Prospettivi tajbin għal Anuga 2019

Il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għall-ikel u x-xorb tiċċelebra l-100 anniversarju tagħha.
Total ta’ madwar 7.500 esebitur minn aktar minn 100 pajjiż qed jiġu Cologne għall-Anuga ta’ din is-sena. L-akbar fiera tal-kummerċ fid-dinja għall-ikel u x-xorb għalhekk qabżet ir-rekord tal-esibituri tal-2017. Aktar minn 165.000 viżitatur kummerċjali minn aktar minn 190 pajjiż huma mistennija. 90 fil-mija tal-fornituri u madwar 80 fil-mija tal-viżitaturi tal-kummerċ jiġu minn barra. Qofol speċjali huwa l-100 anniversarju tal-pjattaforma ta 'kummerċ, provenjenza u tendenza l-aktar importanti fl-industrija tal-ikel internazzjonali.   

Fis-sena tal-anniversarju, Anuga tippreżenta taħlita speċjali tal-passat, xejriet, ispirazzjonijiet, impulsi ġodda u suġġetti futuri orjentati teknikament. Il-qofol huwa l-ġdid "Boulevard of Inspiration". Dan joffri lill-viżitaturi tal-kummerċ qawwa innovattiva kkonċentrata miġbura lokalment u tematikament fi tliet wirjiet speċjali interessanti - l-Anuga Trend Zone, l-Anuga taste Innovation Show u ż-żona l-ġdida tal-avvenimenti Anuga Horizon 2050. Il-Boulevard of Inspiration huwa għalhekk l-ewwel punt ta’ kuntatt għall-viżitaturi interessati fi prodotti ġodda innovattivi tal-esebituri, l-aħħar tendenzi tas-suq u tal-konsumatur għas-sena li ġejja u xenarji ta 'żvilupp futuri u suġġetti futuri fl-industrija tal-ikel u x-xorb.

“10 fieri kummerċjali taħt saqaf wieħed”: Il-kunċett ta’ suċċess ta’ Anuga se jiżgura wkoll ċarezza u assenjazzjonijiet tematiċi ċari fl-2019.

Anuga Fine Food - Il-fiera kummerċjali għal ikel delicatessen, gourmet u ikel bażiku
L-akbar fieri kummerċjali ta 'Anuga tgħaqqad firxa komprensiva u varjata ta' prodotti minn madwar id-dinja. Bosta nazzjonijiet jipparteċipaw hawn bi stands konġunti li jippreżentaw ikel tipiku u speċjalitajiet reġjonali minn art twelidhom. Kwistjonijiet trasversali bħal halal, superfoods u ikel funzjonali wkoll isibu posthom hawn. L-ispettaklu speċjali tas-Suq Anuga Halal, pereżempju, iwassal preżenza internazzjonali tal-prodott u juri tendenzi u innovazzjonijiet relatati mal-Ħalal. L-aktar esebituri importanti din is-sena jinkludu Del Monte, Di Gennaro, Develey, Feinkost Dittmann, Fromi, Herbert Kluth, Monini, Monolith, Mutti, Newlat, Olitalia, Saclá, Seeberger u Seitenbacher. Il-Grupp Dongwon u Genuport qed jipparteċipaw bħala esebituri ġodda.

Anuga Frozen Food - Il-fiera tal-kummerċ għall-ikel iffriżat
Wieħed mill-aktar trendsetters importanti fis-suq tal-bejgħ bl-imnut u barra mid-dar huwa s-segment iffriżat. Fi kważi l-ebda segment il-manifatturi m'għandhom daqshekk suċċess biex jippreżentaw prodotti ġodda u soluzzjonijiet dejjem aħjar li huma aktar faċli għall-konsumatur. F'Anuga, l-industrija internazzjonali turi regolarment l-innovazzjonijiet tagħha għaż-żewġ kanali - bejgħ bl-imnut tal-ikel u s-suq barra mid-dar. L-esebituri ewlenin f'Anuga Frozen Food jinkludu 11er Nahrungsmittel, Agrarfrost, Ardo, Aviko, Condeli, Crop's, Erlenbacher, Greenyard Frozen, Gunnar Dafgard, McCain, Neuhauser, Pfalzgraf, Roncadin, Salomon Foodworld, Surgita, Sweet Street, u Viciunai Wolf Butterback. Hemm ukoll parteċipazzjonijiet konġunti minn pajjiżi bħall-Eġittu, il-Belġju, il-Kosta Rika, l-Ekwador, Franza, il-Greċja, l-Italja, il-Malasja, l-Olanda, il-Polonja, il-Portugall, is-Serbja, Spanja, it-Tajlandja u t-Turkija.

