"Tidak" yang jelas untuk membunuh anak ayam: Kaufland sedang mengubah julatnya
Menjelang penghujung 2021, Kaufland akan menukar sepenuhnya rangkaian jenama telur organik, jarak bebas dan kandangnya sendiri untuk mengelak daripada membunuh anak ayam jantan. Syarikat itu mengumumkannya pada Julai lalu. “Kami telah menukar dua pertiga daripada rangkaian K-Bio kami. Kami juga sedang berbincang dengan pembekal serantau kami untuk menyesuaikan sepenuhnya julat ini juga,” kata Stefan Rauschen, Pengarah Urusan Kesegaran Pembelian di Kaufland. Dalam pemeliharaan ayam petelur, 45 juta anak ayam jantan dibunuh setiap tahun kerana tidak bertelur dan tidak menghasilkan daging yang cukup untuk digemukkan.
“Kami membenarkan semua kaedah yang ada di pasaran pada masa ini untuk mengelak daripada membunuh anak ayam. Atas sebab-sebab etika, amat penting bagi kita untuk mengasingkan telur jantan pada peringkat pengeraman yang sangat awal untuk pengesanan jantina awal dalam telur. Itulah sebabnya kami hanya membenarkan pengesanan awal sehingga hari ke-10 dan ia biasanya selesai selewat-lewatnya pada hari ke-9," kata Rauschen.
Keadilan untuk haiwan dan pengeluar
Sentiasa meningkatkan kebajikan haiwan ternakan adalah kebimbangan penting bagi Kaufland. Selama beberapa tahun, syarikat itu telah menawarkan penyelesaian alternatif dan mampan kepada keadaan penternakan biasa dalam pelbagai jenis produk haiwan. Sebagai alternatif untuk membunuh anak ayam, contohnya, telur daripada konsep dengan pemeliharaan ayam jantan telah ditawarkan sejak 2016. Ini kini boleh didapati di hampir semua kedai Kaufland di Jerman.
Bersama-sama dengan perniagaan keluarga Jerman terpilih, Kaufland juga melancarkan projek "Farm-Ei" tahun lepas. Di sini ayam mempunyai 20 peratus lebih ruang daripada ayam jarak bebas, lebih banyak bahan aktiviti dan diberi campuran makanan khas dengan herba. Pengeluar menerima untuk setiap telur dikenakan surcaj sebanyak 1 sen dan untuk menyertai program ini bonus bulanan sebanyak EUR 500. Telur tersebut boleh didapati di seluruh negara di semua cawangan.
Sejak awal tahun 2020, Kaufland juga telah menawarkan produk ayam dan ayam di semua cawangan seluruh negara yang memenuhi syarat khas penternakan tahap 3 dan juga berasal dari penternakan bebas. Ini menjadikan Kaufland kedai runcit pertama di seluruh negara yang menawarkan ayam daripada penternakan yang mesra kebajikan haiwan ini. Di kaunter daging segar, daging babi, ayam belanda dan ayam sudah tersedia secara eksklusif daripada sistem penternakan tahap 3 yang mesra kebajikan haiwan.
Melakukan membuat perbezaan
Kaufland bertanggungjawab terhadap manusia, haiwan dan alam sekitar. Komitmen terhadap kemampanan (CSR) sangat berpaksikan dalam matlamat dan proses di Kaufland. Inisiatif "Buat perubahan" mencerminkan sikap dan identiti Kaufland. Ini juga dinyatakan dalam pelbagai langkah dan aktiviti CSR. Kaufland menuntut dalam bidang subjek rumah, pemakanan, kebajikan haiwan, iklim, alam semula jadi, rantaian bekalan dan pekerja untuk libatkan diri, kerana dunia hanya boleh menjadi lebih baik sedikit jika anda terlibat.
