L-industrija tal-ikel tagħti kontribut sinifikanti għall-offerta tat-taħriġ

Il-BVE, flimkien mal-ANG (Assoċjazzjoni ta' Min Iħaddem għall-Ikel u l-Pjaċir), jappoġġja l-"Patt Nazzjonali għat-Taħriġ u Ħaddiema Żgħażagħ Skilled fil-Ġermanja". F'dan il-patt konkluż bejn l-istat u n-negozju, l-assoċjazzjonijiet ewlenin tan-negozju Ġermaniżi jappellaw lill-kumpaniji biex joħolqu pożizzjonijiet ġodda ta' taħriġ u, jekk meħtieġ, jieħdu miżuri biex jipprovdu kwalifiki ta' livell ta' dħul għaż-żgħażagħ. Dan il-patt assigura wkoll li d-dibattitu dwar l-imposta kontroversjali fuq il-post tat-taħriġ jintemm.

L-industrija tal-ikel hija kompletament konxja tar-responsabbiltà soċjali tagħha bħala fornitur ta 'pożizzjonijiet ta' taħriġ. Diġà hemm bosta inizjattivi f'kumpaniji f'din id-direzzjoni. Dan jirrifletti wkoll ir-rata ta’ taħriġ ogħla mill-medja (proporzjon ta’ apprendisti fost impjegati soġġetti għal kontribuzzjonijiet tal-assigurazzjoni soċjali) fis-settur tal-ikel u x-xorb meta mqabbel mal-industrija. Fejn tidħol il-parteċipazzjoni fit-taħriġ, l-industrija tal-ikel hija 'l fuq mill-medja meta mqabbla ma' setturi ekonomiċi oħra. Dan l-impenn qawwi għat-taħriġ vokazzjonali mhux l-inqas għal raġunijiet egoistiċi ħafna, peress li l-iżgurar tal-ħtieġa futura għal ħaddiema tas-sengħa mħarrġa sew huwa kriterju essenzjali għall-kompetittività fit-tul tal-kumpaniji.

Dennoch gilt es die Anstrengungen zu intensivieren und weitere Ausbildungsplätze, auch wenn es nur einzelne sind, zu schaffen. Nach Information des Bundesinstituts für Berufsbildung werden im kommenden Herbst noch mehr junge Menschen als im Vorjahr ohne Ausbildungsplatz sein. Unsere Mitglieder bitten wir deshalb, sich in entsprechender Weise an ihre Unternehmen zu wenden.

Die Hauptursache für die problematische Ausbildungsmarktsituation liegt in der schwachen Konjunktur. Ebenso sind die rückläufige Beschäftigung und die mangelnde Ausbildungsreife vieler Bewerber als Probleme in diesem Kontext zu sehen. Um diese Schwierigkeiten zu überwinden müssen nicht zuletzt die Tarifpartner zusätzliche Anreize zur Lehrlingsausbildung schaffen und Hemmnisse abbauen.

Nicht unerwähnt bleiben darf in diesem Zusammenhang, dass trotz der angespannten Lage am Arbeitsmarkt in den alten Bundesländern in der Vergangenheit freie Lehrstellen in der Ernährungsbranche aufgrund fehlender adäquater Bewerber nicht besetzt werden konnten. Dies zeigt die Angebots-Nachfrage-Relation wonach 2002 103,4 Ausbildungsangebote auf 100 Nachfragende kamen (Bundesinstitut für Berufsbildung).

Sors: Bonn [bve]