TEKNOLOGI KEBERSIHAN DALAM KESEMPURNAAN - di Dewan 9.1, Stand D 18

Pelbagai inovasi dalam bidang kebersihan dan teknologi pembersihan akan dipersembahkan oleh syarikat Mohn GmbH dari Meinerzhagen di Sauerland pada IFFA 2022 di Frankfurt am Main. Syarikat yang aktif di peringkat antarabangsa itu menumpukan pada penyelesaian yang dibuat khusus untuk industri produk daging. Masa depan digital juga semakin meningkat dalam industri produk daging. Mohn sedang membentangkan satu langkah penting ke arah ini dengan topik mesin pintar atau penyelenggaraan mesin dan sistem jauh. Mohn biasanya menjalankan kerja perkhidmatan dan penyelenggaraan di seluruh dunia menggunakan kakitangan perkhidmatan dan armadanya sendiri. Pakar teknologi kebersihan itu juga mempunyai rangkaian perkhidmatan seluruh Jerman dengan masa perjalanan yang singkat dan masa tindak balas yang cepat.
 
Inovasi produk yang paling penting sepintas lalu:
 
Penyelesaian kebersihan tangan "Pembersih"
Sorotan di gerai pameran perdagangan ialah Cleancenter, yang tersedia sebagai penyelesaian kebersihan tangan dengan urutan terkawal proses kebersihan dalam dua versi berbeza.
 
Dilengkapi dengan kawalan logo Siemens yang boleh diprogramkan secara bebas untuk pembersihan tangan terkawal menggunakan dua kelengkapan dispenser sabun bukan sentuhan (jenis HL-CC I) atau untuk membersihkan dan membasmi kuman tangan menggunakan satu pemasangan sabun bukan sentuhan dan dispenser disinfektan setiap satu (jenis HL-CC II ), singki dalam reka bentuk kebersihan maksimum adalah sesuai untuk integrasi ke dalam syarikat yang menghargai kebersihan tangan yang betul sebelum memasuki kawasan berisiko tinggi.
 
Besen dalam mempunyai sudut bulat sepenuhnya (jejari R20) dalam reka bentuk yang bersih. Kelengkapan keluli tahan karat boleh ditanggalkan dengan mudah dari hadapan sekiranya diservis dan diselenggara - tanpa membongkar keseluruhan besen tangan - contohnya semasa melaraskan penderia. Paparan isyarat LED di atas kelengkapan menunjukkan Pusat Pembersih digunakan dengan betul. Ini juga menyediakan maklumat visual untuk sebarang bukaan pintu hiliran, mesej kosong kanister dan juga mesej ralat.

Penyiraman air bertakung bersepadu disepadukan menggunakan kawalan logo Siemens. Secara pilihan, kaedah pengukuran suhu sebaris yang dipanggil boleh dilaksanakan untuk pembilasan talian automatik sekiranya berlaku penyelewengan suhu dalam paip air sejuk (pengurangan risiko kuman). Kabinet dasar boleh dikunci digunakan untuk menyimpan sabun dan tong disinfektan dengan selamat mengikut Pertahanan Makanan serta unit kawalan. Penyelesaian kebersihan tangan daripada Mohn boleh digabungkan dengan peranti persisian lain, seperti pintu, pintu putar, dsb.

Kunci bahan dengan kunci kebersihan kakitangan
Pergerakan kakitangan dan bahan antara premis adalah salah satu faktor terpenting yang mesti dikawal. Apabila kita bercakap tentang kunci bahan dalam erti kata sebenar, kita sering memikirkan kunci bahan untuk bilik bersih, yang sentiasa digunakan di mana peralatan, dokumen, dan lain-lain akan dihantar secara terkawal antara bilik bersih, bilik dengan tekanan yang berbeza atau bilik dengan kelas kebersihan yang berbeza. Kunci bahan yang direka oleh Mohn mempunyai pendekatan yang sama, tetapi dalam kombinasi langsung dengan kunci kebersihan kakitangan ia juga mempunyai tugas untuk "melepasi" pekerja.

