Prof Dr. Achim Stiebing (Lemgo) president ġdid tad-dipartiment tas-Suq u n-Nutrizzjoni tad-DLG

Speċjalista ta’ kwalità eċċellenti b’rabta mill-qrib bejn il-prattika u x-xjenza - suċċessur tal-Prof Dr. Ernst Reimerdes

Iċ-ċermen il-ġdid tad-dipartiment tas-Suq u n-Nutrizzjoni tas-Soċjetà Agrikola Ġermaniża (DLG) huwa l-Prof. Dr. Achim Stiebing, teknologu tal-laħam rikonoxxut internazzjonalment u speċjalista tal-kwalità fl-Università tax-Xjenzi Applikati ta' Lippe u Höxter f'Lemgo. Waqt il-konferenza tax-xitwa tad-DLG f’Berlin, il-kumitat ewlieni responsabbli ħatru biex jieħu post il-Prof. Dr. Ernst Reimerdes ġew eletti. Huwa żamm il-presidenza għal disa’ snin u rtira minħabba raġunijiet ta’ età. Il-President tad-DLG Philip Freiherr von dem Bussche feraħ lill-Prof. Stiebing għall-elezzjoni tiegħu u awguralu “xorti tajba f’dan l-uffiċċju importanti għad-DLG”. Fl-istess ħin, qal addio lill-Prof Reimerdes, li għaraf bħala konsulent u gwida importanti fi żminijiet diffiċli.

Il-President tad-DLG Philip Freiherr von dem Bussche (it-tieni mix-xellug) mad-Deputati Presidenti tad-Dipartiment Susanne Langguth u l-Prof. Dr. Ernst Reimerdes (xellug) kif ukoll il-Prof. Dr. Achim Stiebing. Ritratt: DLG

Ix-xjenzat rikonoxxut internazzjonalment u espert tal-kwalità Prof. Stiebing ilu jikkontribwixxi l-għarfien u l-ħiliet tiegħu fix-xogħol tekniku tad-DLG għal 27 sena. Beda fl-1977 bħala riċerkatur u espert fil-kompetizzjonijiet ta’ kwalità għall-prodotti tal-laħam. Fl-1991 inħatar direttur xjentifiku tat-test taz-zalzett nej mill-bord tad-DLG. Fl-1997, Prof Stiebing sar membru tal-kumitat prinċipali DLG u viċi chairman tad-dipartiment tas-suq u n-nutrizzjoni, li jorganizza l-kompetizzjonijiet ta 'kwalità għall-ikel. Skont il-President tad-DLG, il-Prof. Stiebing ta kontribut sinifikanti għall-iżvilupp ulterjuri tal-kompetizzjonijiet internazzjonali tal-kwalità tad-DLG f'dik li issa hija l-aktar kompetizzjoni importanti għall-prodotti tal-laħam fl-Ewropa. Minħabba l-konnessjoni mill-qrib tiegħu mal-prattika u l-esperjenza xjentifika tiegħu, Freiherr von dem Bussche iddeskriva lill-espert ippruvat fil-kwalità u t-teknoloġija tal-ikel "bħala daqqa ta' xorti għad-DLG". Bil-flair tiegħu biex jistabbilixxi l-kors strateġiku u l-viżjoni tiegħu, jista 'jagħti impetu u impetu importanti lil DLG fil-fażi attwali tar-riorjentazzjoni strateġika.

Il-karriera preċedenti tiegħu turi li l-Prof. Stiebing "jgħaqqad b'mod eċċellenti l-prattika u x-xjenza, li rari huwa l-każ". Wara apprendistat bħala biċċier fin-negozju tal-ġenituri tiegħu f'Philippsthal an der Werra, studja t-teknoloġija tal-ikel u l-bijoteknoloġija fl-Università Teknika tax-Xjenzi Applikati ta' Berlin u fl-Università Teknika (TU) Berlin. Imbagħad ħadem għal 14-il sena bħala xjenzat fl-Istitut Federali għar-Riċerka tal-Laħam f'Kulmbach. Fl-1991 inħatar fl-Università tax-Xjenzi Applikati ta' Lippe u Höxter f'Lemgo, fejn jirrappreżenta s-suġġett tat-teknoloġija tal-laħam. Mill-2002 huwa kien ukoll Dekan tad-dipartiment tat-Teknoloġija tal-Ikel fl-Università tax-Xjenzi Applikati hemmhekk. Ir-riċerka u x-xogħol tiegħu jiffoka fuq l-oqsma tat-teknoloġija u l-analiżi sensorja tal-laħam, prodotti tal-laħam, ikliet lesti u prodotti ta 'konvenjenza u kunċetti ta' assigurazzjoni tal-kwalità.

DLG għandu impetu importanti lill-Prof Reimerdes

Il-President tad-DLG Freiherr von dem Bussche faħħar lill-president tad-dipartiment li jitlaq, Prof Reimerdes, bħala "viżjonarju" li qed isegwi l-għanijiet tiegħu b'perseveranza kbira. Ix-xjenzat tal-ħalib u l-ikel huwa wieħed mill-ftit personalitajiet li jgħaqqdu b'suċċess esperjenza xjentifika u industrijali u li ħadem ukoll b'suċċess bħala intraprenditur. L-aktar reċentement, il-Prof. Reimerdes kien responsabbli għall-koordinazzjoni tal-ġestjoni tat-teknoloġija, b'mod partikolari għal kunċetti innovattivi, għal disa' snin sal-2002 fil-kwartieri ġenerali Żvizzeri ta' Nestlé AG f'Vevey. Għal aktar minn 20 sena, huwa ġab il-livell għoli ta’ għarfien espert u l-esperjenza internazzjonali estensiva tiegħu fix-xogħol tad-DLG, speċjalment fl-oqsma tal-ikel u t-teknoloġija tal-ikel. Bħala kap tad-dipartiment, kien partikolarment interessat fl-iżvilupp ulterjuri fit-tul u l-orjentazzjoni internazzjonali tad-DLG fl-oqsma tal-industrija tal-ikel u t-teknoloġija tal-ikel. Il-Prof. Reimerdes avvanza b'mod sinifikanti l-espansjoni tal-kunċett tal-kwalità u t-tisħiħ tal-komunikazzjoni tal-ikel. "Kwistjoni qrib il-qalb tiegħu" kienet u hija l-espansjoni tal-wirja ta 'qabel DLG FoodTec f'"Anuga FoodTec" tal-lum, il-fiera tal-kummerċ ewlieni mhux ikkontestat għat-teknoloġija tal-ikel fl-Ewropa. Hawnhekk kiseb mertu dejjiemi. Sa mill-2002, id-DLG onora lill-Prof. Reimerdes bil-munita tal-fidda kommemorattiva Max Eyth għas-servizzi kbar tiegħu lid-DLG, l-industrija tal-ikel u t-teknoloġija tal-ikel.

Sors: Frankfurt [ dlg ]