IFFA 2004: Dunia Pengguna menawarkan maklumat praktikal khusus untuk perdagangan daging
Untuk IFFA 2004, yang berlangsung dari 15 hingga 20 Mei di Frankfurt am Main, banyak inovasi telah diperkenalkan yang memberi tumpuan khusus kepada perdagangan daging, yang mewakili kumpulan pelawat terbesar.
Komponen utama ialah lima "dunia pengguna" dalam rangka kerja IFFA-Delicate. Disambungkan dengan jejak pendidikan, keperluan untuk kedai daging moden dibentangkan dengan jelas di beberapa stesen. Untuk tujuan ini - berdasarkan kajian terkini - perspektif pelanggan sengaja dipilih supaya perkaitan praktikal maksimum dijamin.
Die Konsumwelten im einzelnen:
- Schnell und bequem: Convenience-Produkte
- Überall und immer gut: Snacks und heiße Theke
- Kochen lassen: Partyservice
- Gesund und sicher genießen: Lebensmittelsicherheit und Gesundheit
- Mobile Frische: Mobiler Verkauf
Sumber: Frankfurt [dfv]