stazzjon tal-aħbarijiet

DGE jirrakkomanda massimu ta '300 gramma ta' laħam fil-ġimgħa

Dieta bbażata fuq il-pjanti. Dan ifisser li lkoll għandna nkunu veġetarjani jew vegani issa? A ċara le. Jekk tixtieq tiekol laħam u fl-istess ħin tipproteġi s-saħħa tiegħek u l-ambjent, tista’ tillimita l-konsum tiegħek għal massimu ta’ 300 gramma fil-ġimgħa. Dan huwa dak li tirrakkomanda s-Soċjetà Ġermaniża għan-Nutrizzjoni abbażi ta' mudelli xjentifiċi...

Aqra aktar

Il-baqra u l-klima

Dieta bbażata fuq il-pjanti hija l-istrateġija t-tajba għal sistema ta' agrikoltura u ikel li ma tagħmilx ħsara lill-klima. Madankollu, ir-​regola ġenerali li “l-​baqar huma t-​tort għal kollox” issa ġiet stabbilita f’moħħ ħafna nies. U iva: il-produzzjoni tal-ikel tal-annimali għandha impatt ferm akbar fuq il-klima mill-produzzjoni tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti...

Aqra aktar

Dawl aħdar għal Rügenwalder Mühle

Il-Kummissjoni Ewropea approvat il-maġġoranza tal-ishma tal-familja Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG fil-kumpanija tal-familja Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. L-approvazzjoni mill-Kummissjoni Ewropea kienet preċeduta minn eżaminazzjoni intensiva. Bl-approvazzjoni uffiċjali tal-investiment, it-triq hija ċara biex iż-żewġ kumpaniji tal-familja jingħaqdu...

Aqra aktar

Anuga FoodTec 2024 kien suċċess sħiħ

Anuga FoodTec 2024 reġgħet saħħet il-pożizzjoni tagħha bħala l-fiera kummerċjali tal-fornitur ewlieni u l-pjattaforma ċentrali għall-industrija globali tal-ikel u x-xorb. 'Responsabbiltà' kienet it-tema ta' gwida tal-fiera kummerċjali u l-programm speċjalizzat estensiv tagħha, li pprovda tweġibiet għal mistoqsijiet fl-oqsma tas-sorsi ta' proteini alternattivi, il-ġestjoni tal-enerġija u l-ilma, id-diġitalizzazzjoni u l-intelliġenza artifiċjali...

Aqra aktar

Westfleisch se jkompli jikber fl-2023

Westfleisch kompla jikber fl-2023: It-tieni l-akbar negozjant tal-laħam Ġermaniż ibbażat f'Münster kien kapaċi jżid il-bejgħ tiegħu bi 11 fil-mija għal 3,35 biljun ewro s-sena li għaddiet. Il-qligħ qabel l-imgħax u t-taxxi (EBIT) żdied bi kważi 7 fil-mija għal 37,7 miljun ewro. Is-surplus annwali jammonta għal 21,5 miljun ewro...

Aqra aktar

L-obeżità severa qed tkompli tiżdied

Aktar u aktar nies qed ibatu minn obeżità severa. Fl-2022, aktar minn biljun ruħ madwar id-dinja kienu obeżi. Mill-1990 'l hawn, in-numru ta' nies milquta aktar mid-doppju fost l-adulti u saħansitra rdoppja fost it-tfal u ż-żgħażagħ. Dan intwera minn studju li ġie ppubblikat reċentement fil-ġurnal "The Lancet". L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO) kienet involuta fil-ġbir u l-analiżi tad-dejta f'197 pajjiż...

Aqra aktar

Ċerimonja tal-premjazzjoni fl-Anuga FoodTec f'Cologne

Il-Premju rinomat Internazzjonali FoodTec 2024, il-premju ewlieni għat-teknoloġija tal-ikel, ippreżentat mid-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża) u l-imsieħba speċjalizzati tagħha, ġie ppreżentat ilbieraħ filgħaxija fl-Anuga FoodTec f'Cologne. Total ta’ 14-il proġett ta’ innovazzjoni mill-industrija globali tal-ikel u l-provvista ġew onorati. Erbgħa minn dawn l-iżviluppi innovattivi rċevew l-International FoodTec Award fid-deheb, filwaqt li għaxra oħra ngħataw il-midalja tal-fidda...

Aqra aktar

Programm speċjalizzat Anuga FoodTec 2024

Anuga FoodTec, l-akbar fiera tad-dinja tal-fornituri għall-industrija tal-ikel, tibda llum f'Cologne. Il-programm ta 'avveniment estensiv f'Anuga FoodTec 2024, il-fiera tal-kummerċ tal-fornitur ewlieni fid-dinja għall-industrija tal-ikel u x-xorb, se jipprovdi impetu importanti għal djalogu bejn l-industrija bil-formati numerużi ta' avvenimenti tiegħu. L-enfasi hija partikolarment fuq it-tema ewlenija tar-"responsabbiltà"...

Aqra aktar

It-trasformazzjoni tat-trobbija tal-annimali qed tikseb il-momentum

Ir-ristrutturar tat-trobbija tal-annimali fil-Ġermanja qed jikseb il-momentum. Il-programm ta' finanzjament federali li għadu kif tniedi diġà huwa f'domanda kbira mill-bdiewa ftit wara t-tnedija tiegħu. Fl-ewwel ftit jiem waslu applikazzjonijiet b’volum ta’ finanzjament ta’ kważi 12,7 miljun ewro (mill-14.3.2024 ta’ Marzu 26,5). Inkluż il-kontribuzzjoni tal-kumpaniji stess, il-volum totali huwa diġà kważi XNUMX miljun ewro...

Aqra aktar

OTTO GOURMET għandu l-ogħla rata ta’ rakkomandazzjoni mill-bejjiegħa kollha tal-laħam

Il-kumpanija ServiceValue GmbH wettqet stħarriġ tal-konsumatur indipendenti f'isem Bild, li fih il-kumpanija tal-kunsinna tal-laħam Heinsberg OTTO GOURMET ħarġet bħala l-aqwa kumpanija fl-industrija bl-"Ogħla Rakkomandazzjoni". L-istħarriġ sar f’Diċembru 2023 u Jannar 2024. L-istudju kien jinkludi aktar minn 500.000 reviżjoni tal-konsumaturi...

Aqra aktar

Cem Özdemir u Armin Laschet huma mistednin fis-Simpożju tar-Riċerka Tönnies

Fejn sejra t-trobbija Ġermaniża tal-bhejjem? 150 mistieden tal-ogħla klassi min-negozju, il-politika, il-kummerċ u l-agrikoltura wieġbu b’mod ċar din il-mistoqsija fis-simpożju ta’ Tönnies Research nhar it-Tnejn u t-Tlieta f’Berlin: It-trobbija tal-annimali hija u tibqa’ parti essenzjali mill-agrikoltura ċirkolari u l-laħam huwa element importanti tal-bini għal bilanċ bilanċjat. , dieta sana. Dan jeħtieġ direzzjoni komuni għal dawk kollha involuti fil-katina.

Aqra aktar

Il-klijenti premium tagħna