Metodu Logi: Il-kards Logi-Koch.
Il-riċetti Logi aħjar. Immaġinattivi, sempliċi, irħas
Nagħmlu tisjir bil-metodu Logi aktar faċilment huwa: L-aħjar riċetti minn aktar minn ħames snin Logi fil pubblikatur systemed - fuq 64 attraenti u jħajjar ddisinjati menu Rezeptkarten.Für ippjanar, bħala għajnuna xiri u stimulazzjoni mgħaġġla milli rigal Logi b'saħħithom fil-kaxxa karta ,
Il-riċetti tirnexxi fiż-żewġ sensi: il-proċess tat-tisjir huwa deskritt b'mod ċar u tasted wkoll tikkonvinċi.
Fuq il-karti, hemm ukoll xi wħud mill-riċetti favorit tiegħi, bħal
goulash vitella fuq purejiet għerq tursin.
basla 1. tewm 1. Il aħmar, isfar u aħdar bżar ½. 3 TL kolza. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 pejst tat-tadam tablespoon. ħxejjex 500 ml. 1 kg Tursin. 20 g butir. 1 ISM. Noċemuskata maħkuk. ½ gerebelter marjoram kuċċarina. 1 TL paprika għolew f'daqqa. 2 imgħaref krema qarsa. Li t-togħma melħ u bżar.
Qaxxar il-basal u tewm u CHOP fin. Nadif, aħsel u maqtugħin fi strippi il-bżar. Saħħan iż-żejt 1 Tsp fi skillet nonstick. basal sauté u tewm sakemm artab. Irfigħ u mwarrba. Il-bżar fil-minuti 2 ħawwad taqtir pan, imbagħad imwarrba wkoll. Għal darb'oħra 2 żejt Tsp fil-pan. fry tal-stew madwar drastikament. -basla, tewm, bżar u weraq tar-rand għal-laħam, istaġun ħafif bil-melħ u bżar. Ħawwad fil-tadam purejiet u ferra l-brodu tal-ħaxix. Simmer minuta 30 koperti Il goulash.
Sadanittant, nadif, aħsel u madwar-thumb oħxon CHOP l-għeruq tursin. iġibu 1,5 litri ta 'ilma għal jagħli. L-ilma immellaħ u sajjar fil-minuti Tursin 10-15 sal artab. Drain fi colander u maxx. Il ħawwad butir. Staġun il purejiet bil-melħ, bżar u noċemuskata. Staġun il stew bil-melħ, bżar, marjoram u l-paprika. Il-krema qarsa jgħaddu u jservu l-istuffat bil purejiet għerq tursin.
Tursin jkollhom togħma-patata simili, iżda huma -kohlenhydratarm. Huma għalhekk huma tajbin ħafna għal purejiet loġiku ge adattati. L-effett jiffrankaw l-karboidrati meta mqabbla mal-patata maxx jaqgħu rispettivament għolja minn: 100 g purejiet għerq tursin tagħti 5 grammi ta 'karboidrati. L-istess servizz ta 'patata maxx jipprovdi 15 grammi, jiġifieri tliet darbiet l-ammont ta' karboidrati. Għal kull porzjon hawn jagħmel iffrankar ta '50 g karboidrati minn!
1 jservu vitella purejiet għerq tursin goulash (782 g): madwar 550 kcal, 43 g proteina (33E%), 29 g xaħam (46E%), 29 g karboidrati (21E%). Din id-dixx prinċipali tipprovdi biss 71 100 kcal għal kull g.
Spiża: Per jservu madwar EUR 7,15
Sors: [Heike Lemberger, Franca Mangiameli]