Laħam Anuga – Il-fiera tal-laħam, zalzett, kaċċa u tjur
Bis-sotto-segmenti tagħha ta 'zalzett, laħam aħmar u tjur, l-akbar pjattaforma tan-negozju fid-dinja għas-suq tal-laħam toffri lix-xerrejja tal-kummerċ orjentazzjoni eċċellenti. L-alternattivi tal-laħam dejjem aktar importanti, kemm jekk prodotti taz-zalzett veġetarjana jew vegan jew prodotti tal-laħam magħmulin mill-insetti, isibu l-istadju tagħhom hawn ukoll. L-aqwa esebituri jinkludu Agrosuper, Bell, Beretta, BRF, Citterio, CPF, Danish Crown, Dawn Meat, ElPozo, Farmers Food, Gierlinger, Groupe Bigard, Heidemark, Inalca, JBS, Klümper, Kramer, LDC, MHP, NH Foods, Pini, Plukon, Rovagnati, Seara, Smithfiled, Sprehe, Tönnies, Tyson Foods, VanDrie, Vion, Westfleisch, Wiesenhof u Wiltmann. Parteċipazzjonijiet importanti tal-gruppi Ewropej ġejjin mill-Belġju, Franza, il-Gran Brittanja, l-Italja, l-Olanda u Spanja. Il-kontinent tal-Amerika t'Isfel huwa rappreżentat ukoll mal-Arġentina, il-Brażil, il-Paragwaj u l-Urugwaj. AQRA AKTAR DWAR IL-LAĦAM ANUGA.

Anuga Chilled & Fresh Food - Il-fiera kummerċjali għal konvenjenza friska, delicatessen frisk, ħut, frott u ħaxix
Is-segment trendsetter, li għandu post permanenti f'Anuga, juri prinċipalment prodotti għall-konsumaturi li huma qosra fil-ħin jew għal snack bejn l-ikliet. Esibituri importanti jinkludu Grupo Empresarial Palacios, Pastificio Rana SPA, Perla Deutschland GmbH, Popp Feinkost GmbH, Renna SRL, Settele GmbH & CO. KG u Wewalka GmbH NFG. KG. Il-parteċipazzjonijiet tal-gruppi mil-Latvja u l-Greċja huma ġodda.

Anuga Dairy - Il-fiera tal-kummerċ għall-ħalib u prodotti tal-ħalib
Kompetenza internazzjonali miġbura għall-ħalib, ġobon, jogurt & Co. Il-linja bajda u safra kollha hija rappreżentata f'Cologne. Anuga Dairy tiġbor flimkien mexxejja tas-suq internazzjonali u speċjalitajiet minn madwar id-dinja u sservi s-suq dinji kollu bl-akbar u l-aktar ġabra importanti ta 'prodotti u innovazzjonijiet. L-aktar esebituri importanti jinkludu DMK Deutsches Milchkontor, FrieslandCampina Nederland BV, milch.bayern eV c/o Genossenschaftsverband eV, Andros SNC, Hochwald Foods GmbH, IN.AL.PI. SpA, Hoogwegt Group BV, Goldsteig, Bayernland eG Fayrefield Foods Ltd., ħalib privat Bauer GmbH & Co. KG. Il-parteċipazzjonijiet tal-grupp jiġu mill-Ġermanja, Franza, il-Greċja, l-Awstrija u l-Isvizzera. Qed jieħdu sehem parteċipazzjonijiet ġodda ta’ gruppi mill-Brażil u l-Italja.

Anuga Bread & Bakery
Ħobż u prodotti moħmija flimkien ma 'ġamm, għasel, spreads tal-ġellewż, butir tal-karawett u spreads oħra huma firxa ta' prodotti importanti fil-bejgħ bl-imnut daqskemm huma fil-kolazzjon buffet ta 'filgħodu fil-lukandi. Il-fiera kummerċjali tippreżenta ħarsa ġenerali komprensiva tal-offerta internazzjonali rikka. Esibituri importanti huma Biancoforno, Ditsch, Harry Brot, kuchenmeister, La Mole, Lantmännen Unibake u Mestemacher.

