Is-Suq tal-Bajd fi Frar

Il-provvista qabżet id-domanda

Kien hemm provvista konsistentement abbundanti disponibbli fl-Eiermarkt fl-aħħar ftit ġimgħat ta 'Frar. Minbarra l-oġġetti tal-gaġeġ, kien hemm ukoll biżżejjed bajd minn sistemi ta 'trobbija alternattivi. Barra minn hekk, il-firxa lokali kienet supplimentata b'mod notevoli minn oġġetti importati. Sadanittant, il-fornituri Olandiżi huma għal darb'oħra rappreżentati fis-suq Ġermaniż bil-firxa sħiħa tagħhom. Bajd abjad ta' daqs medju biss mill-produzzjoni Ġermaniża għal pjanti kummerċjali taż-żebgħa u tat-tqaxxir mhux dejjem kienu disponibbli fi kwantitajiet suffiċjenti.

Id-domanda għall-bajd kienet wisq kwieta matul ix-xahar. L-interess dgħajjef tal-konsumaturi, li huwa s-soltu għall-istaġun, ġie kkumpensat biss minn xiri ristrett mill-industrija tal-prodotti tal-bajd u xogħlijiet taż-żebgħa. Ovvjament, il-kumpaniji kienu għadhom maħżuna sew. In-negozju tal-esportazzjoni kompla wkoll estremament kwiet. Għalhekk il-prezzijiet komplew jonqsu wara t-tnaqqis sinifikanti f’Jannar.

Im Februar zahlten die hiesigen Packstellen für gehobene Markeneier der Gewichtsklasse M durchschnittlich 12,65 Euro je 100 Stück, das waren acht Cent weniger als im Januar, das vergleichbare Vorjahresniveau wurde aber noch um 1,02 Euro übertroffen. Etwas deutlicher ermäßigten sich vom Januar zum Februar die Preise im Discountbereich, und zwar für die gleiche Gewichtsklasse um 36 Cent auf durchschnittlich 6,98 Euro je 100 Stück. Damit bekamen die Anbieter noch 78 Cent mehr als im Februar 2003. Der Durchschnittspreis für niederländische Eier der Gewichtsklasse M lag im Februar bei 6,47 Euro je 100 Stück und damit um 34 Cent niedriger als im Vormonat, jedoch um 84 Cent höher als vor Jahresfrist.

Nach den Ergebnissen der repräsentativen ZMP-Erhebungen im Einzelhandel kostete eine Zehnerpackung Standardeier der Gewichtsklasse M im Februar durchschnittlich 1,16 Euro, damit zahlten die Verbraucher neun Cent weniger als im Januar, aber 21 Cent mehr als vor zwölf Monaten. Für zehn Bodenhaltungseier der gleichen Sortierung lag der Packungspreis im Einzelhandel bei 1,71 Euro; damit kauften die Konsumenten einen Cent günstiger als im Januar aber zwölf Cent teurer als im Februar 2003. Für zehn Freilandeier der Klasse M verlangten die Geschäfte im Februardurchschnitt mit 1,87 Euro, ebenfalls einen Cent weniger als im Vormonat und 17 Cent mehr als im Vorjahr.

Sors: Bonn [ZMP]