Wirt kulinari tal-Bavarja

Sottomessi minn Fleischportal.de am , Ippubblikata fil Assoċjazzjonijiet

It-triumvirat epikurju tal-bratwurst, it-tart tal-basal u l-għaġina (Rutscher) ilu jsaħħaħ il-wirt kulinari tal-Bavarja minn Mejju ta’ din is-sena. Fid-9 ta 'Mejju, in-negozjanti tas-suq ta' Coburg, ix-xiwi tal-bratwurst u l-ispettakli ġew ammessi uffiċjalment fl-Assoċjazzjoni tal-Wirt Kulinarju tal-Bavarja (KEB). Direttur Maniġerjali KEB Dr. Wolfgang Filter (it-tieni mix-xellug) ippreżenta lis-Sindku Norbert Tessmer (xellug) u s-Sindku Dr. Birgit Weber it-2 minn re) iċ-ċertifikat ta' adeżjoni mal-bord onorarju tad-diretturi tan-negozjanti tas-suq ta' Coburg, Joachim Grosch (ċentru). Il-kap tal-biċċier Ralf Luther (lemin) kien kuntent ukoll bis-Sindku Tessmer li l-bratwurst ta’ Coburg b’mod partikolari issa huwa rikonoxxut bla dubju bħala speċjalità reġjonali tradizzjonali wara l-kalvarju ta’ dawn l-aħħar snin. Bl-inklużjoni fil-wirt kulinari, Dr. Iffiltra l-appell biex tiddefendi u tippreserva bla heda metodi ta 'produzzjoni tradizzjonali.

 Patrimonju_Kulinarju_Bavarja_.png

Sors: Assoċjazzjoni tal-Biċċiera tal-Bavarja

 

Kummenti (0)

S’issa, l-ebda kummenti ma ġew ippubblikati hawn

Ikteb kumment

  1. Poġġi kumment bħala mistieden.
Sfond
Mehmużin (0 / 3)
Aqsam il-lokalità tiegħek