Ix-xorb Anuga
Xorb għall-kummerċ u l-gastronomija. Anuga toffri firxa wiesgħa ta 'prodotti għaż-żewġ gruppi fil-mira: minn alkoħoliċi għal mhux alkoħoliċi. Xorb ta' tendenza partikolarment innovattiv u togħmiet ġodda kontinwament iħajruk tfittex fil-firxiet ta' għada. L-esebituri f'din il-fiera jinkludu Austria Juice, Bösch Boden Spies GmbH & Co. KG, Döhler, Gerolsteiner, Pfanner, riha WeserGold drinks, Rauch u San Gabriele SpA

Anuga Organiku
Anuga Organic turi firxa wiesgħa ta 'prodotti organiċi mill-Ġermanja u barra minn Malta b'fokus ċar ta' esportazzjoni. Bl-Anuga Organic Forum il-ġdid, għall-ewwel darba hemm stadju separat fejn prattikanti u mexxejja tal-ħsieb fis-segment organiku joffru diskorsi ewlenin ta 'ġurnata kollha. L-esebituri f'Anuga Organic jinkludu Agave, BioOrto, Dulcesol, Lauretana, Lovechock, Natur'inov u Tradin Organic. Esibituri ġodda jinkludu Wholey, Katjesgreenfood, koakult, Littlelunch, LunchVegaz, Mieles Campos Azules u Sempio Foods. Il-firxa ta 'esibituri hija supplimentata mill-wirja speċjali "Anuga Organic Market", li tqis ukoll il-firxiet organiċi ta' esebituri Anuga minn fieri kummerċjali oħra.

Xarbiet Jaħraq Anuga
Hawnhekk Anuga tippreżenta l-kafè, it-te u l-kawkaw fil-fiera kummerċjali tagħha stess u b’hekk tagħmel ġustizzja mas-suġġett attraenti għall-kummerċ u s-suq barra mid-dar fuq livell internazzjonali. Marki b'saħħithom fis-settur tal-kafè jitħajjar lill-viżitaturi tal-fieri tan-negozju daqs l-aqwa għażla u varjata ta' tejiet internazzjonali. L-esebituri jinkludu CAFEA GmbH, Dilmah Ceylon Tea Company PLC, Pellini Caffè u Taylors of Harrogate Ltd. Parteċipazzjonijiet ġodda tal-gruppi ġejjin mill-Kenja u s-Sri Lanka.

Kunċetti Anuga Culinary
Is-suq barra mid-dar qed ikompli jikber u jagħti wkoll impetu ġdid lill-bejgħ bl-imnut. Anuga Culinary Concepts joffri spazju għal ideat, innovazzjonijiet u netwerking u huwa l-hotspot għall-koki f'Anuga. Fuq l-"Anuga Culinary Stage" integrata jsiru l-finali tal-ogħla klassi tal-kompetizzjonijiet tat-tisjir żgħażagħ "Chef of the Year" u "Patissier of the Year" u jiġi offrut programm tal-palk varjat bi preżentazzjonijiet tat-tisjir. Is-soluzzjonijiet diġitali għall-industrija se jiġu diskussi wkoll nhar is-Sibt Anuga fid-dehogadigitalday. Barra minn hekk, Hack AG torganizza l-GenussGARTEN taħt il-motto "Esperjenza, gawdi, tħossok tajjeb ...!" Rappreżentanti tal-industrija jippreżentaw prodotti u snacks mill-kummerċ bl-imnut tal-ikel, sistema tal-catering u s-settur tal-fast food, li juru tendenzi.

Pajjiż imsieħeb il-Paragwaj
Kull sentejn, pajjiż wieħed huwa l-fokus tal-akbar u l-aktar fiera importanti tad-dinja għall-ikel u x-xorb. Il-pajjiż sieħeb uffiċjali għal Anuga 2019 huwa l-Paragwaj. Bl-għażla tal-Paragwaj bħala l-pajjiż sieħeb, Anuga qed ipoġġi l-kontinent tal-Amerika t’Isfel fil-fokus tal-esperti għall-ewwel darba. Il-Paragwaj għandu madwar 7 miljun abitant u huwa magħruf bħala pajjiż agrikolu. Minbarra s-sojja, il-qamħirrum, il-qamħ, il-kassava, il-kannamieli taz-zokkor u r-ross, l-oġġetti għall-esportazzjoni tal-Paragwaj jinkludu primarjament laħam. Fl-oqsma taċ-ċanga, tal-qamħirrum u tas-sojja, il-pajjiż huwa wieħed mill-aqwa 10 produtturi madwar id-dinja u jagħmel enfasi partikolari fuq il-kwalità għolja. B'kollox 27 kumpanija mill-Paragwaj qed jesebixxu fil-fieri tal-kummerċ Anuga Fine Food, Anuga Meat u Anuga Organic.

