Fi żmien meta l-innovazzjoni sostenibbli hija meħtieġa b'mod aktar urġenti minn qatt qabel, Anuga FoodTec 2024 għandu l-għan li jistabbilixxi standards ġodda. Taħt it-tema ta 'gwida ta' "Responsabbiltà", il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għall-fornituri tal-industrija tal-ikel u x-xorb se ssir post ta 'laqgħa globali għal viżjonarji, dawk li jagħmlu, innovaturi u mexxejja tal-industrija. Flimkien qed ifasslu t-triq għal futur aktar sostenibbli...

1.   0 kumment
2.   Mur 498 darba

Il-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL) jappoġġja l-inizjattiva tal-Kummissjoni Ewropea biex fil-futur tirregola bisphenol A b'mod aktar strett fil-materjali li jiġu f'kuntatt mal-ikel madwar l-Ewropa. Fid-9 ta’ Frar, 2024, il-Kummissjoni tal-UE ppreżentat abbozz ta’ regolament korrispondenti li jipprojbixxi l-użu tal-bisfenol A f’materjali li jiġu f’kuntatt mal-ikel...

1.   0 kumment
2.   Mur 573 darba

Taħt il-motto "L-agrikoltura tagħna hija ikkulurita", l-Assoċjazzjoni Agrikola Westphalian-Lippian bħala rappreżentant professjonali u l-kumpaniji kooperattivi AGRAVIS Raiffeisen AG u Westfleisch SCE qed jibagħtu sinjal ċar għall-ordni bażika demokratika ħielsa u kontra kull forma ta 'estremiżmu u populiżmu. ..

1.   0 kumment
2.   Mur 553 darba

It-tikkettar tat-tip trobbija li qabel kien f'erba' stadji se jsir f'ħames stadji din is-sena. Ir-raba' livell se jkun maqsum u t-tikkettar se jiġi supplimentat b'ħames livell separat għall-programmi organiċi. Bħal qabel, il-programmi konvenzjonali tal-benessri tal-annimali huma kklassifikati mill-kumpanija li tisponsorja fir-raba 'livell. Barra minn hekk, il-ħames livelli kull wieħed jirċievi ismijiet ġodda li jikkorrispondu għal dawk tat-tikkettar obbligatorju tat-trobbija tal-annimali tal-istat. Dawn il-bidliet se jidħlu fis-seħħ għall-oqsma kollha tat-trobbija fis-sajf tal-2024...

1.   0 kumment
2.   Mur 1411 darba

L-AVO Master Club qed jiċċelebra għeluq sninu! Ir-rivista popolari tal-klijenti tal-ispeċjalisti tal-ħwawar, "AVO Meisterclub Aktuell (AMCA fil-qosor)" għandha 40 sena din is-sena. Meta dehret l-ewwel ħarġa fl-1984, kien għadu mhux prevedibbli li r-rivista se ssir parti integrali mit-tagħmir tas-servizz fuq il-post ta’ AVO u materjal tal-qari popolari fil-ħwienet tal-laħam madwar il-Ġermanja...

1.   0 kumment
2.   Mur 505 darba

L-istitut tal-ittestjar indipendenti tas-Soċjetà Agrikola Ġermaniża (DLG) għal darb'oħra ttestja bosta prodotti tal-laħam bħala parti mill-ittestjar annwali tal-kwalità tiegħu. Ir-riżultat: Kaufland irċeviet total ta’ 138 premju tad-deheb u 39 tal-fidda għall-kwalità tal-prodotti tal-laħam tiegħu stess...

1.   0 kumment
2.   Mur 509 darba

"Matul is-sena li għaddiet, Extrawurst kienet b'mod ċar kapaċi tisfida t-tendenza negattiva fl-industrija tal-catering li kienet ilmentata dwarha f'ħafna postijiet," tgħid Kim Hagebaum, direttur maniġerjali tas-sistema ta 'franchise EXTRAWURST, li hija preżenti f'26 post madwar il-pajjiż kollu. B’rata ta’ tkabbir ta’ kważi 20 fil-mija, in-negozju tal-familja bbażat fi Schalksmühle (Sauerland), li ilu jespandi fil-franchising mill-2007, qed jirrapporta ċifra rekord li għadha ma ntlaħqitx...

1.   0 kumment
2.   Mur 586 darba

Il-kabinett federali approva l-istrateġija tan-nutrizzjoni tal-gvern federali l-ġimgħa li għaddiet. L-istrateġija intitolata "Ikel Tajjeb għall-Ġermanja" ġiet żviluppata mill-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura (BMEL). Tiġbor flimkien madwar 90 miżura ta' politika nutrittiva ppjanata u eżistenti bil-għan li l-ikel tajjeb isir aktar faċli għal kulħadd fil-Ġermanja. B’din l-istrateġija, il-BMEL qed twettaq mandat mill-ftehim ta’ koalizzjoni u s-soċjetà...

1.   0 kumment
2.   Mur 712 darba

Mit-13 sas-16 ta' Frar, 2024, 2.550 esebitur internazzjonali minn 94 pajjiż se jippreżentaw ir-repertorju estensiv tal-prodotti tagħhom f'BIOFACH, il-fiera kummerċjali ewlenija fid-dinja għall-ikel organiku, 150 minnhom f'VIVANESS, il-fiera internazzjonali tal-kożmetiċi naturali. F'Nuremberg, il-parteċipanti jesperjenzaw il-komunità organika fl-azzjoni tul il-katina tal-valur kollha. Suġġetti jaħarqu jiġu diskussi fis-swali tal-wirjiet kif ukoll fiż-żewġ kungressi...

1.   0 kumment
2.   Mur 560 darba

Minkejja t-tgħawwiġ fis-suq, il-Bell Food Group kiseb ukoll riżultati pjaċevoli fis-sena finanzjarja 2023. "Il-mudell tan-negozju tagħna għal darb'oħra wera li huwa garanzija ta' stabbiltà," jgħid il-Kap Eżekuttiv Lorenz Wyss. L-oqsma kollha tan-negozju kkontribwew għar-riżultat pożittiv...

1.   0 kumment
2.   Mur 678 darba

Il-Grupp Tönnies qed jieħu f'idejh żewġ postijiet mill-Grupp tal-Ikel Vion. Suġġett għar-reviżjoni tal-antitrust, is-sit tal-baqar Altenburg u l-kumpanija tal-ipproċessar tal-perżut Ahlener Fleischhandel għandhom jiġu trasferiti lill-grupp korporattiv...

1.   0 kumment
2.   Mur 1043 darba