Deli Fresh Makan Tengahari: Menu makan tengah hari alternatif dengan keju Jerman

Konsep CMA baharu memperkayakan gastronomi profesional

Di atas semua itu, tetamu yang mementingkan kesihatan semakin menuntut makanan yang ringan, segar dan berkhasiat - juga dan lebih-lebih lagi dalam gastronomi profesional. Selepas CMA – Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH dan syarikat katering komuniti Aramark menguji “Deli Fresh Makan Tengahari” di restoran syarikat terpilih pada musim panas dan musim luruh tahun lepas dengan kejayaan yang cemerlang, konsep katering ini kini diperluaskan. Mulai 19 April, Aramark akan menawarkan menu "Deli Fresh Lunch" di 53 restoran syarikat Jerman. Para tetamu kemudian boleh memilih daripada tiga perisa, Vital, Light dan Strong, dan sejumlah 12 resipi dua kali seminggu. Dengan konsep makan tengah hari ini, CMA menawarkan alternatif yang menarik kepada hidangan makan tengah hari klasik dan hidangan makanan segera.

Dengan variasi salad imaginatif dan sandwic premium, ditapis dengan keju Jerman dan bahan daging, buah-buahan dan sayur-sayuran istimewa, "Deli Fresh Lunch" menawarkan sesuatu untuk setiap citarasa. Sebagai contoh, jika anda memilih gabungan "Malaikat Hijau", anda akan menerima taburan roti rata dengan krim alpukat, dihiasi dengan bayam, hirisan lobak dan pepperoni. Dihidangkan di atasnya ialah German Edam dan Kassler, dihiasi dengan anak benih Raphanus. Salad roket spageti dengan tomato ceri, kiub mozzarella Jerman, selasih dan kacang pain dihidangkan bersamanya – rasa dibulatkan dengan saus minyak zaitun pesto. 

Neben Aramark wird auch die Restaurantkette Alex den „Deli Fresh Lunch“ in das Menü-Programm seiner bundesweit 47 Filialen aufnehmen. Der Start ist für Sommer 2004 geplant. 

Orang hubungan anda di CMA:

Antje Preußker 
Produktmarketing Käse
Telefon: 0228 - 847289
Faks: 0228 - 847202

E-mail: Ini alamat e-mail ini dilindungi dari Spambot! Mesti diaktifkan untuk memaparkan JavaScript!

Sumber: Bonn [cma]