Anuga 2019 - Il-Boulevard Ġdid ta 'Ispirazzjoni

Għaxar fieri fuq 284.000 metru kwadru, bosta xejriet, innovazzjonijiet u suġġetti futuri: Mill-05 ta 'Ottubru sad-09 ta' 2019, l-istadju huwa għal darb'oħra ċar għal Anuga f'Cologne. B'madwar 7.500 esibitur u madwar 165.000 viżitatur kummerċjali mis-suq bl-imnut u barra mid-dar, hija l-ġabra ewlenija tal-industrija għall-industrija tal-ikel internazzjonali u qed tiċċelebra l-100 anniversarju tagħha din is-sena.

Din is-sena Anuga qed tippreżenta l- "Boulevard of Inspiration" fuq il-boulevard tat-tramuntana quddiem is-Sala 8 taċ-ċentru tal-wirjiet ta 'Cologne għall-ewwel darba. Dan joffri lill-viżitaturi tal-kummerċ enerġija kkonċentrata lokalment u tematikament miġbura fi tliet wirjiet speċjali interessanti - l-Anuga Trend Zone, l-Anuga taste Innovation Show u ż-żona l-ġdida tal-avvenimenti Anuga Orizzont 2050. Il-Boulevard of Inspiration huwa għalhekk l-ewwel punt ta 'kuntatt għal viżitaturi li huma interessati fl-innovazzjonijiet innovattivi tal-prodott. L-esibitur huwa interessat fl-aħħar suq u xejriet tal-konsumatur għas-sena li ġejja u xenarji ta 'żvilupp futuri u suġġetti futuri fl-industrija tal-ikel u x-xorb.

Bl- "Anuga Trend Zone" u l- "Anuga taste Innovation Show", huma ppreżentati l-aħħar innovazzjonijiet u tendenzi fl-industrija. Iż-Żona tat-Trend ta 'Anuga hija l-istadju ċentrali tat-taħdita, li fuqha tim ta' esperti minn Innova Market Insights u Euromonitor jipprovdi analiżi utli u aktar reċenti dwar l-iżvilupp tal-industrija tal-ikel u x-xorb. L-istadju l-kbir fil-boulevard tat-tramuntana ta 'Anuga huwa diġà waqfien fiss għal bosta viżitaturi tal-fiera biex issir taf dwar ix-xejriet u l-iżviluppi tas-suq.
https://www.anuga.de/events/sonderschauen/anuga-trend-zone/anuga-trend-zone.php

L-iktar prodotti ġodda importanti minn Anuga huma ppreżentati fl-ispettaklu speċjali "Anuga taste Innovation Show". Ġurija speċjalizzata magħmula minn ġurnalisti u riċerkaturi tas-suq se tagħżel l-aqwa innovazzjonijiet fl-industrija mill-prodotti l-ġodda kollha ta 'l-esibituri. Ir-riżultati jiġu ppreżentati waqt il-fiera fuq il-Boulevard tat-Tramuntana quddiem is-Sala 7 bħala parti mill-ispettaklu speċjali assoċjat. Barra minn hekk, il-viżitaturi jiksbu ħarsa ġenerali lejn l-aqwa 10 innovazzjonijiet tal-fiera.
https://www.anuga.de/events/sonderschauen/anuga-innovation-show/anuga-innovation-show.php

Iżda mhux biss it-tendenzi attwali huma ppreżentati f'Anuga. Għall-edizzjoni tal-anniversarju, il-futur tan-nutrizzjoni se jidħol fil-fokus. Studji juru li 'l fuq minn 10 biljun persuna jgħixu fid-Dinja fi ftit snin. Il-mistoqsija ċentrali hija kif għandhom jiġu mitmugħa dawn in-nies kollha? Id-dinja tal-ikel tagħna qed tiffaċċja l-akbar bidla ta ’kull żmien u bosta kumpaniji diġà qegħdin jaħdmu fuq soluzzjonijiet alternattivi għall-industrija.

Anuga tieħu dan bħala opportunità u bl-Orizzont Anuga 2050 joffri għall-ewwel darba pjattaforma li tittratta esklussivament mal-futur tan-nutrizzjoni. Il-viżitaturi tal-kummerċ jistgħu jiskopru viżjonijiet u soluzzjonijiet ġodda għall-50 sena li ġejjin fil-jiem kollha tal-fiera u jiskambjaw ideat b'mod attiv ma 'pijunieri, esperti tal-industrija u start-ups. L-għan huwa wkoll li tipprovdi informazzjoni dwar teknoloġiji, soluzzjonijiet, xejriet u innovazzjonijiet ġodda u li tirfedhom b'eżempji tal-aħjar prattika. Dan jinvolvi mistoqsijiet dwar kif teknoloġiji ġodda qed ibiddlu l-industrija tal-ikel, kif innovazzjonijiet ta ’tfixkil qed jiġu implimentati u x’inhu meħtieġ biex tiggarantixxi trasparenza u sigurtà sostenibbli fil-katina tal-ikel. Dawn il-mistoqsijiet u oħrajn ser jiġu mwieġba fil-ħames blokki tematiċi li ġejjin permezz ta ’diskussjonijiet mill-panel, pitches tal-istartjar, ewlenin u l-aħjar prattiki. L-enfasi hija fuq:
  
- Ambjent Sostenibbli - Ikel Aħjar għal Dinja aħjar
- Jum l-Istartjar - Soluzzjonijiet Ġodda, Prodotti Ġodda
- Proteini Alternattivi - Sorsi Ġodda għall-għalf ta ’10 Triljuni
- Nutriment Ġdid - L-Evoluzzjoni tal-Ikel
- Internet tal-Ikel 

100 snin Anuga
Anuga tiċċelebra l-2019 anniversarju tagħha fl-100 - messaġġ notevoli ta 'ħafna snin ta' appoġġ mill-industrija. L-ewwel Anuga saret fi Stuttgart fl-1919 ma 'madwar 200 kumpanija Ġermaniża. Ibbażat fuq il-kunċett ta 'wirja ta' kull sena li tivvjaġġa, segwew avvenimenti oħra fil- "Wirja Ġenerali tal-Ikel u x-Xorb, inklużi l-1920 f'Munich, l-1922 f'Berlin u l-1924 f'Cologne. B'kollox madwar 360 esibitur u 40.000 viżitatur, l-ewwel Anuga f'Cologne kienet l-aħjar avveniment sa mill- il-fondazzjoni tagħha, u huwa għalhekk li l-organizzaturi diġà kienu favur il-Kolonja bħala post permanenti lura fl-1951. Aktar minn 1.200 esibitur minn 34 pajjiż ħadu sehem għall-ewwel darba fl-2003, li fl-aħħar stabbilixxew lil Anuga bħala l-pjattaforma ċentrali tan-negozju internazzjonali għall-industrija tal-ikel f'Cologne kull sentejn. il-fiera, li minnha ħarġu l-fieri ewlenin bħall-ISM u Anuga FoodTec, minn pjattaforma tal-ikel u l-ipproċessar għal fiera pura tal-ikel għall-ikel u x-xorb. Fl-10, il-kunċett Anuga "7.405 fieri taħt saqaf wieħed" ġie implimentat. Illum Anuga għandha 165.000 esebitur u madwar XNUMX XNUMX viżitatur tal-kummerċ mis-suq tal-bejgħ bl-imnut u barra mid-dar tal-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għall-ikel u x-xorb.

Aktar dwar: https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php