Pasaran anak lembu penyembelihan pada bulan Julai

Permintaan senyap bermusim

Bekalan anak lembu untuk disembelih tidak begitu banyak pada bulan Julai. Ini telah diimbangi oleh permintaan daripada rumah penyembelihan, yang sunyi tetapi stabil sepanjang musim. Harga pembayaran syarikat penyembelihan cenderung lebih kukuh pada pertengahan bulan, tetapi jatuh semula menjelang akhir bulan.

Menurut gambaran awal, purata persekutuan wajaran untuk anak lembu penyembelihan yang dibilkan pada kadar rata ialah 4,28 euro per kilogram berat penyembelihan pada bulan Julai, iaitu kurang satu sen berbanding bulan sebelumnya. Paras Julai 2003 telah melebihi 30 sen.

Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe rechneten im Juli durchschnittlich nur knapp 4.400 Kälber pauschal und nach Handelsklassen ab. Das waren fast fünf Prozent weniger als im Vormonat, allerdings fast neun Prozent mehr als vor Jahresfrist.

Sumber: Bonn [ZMP]