saluran berita

Pengaruh televisyen dan tabiat permainan komputer

Pada tahun 2001, kumpulan kajian di Munich mengkaji pengaruh televisyen dan tabiat permainan komputer terhadap perkembangan obesiti di kalangan pemula sekolah di Bavaria. Keputusan

75% daripada 6584 kanak-kanak yang termasuk dalam kajian ini menggunakan media elektronik setiap hari, iaitu televisyen dan permainan video. Kanak-kanak yang menggunakan media ini sehingga 2 jam sehari mempunyai risiko 40% lebih tinggi untuk mengalami berat badan berlebihan berbanding kanak-kanak yang tidak pernah atau jarang menggunakan media elektronik. Jika anda mengambil lebih daripada 2 jam sehari, risikonya adalah 70% lebih tinggi.

Read more

SEJUK dan PINTAR

SEJUK dan PINTAR

Sesiapa yang membeli-belah di kedai daging Bernd Ludwig, Fuldaer Strasse 2 di Schlüchtern, kini boleh mengangkut pembelian mereka ke rumah secara percuma menggunakan Smart dengan kotak penyejuk elektrik. Sesiapa yang turut menyatakan pendapat mereka tentang pandu uji akan menerima jumlah tambahan sebanyak 25 euro daripada organisasi jualan DaimlerChrysler di Jerman.

Ini dimungkinkan oleh kerjasama inovatif antara Smart Center Fulda dan kedai daging persendirian Schlüchtern. “Dengan kempen luar biasa ini, kami ingin menggunakan kesan sinergi daripada dua rakan kongsi kuat DaimlerChrysler sebagai pemain global dan Metzgerei Ludwig sebagai syarikat kraf berakar umbi serantau. Lebih banyak kempen sedemikian dengan syarikat rakan kongsi yang berbeza dirancang untuk masa depan, "kata tukang daging tuan Dirk Ludwig.

Read more

Fressnapf pergi ke Perancis

Fressnapf Tierfutter GmbH telah mengambil alih pegangan majoriti dalam syarikat Perancis "City-Zoo". Dengan sejumlah sepuluh kedai dengan nama yang sama, yang mempunyai purata keluasan jualan 1.100 meter persegi, City-Zoo mempunyai jualan sebanyak 2003 juta euro pada tahun kewangan 14,2. Pasaran terletak di Annemasse (berhampiran sempadan Switzerland), Grenoble, Dijon (Burgundy), Orléans (di kawasan Pusat di Loire tengah), Angers dan Nantes (di barat) dan di Cabriès, Marseille, Montpellier dan Toulouse ( di selatan). Secara keseluruhan, City-Zoo menggaji 150 orang.

Rakan kongsi francais induk dan pengarah urusan anak syarikat Fressnapf baharu ialah pemilik terdahulu Mathieu Bonnier, doktor haiwan yang mengasaskan syarikat runcit haiwan peliharaan pada 1993. Pasaran sedang ditukar kepada konsep Fressnapf dan secara beransur-ansur dinamakan semula sebagai "Zoo Maxi".

Read more

Pasaran anak lembu penyembelihan pada bulan Julai

Permintaan senyap bermusim

Bekalan anak lembu untuk disembelih tidak begitu banyak pada bulan Julai. Ini telah diimbangi oleh permintaan daripada rumah penyembelihan, yang sunyi tetapi stabil sepanjang musim. Harga pembayaran syarikat penyembelihan cenderung lebih kukuh pada pertengahan bulan, tetapi jatuh semula menjelang akhir bulan.

Menurut gambaran awal, purata persekutuan wajaran untuk anak lembu penyembelihan yang dibilkan pada kadar rata ialah 4,28 euro per kilogram berat penyembelihan pada bulan Julai, iaitu kurang satu sen berbanding bulan sebelumnya. Paras Julai 2003 telah melebihi 30 sen.

Read more

Rumah penyembelihan Sweden dan Denmark bekerjasama

Mulai 1 Oktober 2004, Swedish Meats, kumpulan penyembelihan dan produk daging Sweden dengan jualan tertinggi, akan mengendalikan kebanyakan penghantaran asingnya melalui pesaing Denmarknya Danish Crown, yang kini merupakan pengeksport daging terkemuka dunia. Kedua-dua syarikat bersetuju mengenai perkara ini pada awal Julai sebagai sebahagian daripada perjanjian kerjasama.

Sehubungan itu, mulai awal Oktober, syarikat Sweden hanya akan mengeksport produk daging jenama "Scan" yang ditapis di bawah pengurusannya sendiri. Majoriti ini ditujukan untuk Kepulauan British, di mana kumpulan itu mengendalikan anak syarikatnya Scan Foods UK dengan kejayaan yang agak baik.

Read more

Kumpulan DAT-SCHAUB sedang mengukuhkan kedudukannya dalam bidang selongsong semula jadi

DAT-SCHAUB mengambil alih pengeluar sarung semula jadi Jerman

DAT-SCHAUB telah mencapai persetujuan dengan pemilik tunggal Kumpulan DIF/Küpers sebelumnya - pengeluar sarung semula jadi Jerman - mengenai pemerolehan semua saham syarikat itu pada 1 Ogos 2004.

Sehingga kini, DAT-SCHAUB hanya mempunyai aktiviti terhad dalam pasaran Jerman yang sangat penting. Oleh itu, DAT-SCHAUB mahu menyatukan kedudukannya dalam pasaran ini dengan memperoleh kumpulan syarikat DIF/Küpers dengan ibu pejabat di Wietmarschen di North Rhine-Westphalia.

