Ħafna nies iħossuhom aktar sikuri fil-biċċier
Orrur tal-laħam immuffat? – Stħarriġ: Il-maġġoranza jqisu l-laħam li fih il-mikrobi bħala l-akbar riskju għas-saħħa fil-kċina
Mill-bidu tal-istaġun tax-xiwi, is-supermarkits u l-biċċiera reġgħu jiġbru steaks immarinati, chops u bratwursts. Iżda ħafna Ġermaniżi kultant ma jħossux komdi jixtru l-biża 'ta' laħam immuffat għadha notevoli. Kif wera stħarriġ ikkummissjonat mir-rivista tas-saħħa "Apotheken Umschau", kważi żewġ terzi tal-Ġermaniżi jqisu l-laħam li fih il-mikrobi bħala l-akbar riskju għas-saħħa fil-kċina (61,7%).
Għalhekk ħafna nies jippreferu jiddependu fuq bejjiegħa bl-imnut speċjalizzati milli fuq prodotti ppakkjati bl-irħis minn dawk li jiskontaw: kważi persuna minn kull tnejn (45,4%) huma tal-opinjoni li laħam frisk u prodotti taz-zalzett mill-ħanut tal-laħam huma aktar siguri minn ikel imħassar milli b’oġġetti ppakkjati. Madankollu, iċ-ċifri juru wkoll li n-nuqqas ta’ fiduċja tal-Ġermaniżi fl-għażla tal-laħam ippakkjat fis-supermarkets naqset matul l-aħħar sitt snin: Fl-2006 – li fiha diversi skandli tal-laħam immuffat kienu allarmaw lill-popolazzjoni – kien għadu ċar li kien 55,8 fil-mija tal- dawk mistħarrġa Aktar konsumaturi jemmnu li oġġetti ppakkjati joħolqu riskju akbar minn oġġetti friski (illum: nieqes 10,4 punti perċentwali). B'mod sinifikanti aktar konsumaturi issa qed jerġgħu jiddependu fuq id-data tal-aħjar qabel għall-ikel ippakkjat (illum: 54,6%, 2006: 37,8).
sors:
Stħarriġ rappreżentattiv mir-rivista tas-saħħa "Apotheken Umschau", imwettaq minn GfK Marktforschung Nuremberg fost 2.150 mara u rġiel minn 14-il sena 'l fuq.
Sors: Baierbrunn [ Spiżeriji Umschau ]
