Pasaran telur pada bulan Jun

Permintaan yang kebanyakannya tenang

Bekalan telur buat sementara waktu tidak lagi begitu banyak pada bulan pelaporan. Walau bagaimanapun, jumlah barangan dalam kelas berat M dan L kekal tinggi dan dalam beberapa kes melebihi potensi jualan. Secara purata, permintaan terhadap telur mudah dipenuhi dalam semua kelas berat. Terdapat juga sejumlah besar barangan yang tersedia di negara EU yang lain, tetapi secara amnya tiada import segera kerana paras harga tempatan agak tidak menarik bagi pembekal lain.

Permintaan pengguna kebanyakannya senyap pada bulan Jun. Jualan telur juga terganggu buat sementara waktu menjelang cuti. Industri produk telur telah mengeluarkan barangan dari pasaran dengan agak cepat pada awal bulan, tetapi minat semakin berkurangan menjelang akhir bulan. Perniagaan eksport hanya memainkan peranan kecil sejak beberapa minggu lalu.

Die Eierpreise haben sich auf dem vergleichsweise niedrigen Niveau stabilisiert, teils erholten sie sich leicht. So zahlten die hiesigen Packstellen im Juni für gehobene Markeneier der Gewichtsklasse M durchschnittlich 10,82 Euro je 100 Stück, das waren 25 Cent mehr als im Vormonat, aber noch 1,88 Euro weniger als im Juni 2003. Im Discountbereich erhielten die Anbieter für die gleiche Gewichtsklasse im Monatsdurchschnitt mit 4,10 Euro je 100 Stück einen Cent mehr als im Mai. Das Vorjahresniveau wurde aber noch um 1,79 Euro verfehlt. Die Durchschnittspreise für niederländische Eier der Gewichtsklasse M erreichten im Juni gerade nur 3,61 Euro je 100 Stück, damit lagen sie um sechs Cent unter dem Wert des Vormonats und um 1,77 Euro unter dem Vorjahresniveau.

Der Einzelhandel gab die niedrigeren Einkaufspreise der vorangangenen Wochen zumindest teilweise an die Verbraucher weiter: Nach den vorläufigen Ergebnissen der repräsentativen ZMP-Erhebungen auf der Ladenstufe kostete eine Zehnerpackung Standardeier der Gewichtsklasse M im Junidurchschnitt 90 Cent. Damit zahlten die Konsumenten zwei Cent weniger als im Mai und neun Cent weniger als im Juni 2003. Für zehn Bodenhaltungseier der gleichen Sortierung stieg der Packungspreis im Einzelhandel jedoch geringfügig um einen Cent auf 1,67 Euro, das waren sechs Cent mehr als im Vorjahr. Für zehn Freilandeier der Klasse M verlangten die Geschäfte im Juni durchschnittlich 1,81 Euro, einen Cent weniger als im Vormonat, jedoch sieben Cent mehr als vor Jahresfrist.

Sumber: Bonn [ZMP]