Il-bejgħ organiku Ġermaniż irdoppja sal-2007?

Ir-riċerkaturi tas-suq jistennew rati għoljin ta' tkabbir fl-UE

Il-kumpanija Brittanika tar-riċerka tas-suq Mintel analizzat l-iżvilupp tas-suq organiku f'ħames pajjiżi Ewropej mill-1998 u tbassar li s-suq organiku fil-Ġermanja se aktar milli jirdoppja mit-3,2 biljun ewro attwali għal 2007 biljun ewro sal-6,7. Skont iż-ZMP, dan it-tkabbir x'aktarx ikun stmat iżżejjed b'mod sinifikanti. Skont il-kalkoli tal-Prof. Hamm, il-bejgħ ta' prodotti organiċi laħaq kważi tliet biljun ewro fl-2002 u, skont l-istimi ta' ZMP, kellu jibqa' stabbli f'dan il-livell fl-2003 jew fl-aħjar esperjenza ta' żidiet żgħar. Għall-2004, is-sinjali bħalissa qed jindikaw tkabbir, inkluża l-valutazzjoni taż-ZMP.

Skont Mintel, it-tkabbir qawwi fil-bejgħ matul il-ftit snin li ġejjin se jkun ir-riżultat tan-netwerk li qed jespandi tal-ġenerazzjoni l-ġdida ta 'ħwienet speċjalizzati organiċi, jiġifieri supermarkits organiċi, iżda l-appoġġ tal-istat li qed jikber għas-settur organiku għandu wkoll jinkoraġġixxi l-konsum fost il- popolazzjoni u fl-istess ħin jappoġġaw lill-proċessuri fl-attivitajiet ta’ kummerċjalizzazzjoni tagħhom għall-ikel organiku.

Mintel stützt seine These auf den Bio-Boom der letzten fünf Jahre in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien und Italien. Diese fünf Länder zusammen erzielten 2003 einen Bio-Umsatz von rund acht Milliarden Euro, mehr als doppelt soviel wie 1998. Dabei weist Spanien, ausgehend von einer sehr niedrigen Ausgangsbasis, die höchste Wachstumsrate auf. Seit 1998 hat sich der spanische Bio-Markt versechsfacht. Der britische Bio-Markt hat sich im selben Zeitraum nahezu verdreifacht, und in Frankreich und Italien haben sich die Umsätze verdoppelt. Auch in Deutschland, bereits 1998 der führende europäische Bio-Markt, hat sich der Umsatz seit 1997 verdoppelt.

Für die nächsten vier Jahre erwartet Mintel daher für die genannten Länder ein Wachstum von 170 Prozent auf 13,6 Milliarden Euro 2007. Der deutsche Markt soll dabei am schnellsten wachsen. Zwar benennt das britische Marktforschungsunternehmen auch den höheren Preis für Öko-Produkte als Kaufbarriere für das weitere Marktwachstum, berücksichtigt aber vermutlich nicht ausreichend das derzeitig eher gedrückte wirtschaftliche Umfeld für seine Marktprognosen.

Sors: Bonn [ZMP]