Livelli għoljin ta’ kolesterol: il-frott u l-ħaxix huma fattur ta’ riskju
Dak li ilu jippriedka għal snin bħala strateġija effettiva kontra l-mard taċ-ċiviltà, skond "Ärztliche Praxis", issa wera li mhux biss huwa ineffettiv, iżda saħansitra ta 'ħsara: fi studju żgħir fuq in-nisa, dieta baxxa ta' xaħam b'livell għoli. proporzjon ta 'frott u ħaxix ikkawża żieda fil-LDL -Kolesterol. Dan il-varjant tal-kolesterol huwa meqjus potenzjalment ta 'ħsara għas-saħħa, peress li livelli għoljin tad-demm iżidu r-riskju ta' kalċifikazzjoni vaskulari, tirrapporta l-"Ärzliche Praxis".
Zu dem überraschenden Ergebnis kam ein finnisches Forscherteam, das untersuchte, welchen Effekt umgestellte Ernährung auf die Blutfette hat. Dafür erhielten 37 gesunde Frauen eine von zwei fettreduzierten Diäten, deren Menge an Gesamtfett entweder zunächst 70 g und später 56 g pro Tag (fettreduziert mit wenig Obst und Gemüse) oder 59 g pro Tag (fettreduziert mit viel Obst und Gemüse) betrug. Die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren wurde von initial 28 g auf 20 g beziehungsweise 19 g gesenkt, die der mehrfach ungesättigten Fettsäuren von 11 g auf 13 g respektive 19 g gesteigert.
Antwort auf die fettreduzierte Diät mit geringem Anteil an Früchten war ein 27-prozentiger Anstieg des LDL-Spiegels im Blutplasma. Wurde viel Obst und Gemüse verzehrt, führte dies zu einem Anstieg von immerhin 19 Prozent. Beide Formen der Ernährung bewirkten daneben einen geringen, aber signifikanten Abfall des "guten" HDL-Cholesterins, berichtet das Fachmagazin abschließend.
Quelle: Gyhum [ lme-online ]