Read more

Perluasan EU ke arah timur: Panel pakar antarabangsa membincangkan aspek untuk industri dan perdagangan daging

Voorlichtingsbureau Vlees dijemput ke pusingan ke-5 Berlin

Pada 1 Mei 2004, pengembangan Kesatuan Eropah yang paling meluas sehingga kini telah selesai. Komuniti itu berkembang dengan sepuluh ahli baharu, lapan daripadanya berada di Eropah Timur. Negara-negara ini adalah pertanian dan, sebagai tambahan kepada sekitar 70 juta orang, juga membawa sekitar 10 juta lembu dan hampir 29 juta babi ke EU. Bagaimanakah industri daging dan perdagangan di negara EU lama menilai keadaan ini? Apakah peluang dan apakah ancamannya? Pejabat maklumat industri daging Belanda menyiasat soalan ini dan meneliti pelbagai aspek pengembangan EU ke arah timur sebagai sebahagian daripada pusingan ke-5 Berlin.

Read more

Maultaschen – aset budaya Swabia

Miller menyokong perlindungan asal

Maultaschen Swabia harus dilindungi di seluruh Eropah sebagai "petunjuk geografi yang dilindungi" (PGI). Permohonan persatuan perlindungan "Schwäbische Maultaschen" dari Ditzingen di Baden-Württemberg untuk kemasukan dalam Daftar Eropah juga disokong oleh Kementerian Pertanian Bavaria. Perlindungan asal rentas sempadan bukan sahaja akan melindungi aset budaya Swabia daripada peniru dari seluruh dunia, tetapi juga akan memastikan kelebihan daya saing syarikat pembuatan domestik, kata Menteri Pertanian Josef Miller. Menurut menteri Swabia, Maultaschen adalah sebahagian daripada budaya makanan Swabia. Kementerian Pertanian kini telah menyerahkan kelulusan spesifikasi tersebut kepada Pejabat Paten dan Tanda Dagangan Jerman di Munich.

Sejak 1992, sebutan asal untuk makanan dan produk pertanian boleh dilindungi daripada penyalahgunaan di seluruh EU di bawah Peraturan (EEC) 2081/92. Di Bavaria, 15 produk telah didaftarkan sebagai penetapan asal yang dilindungi (PDO) atau petunjuk geografi yang dilindungi (PGI). "Ini meletakkan kami di tempat teratas dalam Jerman," kata menteri itu. Sebagai tambahan kepada "Maultaschen Swabia", kini terdapat dua belas kepakaran serantau lain dalam proses pendaftaran, seperti "Münchner Weißwurst", "Schrobenhausener Spargel" atau "Aischgrüner Karpfen".

Read more

Pasar lembu penyembelihan pada bulan Julai

Perkembangan harga yang tidak konsisten

Bekalan lembu untuk penyembelihan adalah agak rendah pada bulan Julai; Pusat penyembelihan tempatan hanya mempunyai bekalan lembu yang terhad untuk disembelih, khususnya. Memandangkan penuaian bijirin yang mendesak dan kerja ladang yang lain, kesediaan penggemukan untuk menderma adalah rendah. Walaupun perdagangan daging lembu sangat sunyi kerana cuti, rumah sembelih terpaksa membayar harga yang lebih tinggi secara beransur-ansur untuk mendapatkan haiwan yang mencukupi. Ini benar terutamanya untuk lembu jantan muda, manakala harga pembayaran untuk lembu penyembelihan betina berubah sedikit sepanjang bulan itu. Hanya menjelang akhir bulan Julai barulah permintaan yang lebih tinggi sedikit boleh dikuatkuasakan untuk lembu penyembelihan.

Pada peringkat pembelian dari kilang penyembelihan pesanan pos dan produk daging, petani menerima lebih dua sen berbanding bulan sebelumnya untuk lembu jantan muda dalam kelas perdagangan daging R3 pada bulan Julai pada 2,52 euro per kilogram berat penyembelihan. Nilai setanding tahun sebelumnya telah melebihi 23 sen. Purata persekutuan yang ditimbang untuk lembu betina kelas R3 ialah 2,45 euro sekilogram, seperti pada bulan sebelumnya, tetapi itu 14 sen lebih setahun lalu. Sebaliknya, harga purata bagi lembu kelas O3 turun sebanyak tiga sen pada bulan Julai kepada 2,02 euro per kilogram berat sembelihan. Walau bagaimanapun, ia adalah 23 sen lebih tinggi daripada setahun yang lalu.

Read more

Lebih banyak ayam, kurang ayam belanda

Kuantiti pembelian daging ayam telah meningkat

Pengguna tempatan membeli lebih banyak daging ayam dalam enam bulan pertama tahun ini berbanding setahun lalu, dan mereka menjimatkan daging ayam belanda. Akibatnya, jumlah pembelian ayam itik hanya meningkat sekitar satu peratus kepada 163.000 tan, menurut data daripada panel isi rumah GfK yang ditauliahkan oleh ZMP dan CMA. Ayam membentuk hampir tiga perempat daripada barangan yang dipasarkan.

Isi rumah persendirian membeli sejumlah hampir 2004 tan ayam pada separuh pertama 117.000, sekitar tiga peratus lebih setahun lalu. Bahagian ayam segar mencatatkan peningkatan yang besar, meningkat hampir empat peratus kepada 46.000 tan. Pengguna agak keberatan untuk membeli keseluruhan ayam segar: pada hampir 11.000 tan, mereka membeli kira-kira enam peratus kurang pada separuh pertama tahun 2004 berbanding tahun sebelumnya.

Read more

Pelanggan premium kami