Lebih banyak keselamatan pengguna melalui kod makanan dan suapan

Setiausaha Kerajaan Negeri Müller pada Hari Hak Makanan Jerman

Kod makanan dan suapan baharu membawa lebih banyak keselamatan pengguna. Ia menggariskan kepentingan perlindungan pengguna pencegahan, mewujudkan lebih ketelusan dan menjadikan maklumat lebih mudah untuk pengguna dan perniagaan. Kami sedang mengumpulkan beberapa undang-undang individu dalam satu set undang-undang, mewujudkan kejelasan yang lebih besar dan dengan itu turut menyumbang kepada mengurangkan birokrasi," kata Alexander Müller, Setiausaha Kerajaan Negeri di Kementerian Hal Ehwal Pengguna Persekutuan, hari ini pada Hari Undang-undang Makanan Jerman ke-17 di Wiesbaden.

Undang-undang itu sepadan dengan strategi EU baharu yang dirumuskan dalam Kertas Putih mengenai Keselamatan Makanan. Ia berdasarkan prinsip konsep seragam yang merangkumi keseluruhan rantai makanan, kata Müller. Ini orientasi semula asas dasar EU dalam bidang keselamatan makanan melihat makanan sebagai sebahagian daripada rantaian makanan. Itulah sebabnya EU menganggap kawasan kawal selia yang seragam untuk makanan dan makanan. "Dengan draf kami untuk Kod Makanan dan Makanan, kami mengukuhkan pemahaman komprehensif tentang keselamatan makanan dalam undang-undang Jerman," kata Setiausaha Kerajaan Negeri.

Er wies darauf hin, dass die Verantwortung für sichere Lebens- und Futtermittel zuerst bei der Wirtschaft liege. Die Unternehmen müssten dafür sorgen, dass die von ihnen gelieferten Lebens- und Futtermittel sicher seien. Die durch die EU-Basisverordnung festgelegten und im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch national übertragenen einheitlichen Standards bei der Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln gäben dafür transparente Regeln.

"Die mit dem neuen Gesetzbuch weiter verbesserte Krisenprävention schützt Verbraucherinnen und Verbraucher vor gesundheitlichen Schäden. Sie dient aber auch dem Schutz der Wirtschaft", so Müller. Denn Verbrauchervertrauen sei für die gesamte Lebensmittel- und Futtermittelwirtschaft mit das wichtigste Produktionskapital.

Quelle: Wiesbaden [ bmvel ]