Untuk tujuan ini, pakar teknologi kebersihan dari Meinerzhagen bergantung pada teknologi yang dipanggil pintu magnet berkunci balas, yang dipantau oleh unit kawalan logo Siemens pusat, bersama-sama dengan besen pembasmian kuman pandu lalu atau tikar pembersihan khas. Ini berkesan menghalang kotoran daripada dibawa ke bilik lain oleh lalu lintas kenderaan (trak palet, dsb.). Untuk menggunakan kunci bahan, pekerja dengan trak industri (trak palet) mesti terlebih dahulu log masuk dengan cip atau kad sebelum dia boleh membuka pintu kunci bahan pertama. Selepas dia telah memasukkan trak palet ke dalam kunci bahan dan mengunci pintu pagar semula, kawalan menerima maklumat bahawa kunci bahan itu "sedang digunakan". Pekerja memulakan proses kebersihan paksanya pada kunci kebersihan kakitangan yang dipasang secara selari. Hanya selepas orang itu melepasi pintu putar, pintu pagar kedua menerima impuls pembukaan dan pekerja boleh mengeluarkan trak palet dari kunci bahan.

Jika pintu pagar tidak ditutup, nada amaran akustik akan berbunyi selepas masa yang telah ditetapkan. Kedua-dua sistem gerbang magnetik dikunci antara satu sama lain, yang bermaksud bahawa jika pintu 1 terbuka, pintu 2 tidak boleh dibuka. Sekiranya berlaku panik (kebakaran, dsb.), kedua-dua pintu pagar boleh dibuka menggunakan butang penggera biasa untuk memastikan fungsi melarikan diri. Kawalan pusat melalui kabinet kawalan dalam reka bentuk kebersihan boleh diprogramkan secara bebas dan juga membenarkan kemungkinan kebenaran untuk peralihan pembersihan (semua pintu terbuka). Penggunaan butang tekan - tanpa peranti bacaan elektronik - dipasang dari jauh untuk menghalang capaian yang tidak dibenarkan juga boleh dilaksanakan tanpa sebarang masalah.

Sistem basuh kabin untuk kereta standard
Kemuncak di gerai pameran perdagangan ialah sistem basuh kabin KWA-200 yang telah disemak semula untuk membersihkan 200 liter mengangkat dan memuatkan troli (troli standard). Troli standard 200 liter diletakkan di dalam bilik air menggunakan motor menggunakan muncung kepala landak berkuasa tambahan, yang terletak di tengah-tengah binaan lengan basuh dengan muncung yang berasingan, disusun secara sisi untuk membersihkan bahagian luar troli standard. Menggunakan muncung lubang bulat dengan laluan air yang besar, semua kawasan bekas (luar dan dalam serta bahagian bawah badan dan roda) dibersihkan dengan berkesan dan teliti.

Prestasi pembersihan adalah sehingga 30 troli mengangkat dan memuatkan sejam, dengan pencemaran biasa hingga berat 15-25 troli (200 l). Kemuncak cucian kereta ialah ia boleh dipantau oleh pengilang menggunakan modul penyelenggaraan jauh pilihan yang tersedia. Bukan sahaja analisis ralat, tetapi juga perubahan parameter boleh diselaraskan dengan cepat dan mudah melalui Internet. Untuk memastikan keselamatan kakitangan operasi, kawasan suapan dipantau di kedua-dua belah pihak dengan pagar keselamatan yang teguh dan di kawasan masuk oleh grid cahaya.

IFFA 2022 - Dewan 9.1 – Stand D18 - berharap untuk mengalami inovasi kami secara langsung.

Saluran YouTube POPPY:
https://www.youtube.com/user/MOHNHygienetechnik


laman web POPPY:
https://www.mohn-gmbh.com