dubilier & Rice
Munich/London/Paris/Wiesbaden, 29 April 2016. Syarikat ekuiti persendirian Silverfleet Capital, yang mengkhusus dalam pasaran pertengahan Eropah, menjual Kumpulan Kalle kepada dana yang dinasihatkan oleh Clayton, Dubilier & Rice (CD&R). Urus niaga tertakluk kepada kelulusan antitrust. Kalle ialah salah satu pembekal terkemuka dunia bagi sarung buatan industri untuk produk daging (selongsong yang dipanggil). Silverfleet Capital menjangkakan gandaan pelaburan sebanyak 3,5 pada pelaburan asal sebanyak €71,5 juta. Kadar pulangan dalaman (IRR) ialah 22,5 peratus.
Keselesaan - ketinggian pemuatan dengan badan yang disejukkan dan tanjakan pemuatan bersepadu berkat casis yang rendah
Dengan pengenalan Coolly® dan terutamanya Siri Runner® Kiesling Fahrzeugbau GmbH menetapkan trend baharu yang menggabungkan kelebihan van peti sejuk dan badan peti sejuk:
+ + + Tönnies membentangkan tokoh penting untuk 2015, pembangunan syarikat dan projek semasa strategi pengantarabangsaan + + +
Kumpulan syarikat menstabilkan jualan walaupun tekanan harga yang sengit dan meningkatkan angka penyembelihan