Fi triqitha biex issir fornitur ta 'firxa sħiħa u fornitur tas-servizz
Il-kummerċjalizzazzjoni tal-laħam fi tranżizzjoni
Il-kummerċjanti tal-laħam kooperattivi qed jippreparaw għal domanda li qed tiżdied b'rata mgħaġġla għal laħam frisk self-service u prodotti ta 'konvenjenza. Il-qtugħ fin u l-espansjoni tal-produzzjoni tal-laħam self-service jiddeterminaw l-istrutturi futuri f'suq tal-ikel ikkaratterizzat minn kumpaniji kummerċjali attivi internazzjonalment. Dan iżid il-konċentrazzjoni fuq ftit produtturi li huma dejjem kapaċi jwasslu u li inevitabbilment irid ikollhom ċertu daqs tal-kumpanija. Il-parteċipanti fl-14-il konferenza speċjalizzata għall-industrija kooperattiva tal-bhejjem u l-laħam fit-28/29 iddiskutew mogħdijiet possibbli biex issir fornitur ta 'firxa sħiħa u fornitur ta' servizzi għall-kummerċ tal-ikel. Ottubru f'Lahnstein.Fil-bidu tal-avveniment, il-President ta' Raiffeisen Manfred Nüssel kien kritiku tal-qafas tal-politika agrikola li għandu jinbidel bħala parti mir-riforma agrikola tal-UE. Fid-diskussjonijiet attwali dwar l-implimentazzjoni nazzjonali, il-kumpaniji qed jonqsu l-aspetti tal-politika tas-suq u, fuq kollox, analiżi bir-reqqa tal-effetti fuq is-swieq tal-bejgħ. Jekk ikun hemm diżakkoppjament sħiħ tal-primjums tal-produtturi mill-2005 'il quddiem, il-produzzjoni taċ-ċanga fil-Ġermanja se tonqos drastikament fit-terminu medju.
Jekk id-domanda għaċ-ċanga tibqa' l-istess, ir-riżultat ikun telf ta' ishma tas-suq u tal-valur miżjud. Nüssel hija impenjata li tuża l-possibbiltajiet kollha għad-diżakkoppjar parzjali ta' elementi ta' bonus individwali u li jorjenta l-implimentazzjoni nazzjonali lejn l-istati tal-UE. “Is-sitwazzjoni diġà problematika fil-kummerċjalizzazzjoni taċ-ċanga Ġermaniża m'għandhiex tiġi aggravata aktar. Din ir-riforma agrikola tal-UE tikkontribwixxi biss għal orjentazzjoni akbar tas-suq jekk tinżamm in-newtralità kompetittiva bejn l-istati membri, ir-reġjuni, u l-forom ta’ operat u produzzjoni,” qal Nüssel fil-konferenza DRV f’Lahnstein, li għaliha attendew madwar 100 persuna responsabbli mill-bhejjem. u kooperattivi tal-laħam.
Sors: Lahnstein [ drv ]
