EU dan vitamin

Suruhanjaya EU mencadangkan peraturan EC seragam untuk penambahan vitamin dan mineral kepada makanan

Suruhanjaya Eropah hari ini mengguna pakai peraturan penambahan sukarela vitamin, mineral dan bahan-bahan lain, seperti vitamin dan mineral. Sebagai ekstrak herba, dicadangkan untuk makanan. Ia bertujuan untuk mengharmonikan peruntukan yang berlainan yang berkuat kuasa di Negara Anggota dan untuk membolehkan pergerakan bebas dari makanan yang diperkayakan nutrien di seluruh EU. Di samping itu, senarai vitamin, mineral dan bahan-bahan lain yang diluluskan akan disediakan. Tahap minimum dan maksimum pelbagai nutrien yang ditambahkan kepada makanan akan ditentukan berdasarkan nasihat saintifik dan pelabelan akan memaklumkan kepada pengguna mengenai nutrien yang ditambahkan kepada setiap produk. Cadangan ini akan diterima pakai di bawah prosedur keputusan bersama.

David Byrne, Kesihatan dan Pesuruhjaya Perlindungan Pengguna yang bertanggungjawab: "Kita semua tahu yang kita makan sihat jika kita makan pelbagai. Apabila orang memilih untuk menambah nutrien untuk diet mereka dengan memilih diperkaya dengan vitamin dan mineral makanan harus dipastikan bahawa mereka menerima produk yang selamat dengan maklumat yang jelas dan tepat pada label supaya risiko dielakkan bahawa pada beliau dos berlebihan Ambil vitamin. Industri ini juga akan mendapat manfaat daripada peraturan yang jelas, menyeluruh dan saintifik saintifik.

Mengapa peraturan EU?

Pada masa ini, Negara Anggota mempunyai peraturan yang sangat berbeza mengenai penambahan nutrien kepada makanan. Ini boleh membawa kepada halangan kepada pergerakan bebas barangan dan bermakna piawaian keselamatan makanan yang berbeza digunakan di seluruh EU. Peraturan yang dicadangkan bertujuan untuk menangani isu ini melalui peraturan berasaskan sains yang diselaraskan yang akan memastikan tahap perlindungan kesihatan pengguna yang tinggi.

Apakah peraturan itu?

Peraturan yang dicadangkan itu bertujuan untuk mewujudkan senarai vitamin dan mineral yang dibenarkan yang boleh ditambah kepada makanan. Untuk bahan yang kerap ditambah kepada makanan, cth. B. Ekstrak herba, protein dan asid amino, satu prosedur akan diperkenalkan dengan penglibatan Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) untuk membolehkan bahan-bahan ini diperiksa untuk kemungkinan risiko kepada kesihatan manusia.

EFSA ialah badan saintifik bebas yang menasihati Suruhanjaya Eropah mengenai isu keselamatan makanan.

Peraturan yang dicadangkan juga bertujuan untuk menentukan kriteria untuk menetapkan tahap minimum dan maksimum pelbagai nutrien yang ditambah kepada makanan. Tahap ini kemudiannya akan ditentukan oleh Suruhanjaya Eropah dan pakar kerajaan dalam Jawatankuasa Tetap Rantaian Makanan dan Kesihatan Haiwan berdasarkan nasihat saintifik bebas daripada EFSA.

Apa yang mungkin akan berubah untuk pengguna?

Setelah peraturan itu diluluskan, pengguna akan dapat memilih produk yang mengandungi vitamin dan mineral dalam jumlah yang selamat untuk dimakan. Mereka juga akan mendapat lebih banyak maklumat tentang berapa banyak setiap nutrien yang mereka makan dan berapa banyak yang sebenarnya mereka perlukan. Semua makanan yang ditambahkan nutrien kemudiannya dikehendaki mengandungi maklumat pada label yang memberitahu pengguna tentang nilai pemakanan produk tersebut. Pelabelan perlu mematuhi peraturan EU mengenai pelabelan makanan dan tuntutan berkaitan makanan.

Mendapatkan jumlah vitamin dan mineral yang betul adalah bahagian penting dalam diet yang sihat, tetapi ramai orang tidak menyedari bahawa terlalu banyak perkara yang baik boleh memudaratkan. Sebagai contoh, sejumlah besar vitamin A tidak disyorkan untuk wanita hamil atau orang yang mempunyai penyakit hati. Peraturan yang dicadangkan bertujuan untuk memastikan bahawa hanya jumlah nutrien yang selamat ditambah kepada makanan individu dan jumlah pengambilan dalam diet yang berbeza-beza tidak menjadi berlebihan.

Adakah penambahan vitamin dan mineral kepada makanan tertentu akan dihadkan?

Di bawah peraturan yang dicadangkan, vitamin dan mineral boleh ditambah kepada makanan selagi produk itu tidak menimbulkan risiko kepada kesihatan pengguna. Pengecualian penting untuk ini ialah makanan segar, seperti B. sayur-sayuran atau daging, yang harus dibiarkan dalam keadaan semula jadi. Penambahan vitamin atau mineral kepada minuman beralkohol kemudiannya tidak dibenarkan kerana usaha untuk memerangi penyalahgunaan alkohol.

Sumber: Brussels [eu]