Inqas u inqas bdiewa tal-ħnieżer fl-Awstrija

Il-bidla strutturali tkompli

Il-bidla strutturali fil-produzzjoni tal-ħnieżer Awstrijaka kompliet: Skont informazzjoni uffiċjali, ingħaddu ferm inqas bdiewa tal-ħnieżer fl-2003, u n-numru ta’ ħnieżer miżmuma kompla jonqos meta mqabbel mas-sena ta’ qabel. Madankollu, ir-rata ta’ tnaqqis naqset, u f’ċerti oqsma saħansitra kien hemm żieda fl-inventarji.

Fiċ-ċensiment tal-bhejjem ta 'Diċembru 1, 2003, madwar 3,25 miljun ħanżir ġew magħduda fl-Awstrija, li kien 1,8 fil-mija inqas minn sena qabel. Madankollu, it-tnaqqis huwa primarjament minħabba tnaqqis fin-numru ta 'ħnieżer taħt l-20 kilogramma u ħnieżer żgħar ta' bejn 20 u 50 kilogramma fil-piż, li naqsu mill-valuri tas-sena ta 'qabel bi kważi erbgħa u tmienja tajba fil-mija rispettivament. Ġie determinat ukoll tmienja fil-mija inqas fil-ħnieżer nisa tat-tgħammir u l-ħnieżer tat-tnissil. Il-produzzjoni tal-majjali għalhekk x'aktarx tonqos fil-futur.

Dem Bestandsrückgang bei Ferkeln und Zuchttieren stand ein kräftiger Zuwachs bei den Mastschweinen gegenüber, der sich jedoch schwerpunktmäßig auf Tiere der Gewichtsklasse zwischen 80 und 100 Kilogramm und darüber bezog. Diese nahezu schlachtreifen Schweine dürften inzwischen längst geschlachtet sein. In den Gewichtsbereichen zwischen 50 und 80 Kilogramm war hingegen ein Rückgang der Bestände um gut ein Prozent zu verzeichnen.

Chancen für deutsche Schweinemäster

Das geringere Angebot an Jungtieren führte im Frühjahr dieses Jahres zu einem begrenzten Angebot an Mastschweinen aus österreichischer Produktion. Deutschland lieferte in den ersten drei Monaten dieses Jahres deutlich mehr Mastschweine nach Österreich als im Vorjahreszeitraum und nutzte damit die Versorgungslücke. In dieser Zeit stiegen die Auszahlungspreise der österreichischen Schlachtunternehmen um 32 Cent auf 1,37 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Aus diesem Grund war es für viele deutsche Schweinemäster attraktiv, ihre Schweine ins Nachbarland zu verkaufen.

Sors: Bonn [ZMP]