Xaftijiet permessi biss b'permess speċjali
Mhux biss għall-festival Iżlamiku tas-sagrifiċċju Kurban Bayrami
Il-festival Iżlamiku tas-sagrifiċċju, Kurban Bayrami, jiġi ċċelebrat mill-01 sal-04 ta’ Frar. Hawnhekk jiġi kkunsmat laħam min-nagħaġ, li skont l-interpretazzjoni tal-Koran minn diversi studjużi reliġjużi Iżlamiċi m'għandux jiġi stordut qabel il-qatla. Il-qatla mingħajr anestetiku, l-hekk imsejjaħ qatla, huwa strettament ipprojbit. Dan ġie indikat mill-Ministeru tal-Agrikoltura, is-servizz tal-benessri tal-annimali tal-Uffiċċju tal-Istat tas-Sassonja t'Isfel għall-Protezzjoni tal-Konsumatur u s-Sigurtà tal-Ikel u l-Bord Konsultattiv dwar il-Benessri tal-Annimali fil-laqgħa tal-bieraħ tal-Bord Konsultattiv tal-Benessri tal-Annimali tal-Istat tas-Sassonja t'Isfel.Skont l-Att dwar il-Benessri tal-Annimali u l-Ordinanza dwar il-Qtil dwar il-Benessri tal-Annimali, annimal ta’ demm sħun jista’ jinqatel biss wara li jkun ġie stordut. L-anestesija telimina l-abbiltà tal-annimal li jħoss l-uġigħ. Għalhekk titqiegħed enfasi fuq il-possibbiltà li jittieħed kont tal-protezzjoni tal-annimali u t-tħassib dwar l-Islam permezz tal-isturdament elettriku għal żmien qasir tal-annimali għall-qatla, li huwa approvat mill-uffiċċju veterinarju lokalment responsabbli.
Einige türkische Schlachter führen bereits das "Schächten" nach vorheriger Kurzzeitbetäubung durch. Ein Schlachten ohne vorherige Betäubung, d.h. auch ohne Kurzzeitbetäubung, ist nur auf Antrag und mit vorheriger Ausnahmegenehmigung des örtlich zuständigen Veterinäramtes erlaubt.
Die tierschutzrechtlichen Anforderungen sind in einem Erlass des Niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums geregelt. Grundsätzlich darf hiernach nur für und von Personen geschächtet werden, denen zwingende religiöse Vorschriften den Verzehr des Fleisches nicht geschächteter Tiere verbieten.
Dieses ist nach der Rechtsprechung des Bundesverfassungsgerichts vom 15. 01. 2003 - 1 BvR 1783/99 - substantiiert und nachvollziehbar darzulegen. Ferner muss die notwendige Sachkunde nachgewiesen werden, es darf nur in zugelassenen oder registrierten Schlachtbetrieben geschächtet werden und alle genehmigten Schlachtungen ohne Betäubung sind vom zuständigen Veterinäramt zu überwachen.
Wer ohne Erlaubnis schächtet oder gegen die Auflagen der Behörde verstößt, macht sich strafbar. Ansprechpartner für die Erteilung der Ausnahmegenehmigung sind die Veterinärämter der Landkreise und kreisfreien Städte sowie der Region Hannover.
Sors: Hanover [ ml ]
