Kif il-konsumaturi jiġġudikaw l-ikliet lesti

Stew - alternattiva b'saħħitha

Il-konsumaturi jaraw l-istuffat fil-laned bħala l-iktar għażla għas-saħħa meta mqabbla ma 'ikel ta' konvenjenza ieħor. Dan huwa r-riżultat ta 'studju kkummissjonat mill-Ġermanja ta' Campbell u mmexxi minn istitut ewlieni ta 'riċerka tas-suq. L-istudju rappreżentattiv jinkludi konsumaturi domestiċi bejn 18 u 70 sena.
  
Is-suġġett tal-istudju huma disa’ kategoriji ta’ ikliet lesti. Minn stew fil-laned għal ikliet lesti ffriżati u fast food. Il-mistoqsija lill-konsumaturi kienet: "Liema ikliet lesti attribwixxi l-proprjetà 'b'saħħitha'?". Ir-riżultat: l-istuffat fil-bott jieħu l-ewwel post. Spagetti lesti biex jittieklu segwiti f'distanza ċara, b'75 fil-mija biss tal-konsumaturi domestiċi attribwixxu l-proprjetà "b'saħħitha" għal stew. Il-postijiet l-oħra jinkludu pizza ffriżata (33 fil-mija) u fast food (8 fil-mija) fl-aħħar post.
  
Fuq spezzjoni aktar mill-qrib, mhux sorprendenti li hemm ħafna tjubija fi stew: Wara kollox, tgħaqqad numru kbir ta 'ingredjenti, li wħud minnhom huma maħsuda friska, biex toħloq ikla bilanċjata. Proċessi ta’ produzzjoni moderni jiżguraw li l-kontenut ikun protett kemm jista’ jkun. Stews fil-laned jagħtu kontribut varjat u fit-togħma għal dieta bilanċjata.
  
Eżempju: Il-konsum ta 'porzjon wieħed ta' borma tal-fażola ħadra jkopri l-ħtieġa sħiħa ta 'kuljum ta' vitamina A u vitamina B1*. Il-minerali tal-kalċju, tal-manjeżju u tal-ħadid huma wkoll rappreżentati aktar minn biżżejjed.
  
Partikolarment pożittiv: Minkejja l-kontenut għoli ta '"fitness makers", stew m'għandux impatt eċċessiv fuq il-kont tal-enerġija. B'200 kcal biss għal kull porzjon, il-borma tal-fażola ħadra hija ħafifa reali. Grazzi għat-tagħbija sħiħa ta 'ħxejjex u patata kif ukoll ċanga dgħif, it-tgergir fl-istonku jiġi evitat perfettament.
  
* 1 porzjon = 400g. Il-valuri ta 'referenza għall-konsum ta' nutrijenti mis-Soċjetà Ġermaniża għan-Nutrizzjoni (DGE) iservu bħala l-bażi.

Quelle: Lübeck [ campbell's ]