Sama ada Bulette, Frikadelle atau bebola daging - klasik dikenali di seluruh Jerman dengan nama yang berbeza, tetapi semuanya mempunyai satu persamaan: bahan utama ialah daging cincang. Produk daging ini adalah serba boleh serba boleh di dapur yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah. WIESENHOF juga yakin dengan kelebihannya dan buat pertama kalinya mempunyai rangkaian lengkap daging cincang...
K-LINE KK500 pengisi omboh berterusan bagi industri
K-Line berfungsi dengan sistem piston berputar unik. 6 yang beredar piston menyampaikan produk dari pengisian piston ke spout penutup besar-dimensi.
Sistem penyampaian omboh Frey kini merupakan prinsip penyampaian yang paling mesra produk. Kesan calitan...
F-Line F40 ialah model peringkat permulaan daripada Heinrich Frey Maschinenbau GmbH. Dengan sistem penghantar sel ram moden yang terdiri daripada 40 ruang pengisian, F-LINE F8 ialah pengisi vakum yang sempurna untuk bengkel yang lebih kecil...
Permintaan untuk makanan vegan semakin meningkat. Semakin banyak syarikat muda, tetapi juga ditubuhkan bergantung pada produk bebas haiwan. Untuk mengiktiraf dan mempromosikan perkembangan ini, PETA Jerman menyampaikan "Anugerah Makanan Vegan" buat kali pertama pada tahun 2019. Dengan hadiah itu, organisasi perlindungan haiwan menghormati hidangan inovatif dan vegan...
Tahun ini, kedai daging persendirian Reinert meraikan ulang tahun ke-50 sosej musim panas tradisionalnya. Sesuai dengan moto "Sekeping keluarga", syarikat keluarga Westphalian melancarkan kempen ulang tahun secara runcit, di mana sejumlah 50 hajat keluarga bernilai sehingga 500 euro akan dipenuhi...
(DLG). Terdapat dua pemenang dalam pertandingan kelas sekolah pertama untuk perdagangan penjual daging DLG (Persatuan Pertanian Jerman): Sekolah Emil Fischer (Berlin) dan Sekolah Perdagangan Gertrud Luckner (Freiburg) berkongsi tempat pertama kerana prestasi yang sama. Kedua-dua kelas pakar meyakinkan juri pakar dengan produk daging mereka sendiri...
MULTIVAC mengembangkan lagi portfolio penjanaan mesin barisan X baharunya. Selepas mesin pembungkusan termoforming RX 4.0, yang menetapkan piawaian baharu dalam pasaran, pengedap dulang TX 2019 baharu akan dipersembahkan kepada umum buat kali pertama di IFFA 710....
Di IFFA, VAN HEES GmbH mempersembahkan PRALLO® DWS Tech, penstabil baharu yang sangat berkesan untuk produk daging panas. Dengan bahan tambahan berkualiti ini, kualiti tekstur, pengendalian dan aroma menjadi stabil, yang menjadikan kualiti produk kemudahan jauh lebih selamat dan dengan ketara meningkatkan keberkesanan kosnya...
Cranberry, akar lobak pedas, lada cayenne dan basil adalah gabungan rempah yang agak luar biasa untuk stik yang sempurna. Membakar sommelier daging Dirk Ludwig...
Friedr. Dick telah mencipta pisau chef yang mengagumkan yang bukan sahaja membuat jantung lelaki berdegup lebih cepat...
Ini adalah baki dan barangan istimewa untuk sosej mentah dan sosej masak dan melecur, yang hanya boleh didapati dari kedai dalam talian...