Pengeluaran kambing terus pulih di UK

Eksport British semakin meningkat

Di Great Britain, menurut kenyataannya sendiri, penyembelihan biri-biri akan berjumlah dianggarkan 2004 juta haiwan pada tahun 13,6, iaitu empat peratus lebih baik daripada pada tahun 2003. Pengeluaran daging pada tahun 2004 sepatutnya meningkat sebanyak tiga peratus berbanding tahun sebelumnya kepada 308.000 tan. Pengurangan mendadak dalam bilangan betina pada awal tahun 2003 dijangka tidak akan berterusan. Pada tahun 2004 juga, jumlah kambing betina yang dibunuh pada 1,9 juta sepatutnya berada pada tahap yang sama seperti tahun sebelumnya.

Menurut keputusan awal, import kambing British meningkat hampir sembilan peratus pada tahun 2003; Seperti biasa, pembekal utama adalah New Zealand. Di samping itu, negara rakan kongsi EU dan Australia juga menghantar lebih banyak kambing ke Great Britain. Walau bagaimanapun, pada tahun semasa, jumlah import boleh berkurangan semula, dan diandaikan bahawa pengeluaran domestik akan meningkat. Di samping itu, import dikurangkan oleh kadar pertukaran pound British yang agak lemah.

Die Exporte dürften dagegen weiter steigen, wenn auch nicht mehr so kräftig wie zuvor. 2003 konnten nach vorläufigen Angaben insgesamt rund 71.000 Tonnen Lammfleisch ins Ausland verkauft werden, das sind 15 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Hauptabnehmer von britischer Ware war Frankreich mit fast 75 Prozent der Ausfuhrmenge. Aufgrund der voraussichtlich weiterhin festen Lammfleischpreise und nur einer begrenzten Menge werden die Exporte im laufenden Jahr trotz des schwachen Währungskurses nicht mehr so deutlich zulegen können. Marktbeobachter gehen von einer Steigerung um sechs Prozent aus, die Gesamtexporte dürften dann bei rund 75.000 Tonnen Schlachtgewicht liegen und somit das höchste Niveau seit Ausbruch der Maul- und Klauenseuche zu Beginn der 90er Jahre erreichen.

Sumber: Bonn [ZMP]