LOGI Kaedah: Kad LOGI-Koch.

Resipi LOGI terbaik. Imaginatif, mudah, murah

Membuat memasak dengan kaedah LOGI lebih mudah ialah: Resipi terbaik daripada lebih lima tahun LOGI di Penerbit systemed - pada 64 perancangan menarik dan menyelerakan direka menu Rezeptkarten.Für, sebagai bantuan membeli-belah dan rangsangan cepat daripada hadiah LOGI sihat dalam kotak kad ,

Resipi berjaya dalam kedua-dua deria: proses memasak telah diterangkan dengan jelas dan merasai ia juga meyakinkan.

Pada kad, terdapat juga beberapa resipi kegemaran saya, seperti

Anak lembu goulash di puri akar pasli.

1 bawang. 1 bawang putih. Merah, kuning dan hijau lada ½. 3 TL sesawi minyak. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 pes sudu tomato. 500 ml sayur-sayuran. 1 kg Parsley. 20 g mentega. 1 Msp. Parut buah pala. ½ sudu teh marjoram gerebelter. 1 TL paprika meningkat dengan mendadak. 2 sudu besar krim masam. Untuk rasa garam dan lada.

Mengupas bawang dan bawang putih dan potong halus. Bersih, basuh dan potong menjadi jalur lada. Heat 1 sudu teh minyak dalam kuali nonstick. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga lembut. Mengangkat dan ketepikan. Lada dalam titisan pan minit kacau 2, kemudian diketepikan juga. Sekali lagi 2 sudu teh minyak dalam kuali. goreng rebus sekitar dengan ketara. bawang besar, bawang putih, lada hitam dan daun bay kepada daging, musim ringan dengan garam dan lada. Masukkan puri tomato dan tuangkan sup sayur-sayuran. Reneh dilindungi minit 30 goulash ini.

Sementara itu, bersih, basuh dan kira-kira ibu jari tebal mencincang akar pasli. membawa 1,5 liter air sehingga mendidih. Air masin dan masak dalam minit Parsley 10-15 sehingga lembut. Parit dalam colander dan mash. Mentega kacau. Musim puri dengan garam, lada hitam dan buah pala. Musim rebus dengan garam, lada, marjoram dan paprika. Krim masam menjalani dan berkhidmat rebus dengan puri akar pasli.

Parsley mempunyai rasa kentang-suka, tetapi -kohlenhydratarm. Oleh sebab itu, sangat baik untuk puri logik ge-sesuai. Kesan karbohidrat penjimatan berbanding dengan kentang lecek jatuh sepadan tinggi daripada: 100 g akar pasli puri menyampaikan 5 gram karbohidrat. Hidangan sama kentang lecek menyediakan 15 gram, iaitu tiga kali ganda jumlah karbohidrat. Setiap hidangan sini membuat penjimatan sebanyak 50 g karbohidrat dari!

1 yang disediakan untuk anak lembu akar goulash pasli puri (782 g): lebih kurang 550 kcal, 43 g protein (33E%), 29 g lemak (46E%), 29 g karbohidrat (21E%). Hidangan utama menyediakan hanya 71 100 kkal per g.

Kos: Setiap hidangan lebih kurang euro 7,15

Sumber: [Heike Lemberger, Franca Mangiameli]