Is-suq tal-qatla tal-vitella fi Frar

Offerta abbundanti

Il-provvista ta' għoġġiela għall-qatla kienet notevolment akbar fl-aħħar ġimgħat ta' Frar milli fix-xahar ta' qabel, u l-biċċeriji kellhom ferm aktar annimali disponibbli meta mqabbla mas-sena ta' qabel. Fl-istess ħin, id-domanda għall-vitella kienet mrażżna ħafna skont l-istaġun. Il-prezzijiet imħallsa għall-għoġġiela tal-qatla għalhekk ġew taħt pressjoni konsiderevoli fil-bidu tax-xahar, iżda setgħu jerġgħu jissaħħu ftit matul ix-xahar.

Fil-livell tax-xiri tal-biċċeriji tal-ordnijiet bil-posta u l-fabbriki tal-prodotti tal-laħam, il-medja federali peżata għall-għoġġiela tal-qatla ċċarġjati b'rata fissa kienet ta '4,35 euro għal kull kilogramma ta' piż tal-qatla skont ħarsa ġenerali preliminari fi Frar. Dan kien 23 ċenteżmu ieħor inqas minn Jannar u 30 ċenteżmu inqas minn Frar tas-sena ta’ qabel.

Die meldepflichtigen Schlachtbetriebe rechneten im Februardurchschnitt wöchentlich rund 4.770 Kälber pauschal und nach Handelsklassen ab. Damit wurden die Schlachtungen vom Januar um 14 Prozent und die des Vorjahres um gut 16 Prozent übertroffen.

Sors: Bonn [ZMP]