saluran berita

'Normal Baru' industri daging

Seperti apa "Normal Baru" dalam industri daging ketika pandemi di Jerman terasa reda dan virus korona terkawal? Munich Strategy GmbH & Co. KG menanyakan soalan ini kepada pelanggannya dalam kajian ringkas "Mengelola Normal Baru - Kesan COVID-19 pada enam bidang tindakan utama dalam industri daging" ...

Read more

Ceramah teratas mengenai masa depan pertanian

Presiden Persatuan Pertanian Westphalian-Lippian (WLV) Hubertus Beringmeier dan Pengarah Urusan WLV Dr. Thomas Forstreuter bertemu dengan Clemens Tönnies, Josef Tillmann dan Dr. Wilhelm Jaeger, Ketua Jabatan Pertanian di syarikat makanan Rheda-Wiedenbrücker, bertukar ...

Read more

ASP: Eksport daging babi ke Vietnam dapat dilakukan lagi

Setelah merebaknya demam babi Afrika (ASF) pada babi hutan di Jerman, banyak negara ketiga bertindak balas dengan larangan import daging babi Jerman. Dalam rundingan intensif, Kementerian Makanan dan Pertanian Persekutuan berjaya membuat beberapa negara ketiga menerima apa yang disebut "konsep regionalisasi". Ini bermaksud bahawa eksport daging babi dari kawasan bebas ASF adalah mungkin ...

Read more

Bonus kesejahteraan haiwan negara adalah kunci kejayaan

Industri unggas Jerman mengalu-alukan kajian kemungkinan yang dikemukakan semalam oleh Kementerian Makanan dan Pertanian Persekutuan (BMEL) oleh Suruhanjaya Borchert mengenai penstrukturan semula penternakan di Jerman, dan pada masa yang sama meminta garis panduan yang jelas dari pihak politik mengenai bagaimana cadangan harus dilaksanakan ...

Read more

Makanan Beku Anuga dengan produk beku yang inovatif dan trend baru

Makanan beku dilahirkan 91 tahun yang lalu di sepuluh kedai runcit di bandar kecil Springfield, Massachusetts. Makanan beku seperti sayur-sayuran, buah dan ikan dapat dibeli di sana untuk pertama kalinya. Puncaknya adalah apa yang disebut pembekuan kejutan, yang masih merupakan jenis pemeliharaan yang paling lembut hari ini, kerana sepenuhnya menghilangkan pengawet ...

Read more

Sudah tiba masanya IFFA: Pendaftaran untuk peserta pameran kini boleh dilakukan

Syarikat-syarikat yang berminat baru-baru ini dapat mendaftar untuk menjadi sebahagian daripada IFFA 2022 sebagai peserta pameran, yang akan berlangsung di Frankfurt dari 14 hingga 19 Mei 2022. Perluasan pameran perdagangan terkemuka di dunia untuk industri daging untuk merangkumi topik protein alternatif adalah baru. Syarikat yang mengambil bahagian masih boleh mendapat keuntungan dari harga awal burung hingga 31 Mac 2021 ...

Read more

Jangkitan pertama manusia dengan virus selesema burung H5N8 di Rusia

Hujung minggu lalu, Persekutuan Rusia melaporkan untuk pertama kalinya di seluruh dunia bahawa orang dijangkiti virus H5N8 virus selesema burung. Menteri Persekutuan Makanan dan Pertanian, Julia Klöckner, telah bertukar idea dengan rakan-rakannya dari Lower Saxony dan Mecklenburg-Western Pomerania, Barbara Otte-Kinast dan Till Backhaus ...

Read more

Alami penyelesaian talian untuk pengeluaran secara langsung

Menetapkan trend dengan fokus yang konsisten kepada pelanggan dan mengubah keperluan menjadi penyelesaian - ini telah membezakan Weber Maschinenbau selama lebih dari 40 tahun. Bekas pengeluar mesin kini menjadi rakan kongsi yang kuat untuk industri makanan dengan rangkaian lengkap dari pemotongan hingga pembungkusan produk yang dihiris ...

Read more