Persatuan Persekutuan Pengeluar Sosej dan Ham Jerman (BVWS) mewakili kepentingan pengeluar sosej berkualiti tinggi dan kepakaran ham. Meningkatkan kadar VAT yang dikurangkan ke atas produk haiwan akan memberi kesan ekonomi yang serius kepada industri kita. Disebabkan kejatuhan jualan dan keuntungan, syarikat boleh terpaksa memotong pekerjaan, mengehadkan pengeluaran mereka atau berpindah ke negara jiran...
"Ini adalah perdebatan palsu pada masa yang salah," kata Steffen Reiter, pengarah urusan Persatuan Industri Daging (VDF), mengenai cadangan kenaikan cukai ke atas makanan haiwan, yang kini sedang dibincangkan dengan merujuk kepada cadangan Suruhanjaya Masa Depan Pertanian (ZKL)...
Pada 2023, pengeluar Jerman bagi mesin pemprosesan dan pembungkusan makanan mencapai peningkatan eksport nominal sebanyak 8,6 peratus dan mencapai nilai rekod 9,85 bilion euro...
Persatuan Industri Daging (VDF) mengalu-alukan kesediaan ahli politik kerajaan Berlin untuk menangani pembaharuan luas dasar pertanian berikutan bantahan petani. Cukai kebajikan haiwan yang dibincangkan adalah cara yang mungkin dicadangkan oleh Suruhanjaya Borchert untuk membiayai transformasi penternakan di Jerman...
Pada persidangan tahunannya pada 11 dan 12 Mei 2023, yang akan diadakan bersama-sama dengan Persatuan Persekutuan Pengeluar Sosej dan Ham Jerman (BVWS) di Hamburg, Persatuan Industri Daging (VDF) akan membincangkan topik utama industri makanan ...
Syarikat-syarikat dalam perdagangan penjual daging menuntut pengagihan adil bagi bantuan untuk kos tenaga. Selain isi rumah persendirian dan syarikat perindustrian, perniagaan penyembelihan juga mesti dibebaskan dengan cepat dan berkesan. Kira-kira 11.000 kedai daging yang diuruskan pemilik di Jerman adalah bahagian penting dalam bekalan makanan serantau...
Semalam, Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir, membentangkan asas pelabelan wajib ternakan negeri. Pada masa akan datang, ini sepatutnya menunjukkan dengan jelas bagaimana haiwan dipelihara. Özdemir tidak menjawab persoalan bagaimana petani yang ingin menukar kandang mereka untuk lebih kebajikan haiwan...
Daging adalah sebahagian daripada diet seimbang untuk 90 peratus penduduk Jerman. Jadi jika anda ingin melegakan pengguna, anda perlu melakukan ini merentasi keseluruhan spektrum makanan ruji," kata Hubert Kelliger, Pengerusi Persatuan Industri Daging. Pengurangan umum dalam VAT ke atas barangan runcit ialah alat yang baik untuk memastikan kos membeli-belah harian daripada meletup...
"Satu lagi pengurangan dalam stok haiwan di Jerman adalah tidak produktif," persatuan industri daging menjawab sambungan yang dibuat oleh Cem Özdemir, "makan kurang daging akan menjadi sumbangan terhadap Putin". Bagi persatuan itu, tindakan menteri itu boleh dipersoalkan memandangkan fakta: bagaimana anda boleh menjelaskan kepada orang ramai bahawa anda boleh melakukan sesuatu menentang perang di Ukraine dengan tidak makan daging...
Selama bertahun-tahun, Persatuan Penjual Daging Jerman telah menawarkan ahlinya peluang untuk mengambil bahagian dalam analisis perolehan dan kos. Sesiapa sahaja yang ingin perniagaan mereka dinilai sebagai sebahagian daripada analisis semasa boleh mendaftar sehingga 30 April. Matlamat analisis adalah untuk menggunakan angka utama BWA untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan syarikat...
Industri daging ayam Jerman melancarkan serangan maklumat untuk mempromosikan pelabelan mandatori asal daging dalam segmen katering dan pengguna pukal. Mesej utama ialah panggilan "Tamatkan penapisan asal!"...