Avveniment u programm tal-kungress
Kungressi, lekċers u ċerimonji ta 'premjazzjoni ma' kelliema tal-ogħla klassi, wirjiet speċjali varji u l-istadju tal-ispettaklu "Anuga Culinary Stage" joffru informazzjoni u divertiment f'Anuga u jippermettu skambju fi ħdan l-industrija.

kungressi
Din is-sena, suġġetti l-aktar avvanzati se jiġu indirizzati, analizzati u diskussi fi tlett ijiem Anuga konsekuttivi fl-E-Grocery Congress @Anuga, il-5 Konferenza iFood u s-summit tal-innovazzjoni Newtrition X. Il-kontenut rivoluzzjonarju tal-industrija jinkludi soluzzjonijiet ġodda fil-bejgħ bl-imnut tal-ikel onlajn, is-sostenibbiltà, it-teknoloġiji diġitali bħal blockchain u "nutrizzjoni personalizzata".

Insights tas-Suq
Din is-sena Anuga qed tippreżenta l-“Boulevard of Inspiration” għall-ewwel darba. Dan joffri lill-viżitaturi tal-kummerċ qawwa innovattiva kkonċentrata miġbura lokalment u tematikament fi tliet wirjiet speċjali interessanti - l-Anuga Trend Zone, l-Anuga taste Innovation Show u ż-żona l-ġdida tal-avvenimenti Anuga Horizon 2050.

Is-Summit Eżekuttiv ta 'Anuga fl-4 ta' Ottubru 2019 joffri grupp magħżul ta 'dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet nazzjonali u internazzjonali mill-industrija tal-ikel u l-kummerċ tal-ikel l-istadju perfett biex jiddiskutu l-aħħar tendenzi tal-industrija. Taħt il-motto “Ilbieraħ. Illum. Filgħodu. Innovazzjonijiet fl-industrija tal-ikel - 100 sena ta 'Anuga", l-Assoċjazzjoni Federali tal-Kummerċ tal-Ikel Ġermaniż, l-Assoċjazzjoni Federali tal-Industrija tal-Ikel Ġermaniża u Koelnmesse jixtiequ jġibu lill-mistednin tagħhom fil-burdata għall-akbar fiera kummerċjali fid-dinja għall-ikel u x-xorb .

Għall-ħames darba, il-Power Breakfast, ippreżentat mir-rivista kummerċjali foodservice Europe & Middle East, joffri preżentazzjonijiet interessanti u eċċitanti dwar l-aħħar tendenzi u perspettivi fis-suq globali barra mid-dar fl-ewwel tlett ijiem tal-fiera.

Anuga se ssir mill-5 sad-9 ta’ Ottubru 2019 f’Cologne minflok. Hija fuq il-jiem kollha miftuħa biss għall-viżitaturi tal-kummerċ.


100 snin Anuga
Anuga qed tiċċelebra l-anniversarju ta '2019 100 - messaġġ notevoli minn snin ta' appoġġ għall-industrija. L-ewwel Anuga 1919 seħħet fi Stuttgart ma ’madwar kumpaniji Ġermaniżi 200. Ibbażat fuq il-kunċett ta 'wirja ta' vjaġġar annwali, segwew avvenimenti oħra tal- "Wirja Ġenerali għall-Ikel u x-Xorb", inklużi 1920 f'Munich, 1922 f'Berlin u 1924 f'Cologne, b'xi wirjiet XNUMx u viżitaturi 360, l-ewwel Anuga f'Cologne kienet l-aqwa avveniment li qatt kien hemm. 40.000 ipparteċipa għall-ewwel darba permezz ta 'esibituri 1951 minn pajjiżi 1.200, li finalment stabbilixxew Anuga bħala l-pjattaforma ċentrali tan-negozju internazzjonali għall-industrija tal-ikel kull sentejn f'Cologne Il-fiera tal-kummerċ, li rriżultat f'fieri ewlenin bħal ISM u Anuga FoodTec, minn pjattaforma tal-ikel u l-ipproċessar għal fiera purament tal-ikel u x-xorb, rat lil 34 timplimenta l-kunċett Anuga "2003 fieri taħt saqaf wieħed". Illum, Anuga qed tesebixxi u tesebixxi ma '10 madwar il-viżitaturi tal-kummerċ 7.405 u s-suq barra mid-dar tal-fiera kummerċjali dinjija għall-ikel u x-xorb.

https://www.anuga.de/

Kummenti (0)

S’issa, l-ebda kummenti ma ġew ippubblikati hawn

Ikteb kumment

  1. Poġġi kumment bħala mistieden.
Mehmużin (0 / 3)
Aqsam il-lokalità tiegħek