Aktar sigurtà għal skewers rotisserie stil kebab
WALLUF. Das Kompetenzcenter Ethnic Fast Food der VAN HEES GmbH, Walluf, hat zur IFFA ein neues Bindungssystem PolterGOLD® Solution für Drehspieße nach Dönerart entwickelt. Es ergänzt die bewährten Bindungssysteme PolterGOLD®, die schon bisher für zuverlässige Sicherheit und Qualität in Prozess und Produkt sorgen. Das neue Produkt kommt zum Einsatz, wenn sich der Spieß nicht wie gewohnt verarbeiten und grillen lässt, beispielsweise weil es bei der Fleischqualität zu Abweichungen kommt. Solche Risiken während der Herstellung werden mit dem cremefarbenen und geschmacksneutralen PolterGOLD® Solution minimiert, das Ergebnis ist ein einwandfreies Grillergebnis ohne Fehlgeschmack. Wenn der Drehspieß wegen schwankender Fleischqualitäten ungewollt der Schwerkraft folgt und eine Birnenform annimmt, oder wenn er am Feuer aussaftet, gewährleistet das neue System zusätzlich zur normalen Bindung eine erhöhte Sicherheit in der Produktion - und das ohne Einsatz von Pflanzenfasern.
Il-motto tad-dehra IFFA ta 'VAN HEES GmbH huwa "360° VHVISION". Dan ifisser li l-prodott u l-portafoll tas-servizzi tal-kumpanija jistgħu jintużaw madwar id-dinja kollha. U hija bbażata fuq l-isfidi li l-industrija tal-ikel għandha tiffaċċja llum u fil-futur.
Bild Copyright: VAN HEES
VAN HEES fl-IFFA 2019: Sala 12.1, Stand B 20.
