Biċċier organiku jkompli xejra sostenibbli
Il-fergħat organiċi tal-biċċerija De Groene Weg ikomplu jirreġistraw tkabbir notevoli. It-tielet kwart ta’ suċċess huwa evidenza ta’ żieda fil-bejgħ u numri ta’ klijenti li qed jikbru fl-għaxar ħwienet tal-laħam attwali. Il-kumpanija, li ilha għal aktar minn erbgħin sena għal laħam organiku ta’ kwalità għolja, tara dan is-suċċess bħala espressjoni ta’ domanda dejjem tikber tal-konsumatur għal ikel prodott b’mod aktar sostenibbli.
Żieda fil-bejgħ u n-numri tal-klijenti
Wara l-ewwel kwart inizjalment aktar dgħajjef b'indiċi tal-bejgħ medju ta 'ftit inqas minn 100, De Groene Weg irreġistra tkabbir qawwi fit-tielet kwart b'indiċi tal-bejgħ ta' 107,1. Din iż-żieda fil-bejgħ hija parzjalment dovuta għal prezzijiet ogħla, iżda fuq kollox għal żieda fin-numru ta’ klijenti fil-ħwienet tal-laħam, b’indiċi tal-irċevuti ta’ 106,5.
De Groene Weg ilu l-indirizz għal-laħam organiku fl-Olanda għal aktar minn erbgħin sena. Matul dan iż-żmien, il-kumpanija mwaqqfa minn Peter de Ruijter kibret minn ħanut tal-laħam żgħir f’Utrecht għal kumpanija li ġġib laħam organiku ta’ kwalità għolja fis-suq madwar l-Ewropa. Minbarra għaxar ħwienet tal-laħam mifruxa madwar il-pajjiż u l-ħanut online tagħha stess fl-Olanda, De Groene Weg tforni laħam organiku lill-produtturi madwar l-Ewropa.
Preferenza tal-konsumatur għas-sostenibbiltà
Is-suċċess tad-De Groene Weg huwa dovut għall-fokus konsistenti tagħha fuq it-tikketta organika tal-UE. It-tikketta (“il-werqa ħadra”), li hija soġġetta għal leġiżlazzjoni stretta tal-UE u kontroll indipendenti mill-fondazzjoni Olandiża Skal Biocontrole, toffri lill-konsumaturi garanzija ta’ kwalità organika mill-bidwi sa min jippakkja. Il-kumpanija tenfasizza l-valur miżjud ta 'laħam organiku permezz ta' spazju għall-għajxien addizzjonali u għalf organiku għall-annimali, kif ukoll l-użu ta 'ingredjenti 100% organiċi mill-biċċier. Minkejja l-inflazzjoni, il-konsumaturi jibqgħu leali lejn il-prodotti organiċi aktar għaljin ta’ De Groene Weg. In-numri juru li ladarba l-klijenti jaqilbu għal laħam organiku, ma jerġgħux lura malajr għal alternattivi mhux organiċi. Dan jirrifletti r-rieda tal-konsumaturi li jħallsu għall-kwalità u s-sostenibbiltà tal-laħam organiku. Il-laħam tat-tiġieġ organiku, pereżempju, huwa bħala medja 2 darbiet aktar għali minn laħam mhux organiku. Madankollu, it-tiġieġ organiku huwa l-aqwa 3 prodott fil-ħwienet tal-laħam kollha f'De Groene Weg.
Pjanijiet futuri u strateġija ta' komunikazzjoni sostenibbli
De Groene Weg hija impenjata għal aktar tkabbir u trid tuża l-komunikazzjoni tagħha biex tqajjem kuxjenza tal-konsumatur dwar il-valur miżjud tal-laħam organiku u tispira grupp fil-mira usa’ biex jieħu deċiżjonijiet aktar sostenibbli. Proġetti innovattivi bħall-inizjattiva “Calf for Cow” jenfasizzaw ir-rwol ta’ pijunier ta’ De Groene Weg f’dan is-settur. Il-biċċiera huma ferħana. Il-ħwienet tagħhom sejrin tajjeb u l-istorja li jistgħu jgħidu lill-klijenti tagħhom kuljum hija vera. U kollha b’biċċa laħam delizzjuża ta’ kwalità.
B'għaxar ħwienet tal-laħam fl-Olanda u domanda dejjem tikber għal-laħam organiku, De Groene Weg tibqa' impenjata lejn il-missjoni sostenibbli tagħha. Il-formula għandha l-ambizzjoni li tespandi aktar in-numru ta 'fergħat fil-futur.
